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1.Imagem marcado/desmarcadoCALIARI, M.; SOARES JÚNIOR, M. S.; SERRA, G. E. Programação matemática aplicada à colheita de cana-de-açúcar com ênfase na recuperação máxima de açúcar. Pesquisa Agropecuária Tropical, Goiânia, Goiás, v. 35, n. 1, p. 1-8, jan./abr. 2005.

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2.Imagem marcado/desmarcadoSOARES JUNIOR, M.S.; CALIARI, M.; VERA, R.; MELO, C.S. Filmes plasticos e acido ascorbico na qualidade de araticum minimamente processado. Ciencia Rural, Santa Maria, v. 37, n. 6, p. 1779-1785, nov./dez. 2007

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3.Imagem marcado/desmarcadoTAVARES, J.-A. S.; SOARES JÚNIOR, M. S. S.; BECKER, F. S.; COSTA, E. E. da. Mudanças funcionais de farinha de arroz torrada com micro-ondas em função do teor de umidade e do tempo de processamento. Ciência Rural, Santa Maria, v. 42, n. 6, p. 1102-1109, jun. 2012.

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4.Imagem marcado/desmarcadoSOARES JUNIOR, M. S. S.; OLIVEIRA, W. M. de; CALIARI, M.; VERA, R. Otimizacao da formulacao de paes de forma preparados com diferentes proporcoes de farinha de trigo, fecula de mandioca e okara. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 24, n. 1, p. 221-248, jan./jun. 2006.

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5.Imagem marcado/desmarcadoSOARES JUNIOR, M.S.; MIRANDA, E.C. de; CALIARI, M.; SPINOSA, W.A.; CHANG, Y.K.; PEZZATO, L.E. Digestibilidade aparente de racoes com soja integral processadas em extrusor de dupla rosca para tilapia do nilo. In: SIMPOSIO BRASILEIRO DE AQUICULTURA, 11. ENCONTRO SULBRASILEIRO DE AQUICULTURA, 4. ENCONTRO CATARINENSE DE AQUICULTURA, 5. FESTIVAL NACIONAL DA OSTRA E DA CULTURA ACORIANA, 2, 2000, Florianopolis, SC. Anais... Florianopolis: BMLP, 2000. CD-ROM.

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6.Imagem marcado/desmarcadoSOARES JUNIOR. M.S.; BASSINELLO, P.Z.; CALIARI, M.; VELASCO, P.; REIS, R.C. dos; CARVALHO, W.T. de Bebidas saborizadas obtidas de extratos de quirera de arroz integral e de soja. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 34, n. 2, p. 407-413, mar./abr. 2010

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7.Imagem marcado/desmarcadoFONSECA, F. A.; SOARES JÚNIOR, M. S.; CALIARI, M.; GARCIA, D. M.; BASSINELO, P. Z.; COSTA, E. E. Efeito da temperatura e do tempo de imersão da etapa de encharcamento sobre a cor dos grãos de arroz parboilizado de cultivares de terras altas. Semina: Ciências Agrárias, Londrina, PR, v. 32, n. 1, p. 221-234, jan./mar. 2011.

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8.Imagem marcado/desmarcadoBECKER, F. S.; EIFERT, E. da C.; SOARES JUNIOR, M. S.; TAVARES, J. A. S.; CARVALHO, A. V. Mudanças químicas e viscoamilográficas em farinhas de diferentes genótipos de arroz submetidas à extrusão. Ciência Rural, Santa Maria, RS, v. 43, n. 10, p. 1911-1917, out. 2013.

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9.Imagem marcado/desmarcadoSOARES JÚNIOR, M. S.; CALIARI, M.; TORRES, M. C. L.; VERA, R.; TEIXEIRA, J. de S.; ALVES, L. C. Qualidade de biscoitos formulados com diferentes teores de farinha de amêndoa de baru (Dipteryx alata Vog.). Pesquisa Agropecuária Tropical, v. 37, n. 1, p. 51-56, jan./mar. 2007.

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10.Imagem marcado/desmarcadoDAMIANI, C.; VILAS BOAS, E.V.de B.; SOARES JUNIOR, M.S.; CALIARI, M.; PAULA, M.do L. de; PEREIRA, D.E.P.; SILVA, A.G.M. Análise física, sensorial e microbiológica de geléias de manga formuladas com diferentes níveis de cascas em substituição à polpa. Ciencia Rural, Santa Maria, v.38, n.5, p.1418-1423, ago. 2008.

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11.Imagem marcado/desmarcadoDAMIANI, C.; VILAS BOAS, E.V. de B.; SOARES JÚNIOR, M.S.; CALIARI, M.; PAULA, M.do L. de; ASQUIERI, E.R. Avaliação química de geléias de manga formuladas com diferentes níveis de cascas em substituição à polpa. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v.33, n.1, p. 177-184, jan./fev. 2009.

