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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. |  | JERONIMO, E.M.; OLIVEIRA, E.de S.; SOUZA, E.L.R.; SILVA, M.de A.; SERRA, G.E. Addition of protein nitrogen during alcoholic fermentation for the production of cachaça. Scientia Agricola, Piracicaba, v.65, n.2, p.161-168, mar./abr. 2008.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. | | JERONIMO, E.M.; SOUZA, E.L.R.; SILVA, M.de A.; CRUZ, J.C.S.; GAVA, G.J.de C.; SERRA, G.E. Isolado protéico de soja como fonte de nitrogênio na fermentação alcoólica para produção de cachaça. Boletim do Centro de Pesquisa e processamento de Alimentos, Curitiba, v. 26, n. 1, p. 21-28, jan./jun. 2008.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. | | SEIBERT, E.; DUARTE, T. R.; AMORIM, C.; TOMAZELLI, D.; RAMOS, A. P.; PERES, L. G.; FRECCIA, C.; PALHANO, W. P.; PALHANO, F. C.; M.COSTA, B.; MELO, N.; BRUNA, E. D. Efecto del frio em el período octoño-invierno sobre la calidad de durasno de la 'Selección 0749' em las cosechas 2013 a 2016. In: CONGRESO IBEROAMERICANO, TECNOLOGIA Y POSTCOSECHA Y AGROEXPORTACIONES, 9., 2017, Santiago, Chile. Resumos... Santiago, Chile: Universidad de Chile, 2017.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
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