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1.Imagem marcado/desmarcadoSOUSA, A. A. de; BRADACZ, D. C. Analise de perigos e pontos criticos de controle (APPCC) em uma cozinha hospitalar. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 11, n. 47, p. 27-33, jan./fev.. 1997.

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2.Imagem marcado/desmarcadoVIEIRA, F. G. K.; BALESTRIN, E. L. B.; SOUSA, A. A. de; TASCA, C. G. Implementacao de oleos aromatizados em saladas: avaliacao de aceitabilidade em uma unidade produtora de refeicoes hospitalares. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 149, p. 30-34, mar. 2007.

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3.Imagem marcado/desmarcadoSOUSA, A. A. de; SALLES, R. K. de; MORMELLO, P.; TOSIN, I.; FELIPE, M. R. Identificacao de pontos crticos em uma unidade de alimentacao e nutricao hospitalar: subsidios para implantacao do sistema HACCP. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 15, n. 84,, p. 25-43, maio, 2001.

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4.Imagem marcado/desmarcadoBEZERRA, J. E. F.; LEDERMAN, I. E.; PIMENTEL, E. F.; ASCHOFF, M. N. A.; SOUSA, A. A. de M. Influencia do peso da semente e da profundidade de plantio no vigor e desenvolvimento das mudas de sapoti (Manikara sapota L.). Revista Brasileira de Fruticultura, Cruz das Almas, v.14, n.1, p.191-195, 1992.

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1.Imagem marcado/desmarcadoBERVANGER, S. F.; HICKEL, E. R.; BUTIGNOL, C. A. Simulação da infecção em refúgio hibernal do gorgulho aquático Oryzophagus oryzae (Coleoptera: Curculionidae) pelo fungo Beauveria bassiana. Agropecuária Catarinense, Florianópolis, SC, v. 38, n. 1, p. 46-51, 2025.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
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