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1.Imagem marcado/desmarcadoSBAMPATO, C.G.; ABREU, L.R. de; FURTADO, M.M. Queijo gorgonzola fabricado com leite pasteurizado por ejetor de vapor e HTST: parametros fisicos-quiicos e sensoriais, Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.35, n.1, p.191-200, jan.2000.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoSBAMPATO, C. G.; FERREIRA, L. H.; TAVARES, M.; MENDONCA, A. T.; PICCOLI, R. H. Avaliacao da qualidade fisico-quimica e microbiologica da manteiga comum comercializada nas cidades de tres Coracoes e Varginha, MG. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 151, p. 93-96, maio 2007.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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3.Imagem marcado/desmarcadoSIQUEIRA, L. M.; DELU, M. A da. F.; SBAMPATO, C. G.; MENDONCA, A. T. Ocorrencia de gastroenterites relacionadas a ingestao e manipulacao inadequada de alimentos. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 144, p. 34-36, set. 2006.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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1.Imagem marcado/desmarcadoCOUTO, M. F.; PASA, M. S.; KATSURAYAMA, J. M.; CERQUEIRA, R.; PIRES, O. W.; YURI, H. M. Metodologia de avaliação de danos em maçã - PROAGRO. Florianópolis: Epagri, 2017 36 p. (Epagri. Documentos, 273).
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim; Epagri-Sede.
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2.Imagem marcado/desmarcadoPINTO, C. E.; COSTA JÚNIOR, N. B.; ANDRADE, I. E. P.; SCHLICHTING, A. P.; CERQUEIRA, R.; JESUS, N. N.; SILVEIRA, C. A. C.; ZAGO, F. C.; GARCIA, J. R.; CARDOSO, C. P.; SCHNEIDER, Á.; GARAGORRY, F. C. Rede de propriedades de referência tecnológica: transformando a pecuária da Serra Catarinense. In: Pinto, C.E.; Garagorry, F.C.; Costa Jr., N.B.; Baldissera, T.C. Pecuária de corte: Vocação e inovação para o desenvolvimento catarinense. Florianópolis: Epagri, 2016. p. 16-28.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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