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1.Imagem marcado/desmarcadoGASPAR, A.; SILVA, T. J. P. da. Validade comercial e aceitabilidade da carne de tartaruga-da-amazônia (P.expansa). Acta Amazonica, Manaus, v. 39, n. 3, p. 669-674, set. 2009.

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2.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA, F. da; SANTOS, J. F. dos; SILVA, T. J. P. da; BEDELL, K. S. Cryptosporidium spp. em alimentos. Revista higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 142, p. 58-63, jul. 2006.

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3.Imagem marcado/desmarcadoHENRY, F. da C.; SILVA, T. J. P. da; MANO, S. B. Aditivos e suas funções nos alimentos. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v. 24, n. 183, p. 24-31, abr. 2010.

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4.Imagem marcado/desmarcadoRODRIGUES, R.; SILVA, T. J. P. da; RUBINCH, J.; SANTOS, E. C. dos. Causas do aproveitamento condicional ou condenacao do leite B em Belo Horizonte fase estabulo/industria. Informe Agropecuario, Belo Horizonte, v. 8, n. 88, p. 20-23, abr. 1982.

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5.Imagem marcado/desmarcadoHENRY, F. da C.; SILVA, T.J.P. da; HENRIQUES, L.S.V. Rigor mortis e qualidade da carne de animais de açougue. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 24, n. 188/189, p. 46-54, set./out. 2010.

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6.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, E. C. dos; RUBINICH, J.; RODRIGUES, R.; SILVA, T. J. P. da. fabriqueta artesanal de laticinios. Informe Agropecuario, Belo Horizonte, v. 8, n. 88, p. 26-28, abr. 1982.

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7.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA, F. do; FERREIRA, J. M.; TRAVASSOS, R.; SILVA, T. J. P. da. Fatores que interferem nas propriedades do musculo. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 143, p. 37-41, ago. 2006.

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8.Imagem marcado/desmarcadoFREITAS, M. Q. de; SILVA, T. J. P. da; MANO, S. B.; CHAVES, J. B. P. Medidas instrumentais de textura e cor, em mortadela produzida com carne mecanicamente separada de frango. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 126/127, p. 66-70, nov./dez, 2004.

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9.Imagem marcado/desmarcadoREZENDE, R. B. C. de; FERNANDEZ, A. T.; COSTA, F. da; SILVA, T. J. P. da. Ocorrencia de cisticercose em bovinos abatidos clandestinamente no municipio de Silva Jardim, RJ. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 140, p. 103-109, abr. 2006.

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10.Imagem marcado/desmarcadoCAMPOS, G.; DELLA MODESTA, R. C.; SILVA, T. J. P. da; RASLAN, D. S. Variacao de alguns parametros do mel de melato em relacao ao mel floral. Revista do Instituto Adolfo Lutz, Rio de Janeiro, v.60, n.1, p.59-64, 2001.

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11.Imagem marcado/desmarcadoPINHEIRO, R. M. K.; SILVA, T. J. P. da; CARVALHO, E. C. Q. de; COSTA, F. Temperatura, pH e comprimento de sarcomero durante o rigor mortis, em carcaca frigorificada de suinos abatidos em Sao Goncalo-RJ. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 15, n. 82,, p. 39-46, mar. 2001.

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12.Imagem marcado/desmarcadoFERNANDEZ, A.T,; SILVA, T.J.P. da; FRANCO, R.M.; JESUS, E.F.O. de; MARQUES, K.C. Avaliação bacteriológica de carne de javali submetida à irradiação gama durante sua validade comercial. Revista Higiêne Alimentar, São Paulo, SP, v. 23, n. 178/179, p.131-140, nov./dez. 2009.

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13.Imagem marcado/desmarcadoFERNANDEZ, A.T.; SILVA, T.J.P. da; FRANCO, R.M.; BARCELLOS, V. da C.; FERNANDES, M. de F. B. Deteccao e quantificacao de residuos de amtibioticos em figado, musculo e rim de vacas abatidas no Estado do Rio de Janeiro. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v.16, n.99, p.107-112, 2002.

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14.Imagem marcado/desmarcadoFERNANDEZ, A. T.; MARSICO, E. T.; SILVA, R. L. G.; SILVA, T. J. P. da; MANO, S. Avaliacao da qualidade e da maciez de amostras de picanha (Gluteo biceps) maturada, comercializada na cidade do Rio de Janeiro, RJ. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 17, n. 114, p. 53-59, nov./dez. 2003.

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15.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, E. R. dos; SILVA, T. J. P. da; FRANCO, R. M.; BARBOSA, A. da S.; SOUSA, D. C. de. Enumeracao, identificacao e resistencia antimicrobiana de Enterococcus spp. em carne de avestruz (Struthio camelus) submedida a radiacao gama. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 155, p. 59-63, out. 2007.

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16.Imagem marcado/desmarcadoRODRIGUES, T. P.; SILVA, T. J. P. da; CARVALHO, E. C. Q. de; FREITAS, M. Q. de; PAULINO, F. de O. Caracterizacao do processo de rigor mortis em musculos de equino e maciez da carne. Ciencia Rural, Santa Maria, v. 34, n. 4, p. 1225-1230, jul./ago. 2004.

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17.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA, F. da; FERREIRA, J. M.; SALIBA, E. de O. S.; BORGES, I.; PEREZ, J. R. O.; PILAR, R.; SILVA, T. J. P. da. Efeito do peso de abate no perfil de acidos graxos da gordura de cordeiros. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 141, p. 69-74, maio/jun. 2006.

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1.Imagem marcado/desmarcadoAGGELER, K. E. Cerca eletrica - manual de construcao e manejo. Florianopolis: EMPASC, 1982. 68 p. il. (EMPASC. Boletim Técnico, 17)
Biblioteca(s): Epagri-Itajaí; Epagri-São Joaquim; Epagri-Sede; Epagri-Videira.
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2.Imagem marcado/desmarcadoAGGELER, K.E. Cerca eletrica: manual de construcao e manejo. Florianopolis: EMPASC, 1984. 68p. il. (EMPASC. Boletim Tecnico, 17).
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3.Imagem marcado/desmarcadoAGGELER, K. E. Cerca elétrica - manual de construção e manejo. Florianópolis: EMPASC, 1995. 68 p. il.
Biblioteca(s): Epagri-Chapecó; Epagri-Itajaí; Epagri-Sede.
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4.Imagem marcado/desmarcadoVETTERLE, C. P.; SALERNO, A. R.; SOUZA, R. M.; BECK, A. A. H.; AGGELER, K. E. Sistema de produção de leite da Empasc: resultados zootécnicos. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 19., 1982, Piracicaba, SP. Anais... Campinas, SP: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 1982. p. 137-138.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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5.Imagem marcado/desmarcadoVETTERLE, C. P.; HILLESHEIM, A.; AGGELER, K. E.; SALERNO, A. R.; BECK, A. A. H.; SOUZA, R. M. de. Descrição do sistema de produção de leite da Estação Experimental de Itajai-EMPASC. Florianópolis: EMPASC, 1986. 44p. il. (EMPASC. Documentos, 21).
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6.Imagem marcado/desmarcadoHILLESHEIM, A.; VETTERLE, C.P.; SALERNO, A.R.; BECK, A.A.H.; CORDEIRO, J.L.F.; TORRES, C.L.A.; AGGELER, K.E. Sistema de producao de leite da Empasc - resultados zootecnicos de 4 (Quatro) anos de avaliacao. In: REUNIAO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 23., 1986, Campo Grande, MS. Anais... Campo Grande, MS: SBZ, 1986. p.408.
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