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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. |  | SILVA, H. R. F.; MARTINS, M. L. L.; RESENDE, E. D. de; VITORAZI, L.; PINTO, L. K. de A. Atividade da enzima fenilanina amonialiase em frutos de mamoeiro armazenados sob refrigeracao em atmosfera modificada. Revista Brasileira de Armazenamento, Vicosa, v. 30, n. 2, p. 219-222, 2005.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. |  | SILVA, H. R. F.; RESENDE, E. D. de; PINTO, L. K. de A.; ALMEIDA, R. F. de; MARTINS, M. L. L. Atividade da enzima poligalacturonase em frutos de mamoeiro cv. golden armazenadossob refrigeracao. Revista Brasileira de Armazenamento, Vicosa, v. 31, n. 2, p. 187-191, 2006.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | BURIN, V. M.; FLACÃO, L. D.; GONZAGA, L. V.; FETT, R.; ROSIER, J. P.; BORDIGNON-LUIZ, M. T. Colour, phenolic content and antioxidant activity of grape juice. Ciência e Tecnologia de Alimentos, Campinas, SC, v. 4, n. 30, p. 1027-1032, 2010. ISSN, 0101-2061| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
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