Catálogo de Informação Agropecuária

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1.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, J. O.; FEITOSA, S. Acao social voluntaria: motivacao e evasao. Sao Leopoldo: Unisinos, 2002. 64p. (Unisinos. Cadernos Cedope Serie Movimentos Sociais e Cultura, 19).

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2.Imagem marcado/desmarcadoELIAS, L. P.; SILVA, J. O. COMPRAS PÚBLICAS DE ALIMENTOS DA AGRICULTURA FAMILIAR DE SANTA CATARINA: O POTENCIAL DAS COMPRA ESTADUAIS. In: ENCONTRO DE ECONOMIA CATARINENSE, 17., 2025, Criciúma, SC. XVII Encontro de Economia Catarinense - Criciúma-SC. Criciúma, SC: APEC, 2025.

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3.Imagem marcado/desmarcadoGOULART JÚNIOR, R.; SILVA, J. O. ANÁLISE DA PRODUÇÃO E COMERCIALIZAÇÃO DOS SUBGRUPOS DE HORTALIÇAS FOLHOSAS E RADICULARES: PARTICIPAÇÃO NO MERCADO ATACADISTA BRASILEIRO. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL , 63., 2025, Passo Fundo, RS. Anais [...]. Passo Fundo, RS: Even3 , 2025. p. 1-19.

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4.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, J. O.; ELIAS, L. P. Trajetória das aquisições de leite pelo PNAE em Santa Catarina (2013-2022). In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL (SOBER), 63., 2025, Passo Fundo, RS. Anais [...]. Recife, PE: Even3, 2025. p. 1-8.

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5.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, J. O.; ELIAS, L. P.; GOULART JÚNIOR, R. ANÁLISE DA PRODUÇÃO, COMERCIALIZAÇÃO E SAZONALIDADE DE VOLUME E PREÇO DE HORTIFRÚTIS NO BRASIL: A PARTICIPAÇÃO DE SANTA CATARINA EM FRUTAS E FRUTOS. In: ENCONTRO DE ECONOMIA CATARINENSE, 17., 2025, Criciúma, SC. Anais [...]. Criciúma, SC: APEC, 2025.

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6.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, J. O.; ELIAS, L. P.; GOULART JÚNIOR, R. Análise da produção, comercialização e sazonalidade de volume e preço de hortifrútis no Brasil: A participação de Santa Catarina em frutas e frutos. Revista Catarinense de Economia, Criciúma, SC, v. 10, p. 1-14, 2026.

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7.Imagem marcado/desmarcadoNOVELLO, D.; SILVA, J.O.da; TORRES, P.G. Injeção de água em carne de frango. Revista Nacional da Carne, São Paulo, v. 33, n. 383, p. 56-62, jan. 2009.

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8.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, J.O. da; CANDIDO, L.M.B.; NOVELLO, D. Ocorrência de aflatoxinas em arroz consumido por militares do Exército Brasileiro por cromatografia em camada delgada e cromatografia líquida de alta eficiência. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v.32, n.4, p.1238-1244, 2008.

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9.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, J. O.; IGNÁCIO, A. G. J.; ELIAS, L. P.; GOULART JÚNIOR, R. Análise da produção e comercialização de hortifrútis e segurança alimentar no Brasil: participação de SC em frutas e frutos. In: SEMINÁRIO CATARINENSE DE AGROECOLOGIA, 11., 2024, Fraiburgo, SC. Anais... Fraiburgo, SC: Even3, 2024. p. 1-4.

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10.Imagem marcado/desmarcadoELIAS, L. P.; PERIN, G.; SILVA, J. O.; VIDIGAL, L.; MARQUES, F. J. Construção de sistemas alimentares saudáveis, sustentáveis e inclusivos através das compras públicas de alimentos da agricultura familiar: uma revisão integrativa. Revista de Economia e Sociologia Rural, Brasília, DF , v. 63, p. e286963-, 2025.

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11.Imagem marcado/desmarcadoNOVELLO, D.; SILVA, J.O. da; FREITAS, A.R. de; CANEPARO, S.; MACHADO, C. Determinação da qualidade microbiológica e físico-química da carne bovina, suína e de frangos consumidos por integrantes da 5 a. Região Militar Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 24, n.180/181, p.168-174, jan./fev. 2010.

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12.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, J. O. e; PASTORE, T. C. M.; PASTORE JUNIOR, F. Resistencia ao intemperismo artificial de cinco madeiras tropicais e de dois produtos de acabamento. Ciencia Florestal, Santa Maria, v. 17, n. 1, p. 17-23, jan./mar. 2007.

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13.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, D. F. P.; SILVA, J. O. da C. e; MATIAS, R. G. P.; RIBEIRO, M. R.; BRUCKNER, C. H. Correlação entre características quantitativas e qualitativas de frutos de pessegueiros na geração F2 cultivados em região subtropical. Revista Ceres, Viçosa, v. 60, n. 1, p. 53-58, jan./fev. 2013.