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12.Imagem marcado/desmarcadoSOARES JÚNIOR, M. S.; SANTOS, T. P. B.; PEREIRA, G. F.; MINAFRA, C. da S.; CALIARI, M.; SILVA, F. A. da. Desenvolvimento de salgadinhos extrusados a partir de fragmentos de arroz e de feijão. Semina: Ciências Agrárias, Londrina, PR, v. 32, n. 1, p. 191-200, jan./mar. 2011.

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13.Imagem marcado/desmarcadoSOARES JÚNIOR, M. S.; BASSINELLO, P. Z.; LACERDA, D. B. C. L.; KOAKUZU, S. N.; GEBIN, P. F. C.; JUNQUEIRA, T. de L.; GOMES, V. A. Características físicas e tecnológicas de pães elaborados com farelo de arroz torrado. Semina: Ciências Agrárias, Londrina, v. 29, n. 4, p. 815-828, out./dez. 2008.

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14.Imagem marcado/desmarcadoVERA, R. SOUZA, E. R. B. de; FERNANDES, E. P.; NAVES, R. V.; SOARES JÚNIOR, M. S.; CALIARI, M.; XIMENES, P. A. Caracterização física e química de frutos do pequizeiro (caryocar brasiliense camb.) Oriundos de duas regiões no estado de goiás, Brasil. Pesquisa Agropecuária Tropical, Goiânia, Goiás, v. 37, n. 2, p. 93-99, abr./jun. 2007.

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15.Imagem marcado/desmarcadoNASCIMENTO, A. dos R.; SOARES JÚNIOR, M. S.; CALIARI, M.; FERNANDES, P. M.; RODRIGUES, J. P. M.; CARVALHO, W. T. de. Qualidade de tomates de mesa cultivados em sistema orgânico e convencional no estado de Goiás. Horticultura Brasileira, Vitória da Conquista, BA, v. 31, n. 4, p. 628-635, out./dez. 2013.

