Catálogo de Informação Agropecuária

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1.Imagem marcado/desmarcadoSARMENTO, S. B. S. Caracterizacao da fecula de mandioca (Manihot esculenta C.) no periodo de colheita de cultivares de uso industrial. 1997. 162f. Tese (Doutorado em Bromatologia)- Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Universidade de Sao Paulo, SP.

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2.Imagem marcado/desmarcadoLEONEL, M.; FERRARI, T. B.; SARMENTO, S. B. S.; OLIVEIRA, M. A. Planting time, developmental stages and characteristics of roots and starch of Pachyrhizus ahipa. Scientia Agricola, Piracicaba, v. 62, n. 6, p. 528-533, nov./dec. 2005.

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3.Imagem marcado/desmarcadoBEM, M. S. D.; POLESI, L. F.; SARMENTO, S. B. S. Propriedades funcionais de amido de leguminosas em associação à hidrocoloides. Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, Curitiba, PR, v. 29, n. 1, p. 103-116, jan./jun. 2011.

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4.Imagem marcado/desmarcadoPOLESI, L. F.; PIEDADE, J.; AMISTÁ, M. J. de M.; MILAGRES, R. C. R. M.; SPOTO, M. H. F.; SARMENTO, S. B. S.; CANNIATTI-BRAZACA, S. G. Irradiação de arroz e alterações nas suas propriedades físico-químicas e sensoriais. Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, Curitiba, PR, v. 30, n. 2, p. 255-262, jul./dez. 2012.

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1.Imagem marcado/desmarcadoKOUCHER, L. P.; BRUNETTO, G.; MÜLLER JÚNIOR, V.; SOUZA, M.; LIMA, A. P.; GIACOMINI, S. J.; KURTZ, C.; COUTO, R. R.; CARRANCA, C. L. V. A. F.; COMIN, J. J. Nitrogen Transfer from Cover Crop Residues to Onion Grown under Minimum Tillage in Southern Brazil. Revista Brasileira de Ciência do solo, Viçosa, MG, v. 41, p. 1-10, 2017.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
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