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1.Imagem marcado/desmarcadoBOFF, T.; ROSA, C.S. da Aceitabilidade de geléias de morango light elaboradas com diferentes adoçantes. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 24, n. 188/189, p. 60-65, set./out. 2010.

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2.Imagem marcado/desmarcadoHERTER, C.V.; ROSA, C.S. da Avaliação sensorial e nutricional da carne de ema e avestruz. Higiene Alimentar. São Paulo, v. 23, n. 172/173, p.101-104, maio/jun. 2009.

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3.Imagem marcado/desmarcadoBALEST, R.L.; ROSA, C.S. dos Elaboração e avaliação de uma alternativa dietética para o tratamento do hipertenso. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 24, n.180/181, p.145-150, jan./fev. 2010.

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4.Imagem marcado/desmarcadoQUOOS, C.T.; ROSA, C.S. da. Avaliação físico-química de sucos de laranja comercializados em Santa Maria-RS. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 24, n. 188/189, p. 66-69, set./out. 2010.

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5.Imagem marcado/desmarcadoREBELATO, J. R.; PASSAMANI, B. S.; ROSA, C. S. Composição química e análise sensorial da carne de chinchila. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v. 23, n.170/171, p. 75-78, mar./abr. 2009.

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6.Imagem marcado/desmarcadoGOLDMEYER, B.; PENNA, N. G.; MELO, A.; ROSA, C. S. Características físico-quimicas e propriedades funcionais tecnólogicas do bagaço de mirtilo fermentado e suas farinhas. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, SP, v. 36, n 4, p. 980-987, Dezembro 2014.

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7.Imagem marcado/desmarcadoCRUZ, J.M.M. da; ROSA, C.S. da Elaboração e avaliação de barras de cereais diet, com soro de leite, vitaminas "C" e "E", direciondas a diabéticos. Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 21, n. 184/185, p.80-84, maio/jun. 2010.

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8.Imagem marcado/desmarcadoPIOVESAN, C.S.; BERTAGNOLLI, S.M.M.; ROSA, C.S. Qualidade físico-química e microbiológica de própolis proveniente do município de Nova Palma, RS. Revista de Higiêne Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, n. 198/199, p. 71-74, jul.ago, 2011.

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9.Imagem marcado/desmarcadoCELESTINO, M.D.F.; RAMPELOTTO, C.; BERTAGNOLLI, S.M.M.; ROSA, C.S. da Análise química e microbiológica de laranja antes e após cocção em micro-ondas. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, 196/197, p. 167-171, maio/jun. 2011.

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10.Imagem marcado/desmarcadoROSA, C. S. da; HOELZEL, S. C.; VIEIRA, V. B.; BARRETO, P. M.; BEIRÃO, L. H. Atividade antioxidante do ácido hialurônico extraído da crista de frango. Ciência Rural, Santa Maria, v.38, n.9, p.2593-2598, dez. 2008.

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11.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, A.T.A.; ROSA, C.S.da; SOUZA, J.A. Comercio informal de alimentos: um estudo no centro de Santa Maria, RS. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.22, n.159, p.54-59, mar. 2008.

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12.Imagem marcado/desmarcadoROSA, C. S. da; OLIVEIRA, V. R. de; VIERA, V. B.; GRESSLER, C.; VIEGA, S. Elaboração de bolo com farinha de Yacon. Ciência Rural, Santa Maria, v. 39, n. 6, p. 1869-1872, set. 2009

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13.Imagem marcado/desmarcadoROSA, C. S. da; TOVAR, A. F.; MOURÃO, P.; PEREIRA, R.; BARRETO, P.; BEIRÃO, L. H. Purification and characterization of hyaluronic acid from chicken combs. Ciência Rural, Santa Maria, v. 42, n. 9, p. 1682-1687, set. 2012.

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14.Imagem marcado/desmarcadoALBENY, D. S.; ROSA, C. S.; ATAÍDE, L. M. S.; VILELA, E. F. Primeiro registro do gênero Toxorhynchites Theobald (Diptera, Culicidae) em Mata Atlantica, Viçosa, Minas Gerais. Revista Ceres, Viçosa, v. 57, n. 2, p. 181-184, mar./abr. 2010.