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1.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, E. dos. Receitas com peixes. Florianopolis: EPAGRI, 1993. 21p. (EPAGRI. Boletim didatico, 3).
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2.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, E. dos., comp. Receitas com peixes. Florianopolis, SC: Epagri, 1993. 21p. (Epagri. Boletim didatico, 3).
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3.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, E. dos. Defumacao de pescado: projeto. Florianopolis: Acarpesc, 1986. 9p.
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4.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, É. A.; LOSS, A.; FLORISBAL, L. M.; DORTZBACH, D. SOLOS VULCANICOS DE SAO JOAQUIM, ESTADO DE SANTA CATARINA. In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE CIÊNCIA DO SOLO, 23., CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 38., 2023, Florianópolis, SC. Resumos... Florianópolis, SC: Epagri, 2023. p. 43
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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5.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, E. L.; GUTERRES, S. M.; POLTRONIERI, A.; DONAZZOLO, J.; ARIOLI, C. J.; STEFENON, V. M. AVALIAÇÃO DO PARASITISMO POR ANASTREPHA SPP. EM FRUTOS DE FEIJOA SELLOWIANA. In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 16., 2025, São Joaquim, SC. Resumos Científicos [...]. São Joaquim, SC: Secretaria de Estado da Agricultura, 2025. p. 101-101.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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6.Imagem marcado/desmarcadoSTEFFENS, C. A.; SANTOS, É. S.; SOETHE, C.; AMARANTE, C. V. T.; MARTIN, M. S. RELAÇÃO DA COMPOSIÇÃO MINERAL DO FRUTO E A INCIDÊNCIA DE MANCHAS ESCURAS E NECROSE NA CASCA EM PITAIA. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 25., 2017, Porto Seguro. Resumos... Porto Seguro: SBF, 2017.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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7.Imagem marcado/desmarcadoGALATTO, S. L.; PEPORINE, R.; BACK, A. J.; BIF, D. Z.; SANTOS, E. L. Emprego de coberturas secas no controle da drenagem ácida de mina - estudos em campo. Engenharia Sanitária e Ambiental, Rio de Janeiro, v. 12, n. 2, p. 229-236, 2007. ISSN, 1413-4152
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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8.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, E. A.; FLORISBAL, L. M.; LOSS, A.; BESSER, M. L.; DORTZBACH, D. Geology and Wine 15. Producing Wine at Altitude: The Terroir of São Joaquim, Brazil. Geoscience Canadá, St. John's, Canadá, v. 45, n. 4, p. 137-149, 2018.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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9.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, E. A.; LOSS, A.; PEDRON, F. A.; FLORISBAL, L. M.; SILVA, E. B. Guia de campo da excursão pedológica: da rocha à garrafa - geologia, solos e vinhos. Florianópolis, SC : UFSC, 2023. 55 p.
Tipo: Organização/Edição de Livros
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10.Imagem marcado/desmarcadoWEBER, N. C.; MATTOS, A. P.; SANTOS, E. M.; SILVA, F. F.; REDAELLI, L. R. Controle biológico de Tibraca limbativentris por parasitoides em lavouras de arroz irrigado convencional. In: SIMPÓSIO DE CONTROLE BIOLÓGICO, 18., 2025, Gramado, RS. Anais..... Gramado, RS: SEB, 2025.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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11.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, É. F.; SILVESTRE, W. P.; RODRIGUES, L. S.; COCCO, C. Efficiency of labor in winter pruning of apple trees using technological innovations. Acta Agriculturae Slovenica, Ljubljana , v. 121, n. 1, p. 1-6, 2025.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
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12.Imagem marcado/desmarcadoCOMPAGNONI, M.A.; SANDER, A.L.; PINHO, C.A. de; SANTOS, E.A. dos. Plantas doentes pelo uso de agrotoxicos. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v.1, n.3, p.21-24, set., 1988. il.
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13.Imagem marcado/desmarcadoGIUMBELLI, L. D.; TRAPP, T.; BRUNETTO, G.; SANTOS, E. M. H.; HAHN, L.; CIOTTA, M. N. Similaridade nutricional entre cultivares Fuji e Gala. In: REUNIÃO TÉCNICA SOBRE CALAGEM E ADUBAÇÃO EM FRUTÍFERAS, 1., 2020, Bento Gonçalves, RS. Resumos... Bento Gonçalves, RS: SBCS, 2020.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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14.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, E. A.; LOSS, A.; FLORISBAL, L. M.; BESSER, M. L.; DORTZBACH, D. THE TERROIR OF THE VITICULTURAL REGION OF SÃO JOAQUIM, SANTA CATARINA STATE, BRAZIL: THE FINE WINES OF ALTITUDE. In: SIMPÓSIO SUL-BRASILEIRO DE GEOLOGIA, 11., 2019, Bento Gonçalves, RS. Resumos... Porto Alegre: Sociedade Brasileira de Geologia, 2019. p. 304
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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15.Imagem marcado/desmarcadoTAMASSIA, S.T.J.; SANTOS, E.A.dos; KREUZ, C.L. Viabilidade tecnica para a implantacao de um banco de hipofises de carpa comum. In: SIMPOSIO LATINOAMERICANO DE AQUICULTURA, 6. SIMPOSIO BRASILEIRO DE AQUICULTURA, 5, 1988, Florianopolis, SC. Resumos... Florianopolis: ALA/ABRAq, 1988. p. 217.
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16.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, E. A.; MALAHLOVA, I. T. C.; BRIGHENTI, E.; SOUZA, A. L. K.; CALIARI, V.; BRIGUENTI, A. F. Produção e potencial enológico da variedade Regent em São Joaquim/SC. In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE BEBIDAS FERMENTADAS E DESTILADAS, 1., 2021, Online. Anais... Diamantina, MG: Universidade Federal dos Vales do Jetiquinhonha e Mucuri, 2021.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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17.Imagem marcado/desmarcadoHAHN, L.; NACHTIGALL, G. R.; ROZANE, D. E.; MOURA-BUENO, J. M.; SANTOS, E. M. H.; TRAPP, T.; BRUNETTO, G. Calagem, adubação e nutrição da macieira. 3. ed. In: Atualização técnica sobre calagem e adubação em frutíferas. 3. ed. Santa Maria, RS: NRS-SBCS, 2025. p. 305-326.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
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18.Imagem marcado/desmarcadoHAHN, L.; ROZANE, D. E.; MOURA-BUENO, J. M.; SANTOS, E. M. H.; TRAPP, T.; BRUNETTO, G. Calagem, adubação e nutrição da macieira. In: HAHN, L.; BRUNETTO, G. Atualização Técnica sobre Calagem e Adubação em Frutíferas. 2. ed. Santa Maria, RS: SBCS-NRS, 2022. p. 231-248
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
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19.Imagem marcado/desmarcadoCASACA, J. M.; JORDANI, G. A. P.; VALDEZ, S.; CASSARO, K.; SANTOS, E. S.; GODOI, M. A.; BERGAMIN, A. Licenciamento ambiental da piscicultura como estratégia para recuperar áreas de preservação permanente de nascentes e cursos d?água. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AQUICULTURA E BIOLOGIA AQUÁTICA, 10., 2023, Florianópolis. Resumos... Florianópolis: Aquabio, 2023.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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20.Imagem marcado/desmarcadoDORTZBACH, D.; VIEIRA, V. F.; TRABAQUINI, K.; VIEIRA, E.; ZAMBONIM, F. M.; LOSS, A.; BERNETT, D.; SANTOS, E. A. Impacto do código florestal e da lei da Mata Atlântica em áreas de mata ciliar de propriedades rurais do Estado de Santa Catarina. Research, Society and Development, Vargem Grande Paulista, SP, v. 10, n. 2, p. 1-14, 2021.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
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