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1.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, W. A. da; PEREIRA, J.; CARVALHO, C. W. P. de; FERRUA, F. Q. Determinacao da cor, imagem superficial topografica e angulo de contato de biofilmes de diferentes fontes de amido. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 31, n. 1, p. 154-163, jan./fev. 2007.

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2.Imagem marcado/desmarcadoSOARES, N. de F.F.; SILVA, W.A.da; PIRES, G.P.C.; SILVA, P.S. Novos desenvolvimentos e aplicações em embalagens de alimentos. Revista Ceres, Viçosa, MG, v.56, n.4 , p.370-378, jul./ago. 2009.

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3.Imagem marcado/desmarcadoVILAS BOAS, B. M.; NUES, E. E.; SILVA, W. A. da. Qualidade pos-colheita de goiabas Pedro Sato revestidas com pelicula de fecula de batata. Revista Brasileira de Armazenamento, Vicosa, v. 30, n. 1, p. 91-96, 2005.

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4.Imagem marcado/desmarcadoALVARES, P.P.; MARTINS, L.; BORGHOFF, T.; SILVA, W.A.da; ABREU, T.Q.de; GONCALVES, F.B. Analise das caracteristicas higienico - sanitarias e microbiologicas de pescado comercializado na grande Sao Paulo. Revista higiene Alimentar, Sao Paulo, v.22, n.161, p.88-93, maio 2008.

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5.Imagem marcado/desmarcadoSAPATA, F.F.; RUSSO, L.G.; ABREU, T.Q.de; SILVA, W.A. da; GONÇALVES, F.B. Ocorrência de Staphylococcus coagulase positiva, coliformes totais, coliformes a 45° C e Escherichia coli, em queijo minas frescal. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v. 22, n. 165, p. 75-81, 2008.

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6.Imagem marcado/desmarcadoZARA, R. F.; SILVA, W. A. da; MATSUSHITA, M.; VISENTAINER, J. V.; SHIMOKOMAKI, M.; SOUZA, N. E. de. Jerked beef: estabilidade oxidativa durante o armazenamento. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 28, n. 320, p. 52-55, out. 2003.

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7.Imagem marcado/desmarcadoSOARES, N. de F. F.; LOPES, F. A.; MEDEIROS, E. A. A.; SILVA, W. A. da; GOMES, S. G. S.; CHAVES, D. V.; FONTES, E. A. F. Avaliacao de revestimento contendo extrato de mostarda e da sanitizacao na conservacao de batata-baroa. Revista Ceres, Vicosa, v. 54, n. 314, p. 384-389, jul./ago. 2007.