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14.Imagem marcado/desmarcadoWAGNER JÚNIOR, A.; SILVA, J. O. da C. e; PIMENTEL, L. D.; SANTOS, C. E. M. dos; BRUCKNER, C. H. Germinação e desenvolvimento inicial de duas espécies de jabuticabeira em função do tamanho de sementes. Acta Scientiarum: Agronomy, Maringá, v. 33, n. 1, p. 105-109, jan./mar. 2011.

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15.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, D. F. P.; RIBEIRO, M. R.; SILVA, J. O. da C. e; MATIAS, R. G. P.; BRUCKNER, C. H. Cold storage of peaches cv. Aurora grown in the Zona da Mata Mineira, Minas Gerais State, Brazil. Revista Ceres, Viçosa, MG, v. 60, n. 6, p. 833-841, nov./dez. 2013.

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16.Imagem marcado/desmarcadoWAGNER JUNIOR, A.; SANTOS, C.E.M.dos; SILVA, J.O.da C.; PIMENTEL, L.D.; BRUCKNER, C.H. Período de estratificação e desenvolvimento inicial de Seedlings de pessegueiro em função do número de sementes por endocarpo. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v.32, n.3, p.828-833, maio/jun. 2008.

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17.Imagem marcado/desmarcadoMOREIRA, S. S.; SILVA, J. O>; MEIRA, M. do C. A. M.; GALLE, L. C.; RODRIGUES, E. C. A. Exame direto no diagnostico de Paracoccidioides brasiliensis realizados nos laboratorios regionais do Unstituto Adolfo Lutz, Sao Paulo, Brasil. Revista do Instituto Adolfo Lutz, Sao Paulo, v. 65, n. 1, p. 62-65, 2006.

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18.Imagem marcado/desmarcadoWAGNER JUNIOR, A.; SILVA, J.O.da C.; SANTOS, C.E.M.dos; PIMENTAEL, L.D.; BRUCKNER, C.H. Estratificação de sementes de pessegueiro cv. 'Campinas 1', em temperaturas constantes e alternadas. Revista Brasileira de Agrociencia, Pelotas, v.13, n.1, p.39-42, jan./mar. 2007.

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19.Imagem marcado/desmarcadoWAGNER JUNIOR, A.; SILVA, J.O.da C. e; SANTOS, C.E.M.dos; PIMENTEL, L.D.; NEGREIROS, J.R.da S.; BRUCKNER, C.H. Ácido giberélico no crescimento inicial de mudas de pessegueiro. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v.32, n.4, p.1035-1039, 2008.

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20.Imagem marcado/desmarcadoCHIODEROLI, C. A.; MELLO, L. M. M. de; HOLANDA, H. V. de; FURLANI, C. E. A.; GRIGOLLI, P. J.; SILVA, J. O. da R.; CESARIN, A. L. Consórcio de Urochloas com milho em sistema plantio direto. Ciência Rural, Santa Maria, v. 42, n. 10, p. 1804-1810, out. 2012.

