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1.Imagem marcado/desmarcadoNASSU, R. T.; LIMA, J. R.; SOUZA FILHO, M. de S. M. de. Consumers'acceptance of fresh and combined methods processed melon, mango and cashew apple. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 24, n. 3, p. 551-554, dez. 2001.

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2.Imagem marcado/desmarcadoANTONIOLLI, L.R.; BENEDETTI, B.C.; SOUZA FILHO, M. de S.M. de. Efeito do cloreto de calcio na qualidade de abacaxi Perola minimamente processado. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.38, n.9, p.1105-1110, set. 2003.

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3.Imagem marcado/desmarcadoBASTOS, M. do S.R.; SOUZA FILHO, M.de S. de. Producao de polpa congelada de frutas tropicais. Fortaleza: SINDIFRUTA, 1997. 34p. Apostila.

Biblioteca(s): Epagri-Itajaí.

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4.Imagem marcado/desmarcadoBASTOS, M. do S. R.; SOUZA FILHO, M. de S. M. de; OLIVEIRA, M. E. B. de; MACHADO, T. F. Boas praticas de fabricacao: uma alternativa para melhoria da qualidade de polpas congeladas de frutas. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 12, n. 55, p. 15-18, maio/jun. 1998.

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5.Imagem marcado/desmarcadoANTONIOLLI, L. R.; BENEDETTI, B. C.; SOUZA FILHO, M. de S. M. de; GARRUTI, D. dos S. Influência da posição e formato de corte na preferência sensorial de abacaxi 'Pérola' minimamente processado. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, SP, v. 27, n. 3, p. 511-513, dez. 2005.

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6.Imagem marcado/desmarcadoBEZERRA, G. de S. A.; MAIA, G. A.; FIGUEIREDO, R. W. de; SOUZA FILHO, M. de S. M. de Potencial agroeconomico do bacuri: revisao. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 23, n. 1, p. 47-58, jan./jun. 2005.

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7.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, P. H. M. de; SOUZA FILHO, M. de S. M. de; MAIA, G. A.; FIGUEIREDO, R. W. de; SOUZA NETO, M. A. de; CARVALHO, J. M. de. Avaliacao das curvas de secagem e da alteracao de cor e textura da banana processada por desidratacao osmotica seguida de secagem. Revista Ciencia Agronomica, Fortaleza, v. 34, n. 2, p. 179-185, 2003.

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8.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA NETO, M. A> de; MAIA, G. A.; LIMA, J. R.; FIGUEIREDO, R. W. de; SOUZA FILHO, M. de S. M. de.; LIMA, A. da S. Desidratacao osmotica de manga seguida de secagem convencional: avaliacao das variaveis de processo. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 29, n. 5, p. 1021-1028, set./out. 2005.

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9.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, A. C. de; FIGUEIREDO, R. W. de; MAIA, G. A.; ALVES, R. E.; SOUZA FILHO, M. de S.; SOUSA, P. H. M. de. Efeito do tipo de corte nas caracteristicas fisico-quimicas e microbiologicas do melao cantaloupe (Cucumis melo L., hibrido hy-Mark) minimamente processado. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 31, n. 4, p. 1095-1101, jul./ago. 2007.

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10.Imagem marcado/desmarcadoSOUSA, P.H.M.de; MAIA, G.A.; SOUZA FILHO, M.de S.M.de; FIGUEIREDO, R.W.de; SOUZA, A.C.R.de. Goiabas desidratadas osmoticamente seguidas de secagem em estufa. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 25, n. 3, p. 414-416, dez. 2003.

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11.Imagem marcado/desmarcadoSOUSA, P.H.M.de; MAIA, G.A.; SOUZA FILHO, M de S. M.de; FIGUEIREDO, R.W.de; NASSU, R.T.; BORGES, M.de F. Avaliacao de produtos obtidos pela desidratacao osmotica de banana seguida de secagem. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, v.21, n.1, p.109-120, jan./jun. 2003.

