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1.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, H. R. F.; MARTINS, M. L. L.; RESENDE, E. D. de; VITORAZI, L.; PINTO, L. K. de A. Atividade da enzima fenilanina amonialiase em frutos de mamoeiro armazenados sob refrigeracao em atmosfera modificada. Revista Brasileira de Armazenamento, Vicosa, v. 30, n. 2, p. 219-222, 2005.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, H. R. F.; RESENDE, E. D. de; PINTO, L. K. de A.; ALMEIDA, R. F. de; MARTINS, M. L. L. Atividade da enzima poligalacturonase em frutos de mamoeiro cv. golden armazenadossob refrigeracao. Revista Brasileira de Armazenamento, Vicosa, v. 31, n. 2, p. 187-191, 2006.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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1.Imagem marcado/desmarcadoBURIN, V. M.; FLACÃO, L. D.; GONZAGA, L. V.; FETT, R.; ROSIER, J. P.; BORDIGNON-LUIZ, M. T. Colour, phenolic content and antioxidant activity of grape juice. Ciência e Tecnologia de Alimentos, Campinas, SC, v. 4, n. 30, p. 1027-1032, 2010. ISSN, 0101-2061
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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