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1.Imagem marcado/desmarcadoCORDOVA, U. A.; SCHLICKMANN, A.F.M.B.F. A CONTRIBUIÇÃO DO QUEIJO ARTESANAL SERRANO PARA O DESENVOLVIMENTO REGIONAL E PRESERVAÇÃO DOS CAMPOS DE ALTITUDE DO SUL DO BRASIL. Cadernos de Prospecção, Salvador, v. 8, n. 1, p. 150-157, 2015.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
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2.Imagem marcado/desmarcadoCÓRDOVA, U. A.; SCHLICKMANN, A. F. M. B. F. Indicação Geográfica Queijo Artesanal Serrano. Concórdia, SC: Epagri, 2017. 6 p.
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
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3.Imagem marcado/desmarcadoCÓRDOVA, U. A.; SCHLICKMANN, A. F. M. B. F. Indicação geográfica e reconhecimento da notoriedade, história e especificidade do queijo artesanal serrano. In: WORKSHOP CATARINENSE DE INDICAÇÃO GEOGRÁFICA , 5., 2016, Joinville, SC. Anais... Joinville: Univille, 2016. p. 29-33.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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4.Imagem marcado/desmarcadoRIES, J. E.; CÓRDOVA, U. A.; SCHLICKMANN, A. F. M. B. F.; LUZ, J. C. S. Queijo Artesanal Serrano dos Campos de Cima da Serra, a primeira Denominação de Origem para queijos brasileiros. In: FERRONATO, E. M. O. Indicações Geográficas do Rio Grande do Sul registradas até março de 2021.Brasília: Ministério Agricultura, Pecuária e Abastecimento , 2022. p. 97-113.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
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5.Imagem marcado/desmarcadoDORTZBACH, D.; TRABAQUINI, K.; VIEIRA, V. F.; CÓRDOVA, U. A.; SCHLICKMANN, A. F. M. B. F. Denominação de origem Campos de Cima da Serra. In: WORKSHOP DE CIÊNCIA E INOVAÇÃO EM PECUÁRIA, 1., 2020, Lages. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2020. p. 82
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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6.Imagem marcado/desmarcadoCORDOVA, U. A.; SCHLICKMANN, A. F. M. B. F.; PINTO, C. E. Contribuição do Queijo Artesanal Serrano para o Desenvolvimento Regional e Preservação dos Campos de Altitude do Sul do Brasil. In: Indicação Geográfica e Desenvolvimento Territorial: reflexões sobre o tema e potencialidades no Estado de Santa Catarina. 1. ed. São Paulo: Editora LiberArs, 2015. p. 173-185.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
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7.Imagem marcado/desmarcadoSCHLICKMANN, A. F. M. B. F.; VIEIRA, V. F.; TRABAQUINI, K.; DORTZBACH, D. CAMPOS DE CIMA DA SERRA: QUEIJO ARTESANAL SERRANO. In: MOSTRA DE PRODUTOS TRADICIONAIS, 7., 2019, FLORIANÓPOLIS, SC. Resumos... FLORIANÓPOLIS, SC: Epagri, 2019. p. 30
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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8.Imagem marcado/desmarcadoVIEIRA, V. F.; DORTZBACH, D.; TRABAQUINI, K.; CÓRDOVA, U. A.; SCHLICKMANN, A. F. M. B. F. Indicação Geográfica dos Campos de Cima da Serra como ferramenta de preservação dos Campos Nativos. In: WORKSHOP DE CIÊNCIA E INOVAÇÃO EM PECUÁRIA, 1., 2020, Lages. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2020. p. 81
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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9.Imagem marcado/desmarcadoCÓRDOVA, U. A.; SCHLICHTING, A. P.; BERNS, A. C. A.; SCHLICKMANN, A. F. M. B. F.; COUTO, C. A. L. Queijo Artesanal Serrano - História, cultura e geração de renda nos campos de cima da serra do Sul do Brasil. Lages, SC: Epagri, 2024. 6 p.
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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10.Imagem marcado/desmarcadoCÓRDOVA, U. A.; SCHLICKMANN, A. F. M. B. F.; SOUZA, L. T.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. Estudo do sistema de produção utilizado pelos produtores de queijo artesanal serrano como subsídio para indicação geográfica. In: WORKSHOP CATARINENSE DE INDICAÇÃO GEOGRÁFICA, 7., 2018, Corupá, SC. Anais... Joinville: Editora Univille, 2019. p. 9-12.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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11.Imagem marcado/desmarcadoCÓRDOVA, U.A. (Org.); PUCCI, A. A.; SCHLICKMANN, A. F. M. B. F.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. Projeto de qualificação e certificação do queijo artesanal serrano dos campos de altitude de Santa Catarina. Relatório Final - convênio Epagri/Mapa n. 00132/2007. Florianópolis: Epagri, 2011. 67p., ilust.
Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim.
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12.Imagem marcado/desmarcadoCÓRDOVA, U.A. (Org.); PUCCI, A. A.; SCHLICKMANN, A. F. M. B. F.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. O queijo artesanal serrano nos campos do Planalto das Araucárias catarinense. Florianópolis: Epagri, 2011. 124p., ilust.
Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim.
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13.Imagem marcado/desmarcadoCÓRDOVA, U. A.; SCHLICKMANN, A. F. M. B. F.; SCHLICHTING, A. P.; FERREIRA, É. R. N. C.; COUTO, C. A. L. O queijo artesanal serrano como fator de identidade e desenvolvimento territorial dos Campos do Planalto das Araucárias do Sul do Brasil. In: WORKSHOP CATARINENSE DE INDICAÇÃO GEOGRÁFICA, 7., 2018, Corupá, SC. Anais... Joinville: Editora Univille, 2019. p. 13-18.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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14.Imagem marcado/desmarcadoSALING, E. V.; ARCARI, S. G.; SCHLICHTING, A. P.; COUTO, C. A. L.; SCHLICKMANN, A. F. M. B. F.; MENDES, S. D. C. PERFIL FÍSICO-QUÍMICO DE QUEIJOS ARTESANAIS SERRANOS (QAS) NA REGIÃO DE INDICAÇÃO GEOGRÁFICA - CAMPOS DE CIMA DA SERRA. In: SIMPÓSIO DE QUEIJOS ARTESANAIS DO BRASIL, 4., 2023, Lages, SC. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2023.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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15.Imagem marcado/desmarcadoCÓRDOVA, U. A.; SCHLICKMANN, A. F. M. B. F.; SCHLICHTING, A. P.; COUTO, C. A. L.; FERREIRA, É. R. N. C.; SOUZA, L. T.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. Projeto de Obtenção e Gestão da Indicação Geográfica do Queijo Artesanal Serrano em SC e Organização da Cadeia Produtiva - Relatório Final ? Convênio Epagri/Mapa 780.340/2012. Florianópolis: Epagri, 2017. 66 p.
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
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