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1.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, E. M. M. da; CARVALHO, L. M. J. de. Armazenamento de pescados: exigencias da padronizacao, cuidadps e tecnicas de adequacao para restaurantes. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 141, p. 50-54, maio/jun. 2006.

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2.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, E. M. M. da; ROSA, S. V.; CARVALHO, L. M. J. de. Avaliacao das boas praticas, relacionadas ao tempo e temperatura, na distribuicao de pescado em restaurantes. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 22, n. 158, p. 48-53, jan./fev. 2008.

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3.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, B.; SILVA, E.M.M. da; LORENZON, M.C.; BARTH, O.M. e Identificação dos grãos de pólen para avaliar a origem floral e a qualidade do mel e de compostos. Mensagem Doce, São Paulo, SP, n.116, p. 36, maio, 2012.

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4.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, E. M. M. da; ASCHERI, J. L. R.; ASCHERI, D. P. R.; TEBA, C. da S. Efeito da extrusão termoplástica nas características de viscosidade de pasta, solubilidade e absorção de água de farinhas pré-gelatinizadas de milho e feijão carioca (BRS Pontal). Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, PR, v. 31, n. 1, p. 99-114, jan./jun. 2013.

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5.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, E.M.M.da; ASCHERI, J.L.R.; ASCHERI, D.P.R.; CARVALHO, L.M.J.de. Efeito dos parâmetros de extrusão nas caracteríticas de viscosidade de pasta e índice de absorção de água de macarrões pré-cozidos elaborados a partir de farinha mista de arroz integral e milho obtidos por extrusão. Boletim do Centro de Pesquisa e processamento de Alimentos, Curitiba, v. 26, n. 2, p. 239-254, jul./dez. 2008.

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1.Imagem marcado/desmarcadoHANISCH, A. L.; SCHMITT, L. L.; PESSETE, S. C. S. Avaliação do potencial de produção de plantas medicinais em áreas sombreadas como alternativa de renda e manejo sustentável de APAs na comunidade de Rio Natal, São Bento do Sul, SC. In: BENEZ, M. C.; GÓMEZ, C. U.; PINHEIRO, S.; SIMON, A. (Orgs.). Pesquisa-extensão e aprendizagem participativas. Florianópolis: Epagri, 2013. p. 154-167. (Epagri. Documentos, 244).
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
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2.Imagem marcado/desmarcadoHANISCH, A. L.; SCHMITT, L. L.; PESSETE, S. C. S.; PINHEIRO, S. L. G.; BENEZ, M. C.; SIMON, A. A.; GÓMEZ, C. U. Cultivo de plantas medicinais em áreas sombreadas: conciliando alternativa de renda e conservação ambiental. Florianópoplis, SC, Epagri, 2012. 6 p.
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
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