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12.Imagem marcado/desmarcadoPINA, M. G. M.; MAIA, G. A.; SOUZA FILHO, M. de S. M. de; FIGUEIREDO, R. W. de; MONTEIRO, J. C. S. Processamento e conservação de manga por métodos combinados. Revista Brasileira Fruticultura, Jaboticabal, SP, v. 25, n. 1, p. 63-66, abr. 2003.

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13.Imagem marcado/desmarcadoBEZERRA, G. A. S.; MAIA, G. A.; FIGUEIREDO, R. W. de; SOUZA FILHO, M. de S.. de; SOUZA, P. H. M. de. Influencia da adicao de sacarose na estabilidade da polpa de bacuri conservada por metodos combinados. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 30, n. 4, p. 715-723, jul./ago. 2006.

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14.Imagem marcado/desmarcadoBEZERRA, G. A. S.; MAIA, G. A.; FIGUEIREDO, R. W. de; GOMES, A. M. M.; SOUZA FILHO, M. de S. M. de. Influencia da reducao da atividade de agua, adicao de conservantes e branqueamento na preservacao da polpa de bacuri por metodos combinados. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 22, n. 2, p. 217-232, jul./dez. 2004.

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15.Imagem marcado/desmarcadoBASTOS, M. do S.R.; SOUZA FILHO, M. de S.M. de; MACHADO, T.F.; OLIVEIRA, M.E.B. de; ABREU, F.A.P de; CUNHA, V. de A. Manual de boas praticas de fabricacao de polpa de fruta congelada. Fortaleza, CE: Embrapa-CNPAT/SEBRAE-CE, 1999. 47p. (Embrapa-CNPAT. Documentos, 30).

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1.Imagem marcado/desmarcadoPINTO, C. E.; CARVALHO, P. C. F.; FRIZZO, A.; FONTOURA JÚNIOR, J. A. S.; NABINGER, C. Ingestive behaviour of steers in native pasture in southern Brazil. In: INTERNATIONAL GRASSLAND CONGRESS, 20., 2005, Wageningen. [Abstracts...]. Wageningen: Wageningen Publishers Academic, 2005. p. 165.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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2.Imagem marcado/desmarcadoPINTO, C. E.; FONTOURA JÚNIOR, J. A. S.; FRIZZO, A.; FREITAS, T. M. S.; NABINGER, C.; CARVALHO, P. C. F. Producões primária e secundária de uma pastagem natural da Depressão Central do Rio Grande do Sul submetida a diversas ofertas de fitomassa, área total. Revista Brasileira de Zootecnia, Brasília, DF, v. 37, n. 10, p. 1737-1741, 2008. ISSN, 1516-3598
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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3.Imagem marcado/desmarcadoFONTOURA JUNIOR, J. A. S. da; CARVALHO, P. C. de F.; NABINGER, C.; SILVA,S. da; PINTO, C. E.; CRANCIO, L. A. Producao animal em pastagem nativa submetida ao controle de plantas indesejaveis e a intensidades de pastejo. Ciencia Rural, Santa Maria, v. 37, n. 1, p. 247-252, jan./fev. 2007.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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4.Imagem marcado/desmarcadoSOARES, A. B.; CARVALHO, P. C. de F.; NABINGER, C.; SEMMELMANN, C.; TRINDADE, J. K. da; GUERRA, E.; FREITAS, T. S. de; PINTO, C. E.; FONTOURA JUNIOR, J. A.; FRIZZO, A. Producao animal e de forragem em pastagem nativa submetida a distintas ofertas de forragem. Ciencia Rural, Santa Maria, RS, v. 35, n. 5, p. 1148-1154, set./out. 2005.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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5.Imagem marcado/desmarcadoCarvalho, P. C. F; POLI, C. H. E. C.; HERINGER, I.; BARBOSA, C. M. P.; PONTES, L. S.; FRIZZO, A.; PINTO, C. E.; FONTOURA JÚNIOR, J. A.; FREITAS, T. M. S.; SOARES, A. B.; MORAES, A.; CANTO, M. W. Normas racionais de manejo de pastagens para ovinos em sistema exclusivo e integrado com bovinos. In: SIMPSIO PAULISTA DE OVINOCULTURA, 6., 2002, Botucatu, SP. Anais... Botucatu, SP: Unesp, 2002. p. 21-50.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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