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15.Imagem marcado/desmarcadoSAYDELLES, B.M.; OLIVEIRA,V.R. de; VIEIRA, V.B.; MARQUES, C.T.; ROSA, C.S. da Elaboração e análise sensorial de biscoito recheado enriquecido com fibras e com menor teor de gordura Ciência Rural, Santa Maria, RS, v. 40, n. 3, p. 644-647, mar. 2010.

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16.Imagem marcado/desmarcadoROSA, C. S. da; MARTINS, A. A.; SANTIN, R.; FARIA, R. O. de; NOBRE, M. de O. MEIRELES, M. C. A. MADRID, I. M.; NASCENTE, P. S. Malassezia pachydermatis no tegumento cutâneo e meato acústico externo de felinos hígidos, otopatas e dermatopatas , no município de Pelotas, RS, Brasil. Acta Scientiae Veterinariae, Porto Alegre, RS, v. 34, n. 2, p. 143-147, 2006.

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1.Imagem marcado/desmarcadoBOLL, M. G.; LANZER, E. A. Bioeconomic study of fish production on polyculture systems on South Brazil. In: SUSTAINABLE AQUACULTURE 95, ., 1995, Honolulu, Hawaii, EUA. Proceedings... Honolulu, HI: Pacific Congress on Marine Science and Technology, 1995.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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2.Imagem marcado/desmarcadoSEGALIN, D.L.; LANZER, E.A. SISPLIM: sistema de programacao linear para microcomputador,versao 2. Florianopolis: EMPASC, 1987. 35p. (EMPASC. Documentos, 85).
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3.Imagem marcado/desmarcadoLANZER, E. A.; SCHERER, E. E.; GRIMM, S. S. Adubação, calagem e rendimentos sustentáveis de soja em um Latossolo de Santa Catarina. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasilia, v. 29, n. 2, p. 183-190, 1994.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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4.Imagem marcado/desmarcadoECHEVERRIA, L.C.R.; CAVALLAZZI, M.R.; LANZER, E.A. Producao de leite em Santa Catarina: analise da oferta. Florianopolis, SC: Empasc, 1983. 17p. (Empasc. Documentos, 25).
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5.Imagem marcado/desmarcadoSEGALIN, D.L.; LANZER, E.A.; MARQUES, P.V. SISPLIM - sistema de programacao linear para microcomputador; versao 1. Florianopolis: EMPASC, 1984. 12p. (EMPASC. Documentos, 32).
Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim; Epagri-Sede.
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6.Imagem marcado/desmarcadoSCHERER, E.E.; LANZER, E.A.; ECHEVERRIA, L.C.R.; BARTZ, H.R. Dinamica da correcao da acidez do solo e seus efeitos na producao de milho. Florianopolis: EMPASC, 1984. 23p. (EMPASC. Boletim Tecnico, 27).
Tipo: Boletim de Pesquisa e DesenvolvimentoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Chapecó; Epagri-São Joaquim; Epagri-Sede.
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7.Imagem marcado/desmarcadoCOUTINHO, H.J.S.; LANZER, E.A.; MONTENEGRO, F.B.; MORALES, A. Sisnutri-um software para balanceamento de dieta para rebanho bovino. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v.8, n.3, p.26-28, mar./maio 1995.
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8.Imagem marcado/desmarcadoMACHADO, M.O.; VIZZOTTO, V.J.; LANZER, E.A.; ECHEVERRIA, L.C.R.; CAVALLAZZI, M.R.; MORAES, O. Adubacao para a cultura da cebola na Regiao do Alto Vale do Itajai, Santa Catarina. Florianopolis: EMPASC, 1984. 17p. (EMPASC. Boletim Tecnico, 26).
Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim; Epagri-Sede.
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9.Imagem marcado/desmarcadoECHEVERRIA, L.C.R.; ALTHOFF, D.A.; SILVA, M.C.da; LANZER, E.A.; PIETA FILHO, C.; BRAGA, H.J.; UBERTI, A.A.A. Competicao de cultivares de trigo: uma tentativa de extrapolacao de resultados experimentais entre regioes. Florianopolis: Empasc, 1987. 36p. il. (Empasc. Documentos, 84).
Tipo: DocumentosCirculação/Nível: -- - --
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