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1.Imagem marcado/desmarcadoQUEIROZ, Y. S.; DAUD, K. O.; SOARES, R. A. M.; SAMPAIO, G. R.; CAPRILES, V. D.; TORRES, E. A. F. S. Desenvolvimento e avaliacao das propriedades fisico-quimicas de hamburgueres com reduzidos teores de gordura e de colesterol. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 29, n. 338, p. 84-89, abr. 2005.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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1.Imagem marcado/desmarcadoCELEDON, P. A. F.; ANDRADE, A.; MEIRELES, K. G. X.; LABATE, C. A. Proteômica florestal. In: BOREN, A. Biotecnologia Florestal. Viçosa: Suprema, 2006. p. 297-316.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-CientíficoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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