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1.Imagem marcado/desmarcadoPERES, L.; PASSOS, M. H. C. R.; ROIG, S. M. Remocao de isotopos radioativos do leite. Informe Agropecuario, Belo Horizonte, v. 13, n. 155, p. 35-39, jun. 1988.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoSPADOTI, L. M.; DORNELLAS, J. R. F.; ROIG, S. M. Proteolysis of prato type cheese produced using ultrafiltration. Scientia Agricola, Piracicaba, v. 62, n. 3, p. 235-239, may/june. 2005.

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