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1.Imagem marcado/desmarcadoULLER-GÓMEZ, C.; DOROW, R. Relatório Técnico Final - Valor da Roça. Florianópolis: Epagri, 2014. 64 p.
Tipo: Documentos
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2.Imagem marcado/desmarcadoULLER-GÓMEZ, C.; GARTNER, C. Pesquisa participativa e extensão rural como processos educativos. Florianópolis: Epagri, 2014. 92 p. (Epagri. Documentos, 246).
Tipo: Documentos
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3.Imagem marcado/desmarcadoULLER-GÓMEZ, C.; GARTNER, C.; DOROW, R. Abordagens educativas para ampliar a participação de agricultores familiares nos programas de extensão rural: reflexões e possibilidades com base na realidade rural de Biguaçu-SC. In: SEMINÁRIO NACIONAL DE EDUCAÇÃO E MOVIMENTOS SOCIAIS, 6., 2011, João Pessoa, PB. Anais... João Pessoa, PB: UFPB, 2011. p. 79-94.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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4.Imagem marcado/desmarcadoDOROW, R.; ULLER-GÓMEZ, C.; BAUER, E. Um novo olhar voltado a agricultura tradicional. In: ENCONTRO DE ECONOMIA CATARINENSE, 8., 2014, Rio do Sul, SC. Resumos... Rio do Sul, SC: APEC, 2014. p. 96-97.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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5.Imagem marcado/desmarcadoPINHEIRO, S. L. G.; ULLER-GÓMEZ, C.; BENEZ, M. Açoes Participativas de Pesquisa Assistência Técnica e Extensão direcionadas as comunidades rurais de Santa Catarina. In: SEMINÁRIO NACIONAL DE EDUCAÇAO E MOVIMENTOS SOCIAIS, 6., 2011, Joao Pessoa, PB. Anais... João Pessoa, PA: Editora Desconhecida, 2011.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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6.Imagem marcado/desmarcadoDOROW, R.; MACHADO, J. A. D.; ULLER-GÓMEZ, C. Caracterização e interações no aglomerado de malacocultura da grande Florianópolis, SC. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL - SOBER, 52., 2014, Goiânia, go. Anais... Goiânia, go: SOBER, 2014.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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7.Imagem marcado/desmarcadoULLER-GÓMEZ, C.; DOROW, R.; STERN, I. L. Da reinterpretação de sistemas tradicionais de uso da terra a construção social de mercados com os agricultores familiares da roça de toco de Biguaçu, SC. In: ENCONTRO DA REDE DE ESTUDOS RURAIS, 6., 2014, Campinas, SP. Anais... Campinas, SP: Rede de Estudos Rurais, 2014.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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8.Imagem marcado/desmarcadoDOROW, R.; ULLER-GÓMEZ, C.; RECH, T. D.; FANTINI, A. C.; MACHADO, J. A. D. Da clandestinidade à regularização ambiental: a trajetória dos produtores de carvão no sistemaa de roça de toco, em Biguaçu, SC. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE SISTEMAS E PRODUÇÃO, 10., 2014, Foz do Iguaçu, PR. Anais... Foz do Iguaçu, PR: SBSP, 2014.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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9.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, M. C.; ULLER-GÓMEZ, C.; DOROW, R.; FANTINI, A. C.; BAUER, E. A COMERCIALIZAÇÃO DE CARVÃO VEGETAL EM BIGUAÇU, SC, NO ÂMBITO DA CADEIA CURTA ESPACIALMENTE ESTENDIDA. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE SISTEMAS E PRODUÇÃO, 10., 2014, Foz do Iguaçu, PR. Anais... Foz do Iguaçu, PR: SBSP, 2014.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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10.Imagem marcado/desmarcadoDOROW, R.; ULLER-GÓMEZ, C.; ARAUJO, L. A.; ELIAS, L. P.; BAUER, E. CONTRIBUIÇÕES DO DESIGN E MARKETING NA AGREGAÇÃO DE VALOR DE PRODUTOS DA AGRICULTURA DE CORTE E QUEIMA DE BIGUAÇU, EM SANTA CATARINA. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL, 53., 2015, João Pessoa, PB. Anais... João Pessoa, PB: Sober, 2015.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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11.Imagem marcado/desmarcadoBRAND, M. A.; CARLI, S.; DOROW, R.; ULLER-GOMEZ, C.; STERN, I.; NISGOSKI, S. BARBECUE CHARCOAL ANATOMY OF MARKETED BRANDS IN THE METROPOLITAN REGION OF FLORIANÓPOLIS, STATE OF SANTA CATARINA, BRAZIL. Floresta, Curitiba, v. 49, n. 3, p. 401-410, 2019.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
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12.Imagem marcado/desmarcadoLIMA, L. M.; ELIAS, L. P.; DOROW, R.; ULLER-GÓMEZ, C. Impacto da legislação ambiental na decisão produtiva de carvão vegetal no Sul do Brasil. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL - SOBER, 52., 2014, Goiânia, GO. Anais... Goiânia, GO: SOBER, 2014.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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13.Imagem marcado/desmarcadoFACHIN, G. B.; DOROW, R.; QUADROS, S. A. F.; ULLER-GÓMEZ, C. Bovinocultura e bubalinocultura catarinense: a espacialidade de uma cadeia de produção. In: SEMINÁRIO NACIONAL DE PLANEJAMENTO E DESENVOLVIMENTO, 2., 2014, Florianópolis, SC. Anais... Florianópolis, SC: UDESC, 2014.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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14.Imagem marcado/desmarcadoSTERN, I.; ULLER-GÓMEZ, C.; RECH, T. D.; DOROW, R.; FANTINI, A. C. Carvão vegetal como tema interdisciplinar de pesquisa. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO, 10., 2014, Foz do Iguaçu, PR. Anais... Foz do Iguaçu, PR: SBSP, 2014.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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15.Imagem marcado/desmarcadoBAUER, E.; ELIAS, L. P.; ARAUJO, L. A.; TORESAN, L.; DOROW, R.; ULLER-GÓMEZ, C. A produção de carvão vegetal na agricultura familiar do sul do Brasil: o retrato de uma realidade socioambiental. In: SEMINÁRIO NACIONAL DE PLANEJAMENTO E DESENVOLVIMENTO, 2., 2014, Florianópolis, SC. Anais... Florianópolis, SC: UDESC, 2014.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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16.Imagem marcado/desmarcadoULLER-GÓMEZ, C.; DOROW, R.; VOLPATO, C. A.; RECH, T. D.; MAZUCHOWSKI, J. Z. Possibilidades legais do uso da bracatinga e dos bracatingais no sul do Brasil. In: Bracatinga: cultivo, manejo e usos da espécie. 1. ed. Florianópolis: Epagri, 2014. p. 284-363.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
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17.Imagem marcado/desmarcadoULLER-GÓMEZ, C.; DOROW, R.; BAUER, E.; RECH, T. D.; ELIAS, L. P. Mercados diferenciados para produtos da agricultura tradicional em Biguçu, SC: perspectivas de renda e conservação ambiental. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL - SOBER, 52., 2014, Goiânia, GO. Anais... Goiânia, GO: SOBER, 2014.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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18.Imagem marcado/desmarcadoSTERN, I. L.; RECH, T. D.; ULLER-GOMEZ, C.; MELLO, M. A.; FANTINI, A. C.; MUNIZ, G. I. B.; BRANDT, M. A.; STEENBOCK, W.; DOROW, R. Carvão na agricultura familiar e os desafios de uma rede de pesquisa sobre uma atividade invisivel. In: SIMPÓSIO SOBRE CIÊNCIA, SAÚDE E TERRITÓRIO, 1., 2012, Lages, SC. Anais... Lages, SC: Uniplac, 2012.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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