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1.Imagem marcado/desmarcadoROSENTHAL, A. (Ed.). Tecnologia de alimentos e inovação: tendencias e perspectivas. Brasilia: Embrapa Informação Tecnológica, 2008. 193p.

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2.Imagem marcado/desmarcadoSHINAGAWA, F. B.; DELIZA, R.; ROSENTHAL, A.; ZARUR, M. A. Pressão hidrostática nos atributos sensoriais do néctar de mamão. Ciência Rural, Santa Maria, RS, v. 43, n. 10, p. 1898-1904, out. 2013.

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3.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA, E.H.da R.; MASSON, L.M.P.; ROSENTHAL, A. Efeito da alta pressão hidrostática nos microrganismos. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 26, n. 1, p. 135-150, jan./jun. 2008.

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1.Imagem marcado/desmarcadoMONEGAT, C., comp. Adubacao verde, cultivo minimo e plantio direto em pequenas propriedades. Chapeco, SC: Acaresc -CETREC, 1985. 1v. Compilacao feita para o Pre-Servico/1985
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