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1.Imagem marcado/desmarcadoBAMPI, M.; BICUDO, M.O.P.; FONTOURA, P.S.G.; RIBANI, R.H. Composição centesimal do fruto, extrato concentrado e de farinha da uva-do-Japão. Ciência Rural, Santa Maria, RS, v. 40, n. 11, p. 2361-2367, nov. 2010.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoDEMCZUK JUNIOR, B.; FACHIN, D.T.; RIBANI, R.H.; FREITAS, R.J.S.de. Degradação da cor e do ácido ascórbico na desidratação osmótica de kiwi. Boletim do Centro de Pesquisa e processamento de Alimentos, Curitiba, v. 26, n. 2, p. 229-238, jul./dez. 2008.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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1.Imagem marcado/desmarcadoPERRON, L.; JANIN, C.; CAZELLA, A. A.; TURNES, V. A.; HAVERROTH, C.; CASTRO, A. C. P. Valorizar os Recursos Territoriais: Chaves para a Ação. Florianópolis: Epagri, 2020. 147 p.
Tipo: Organização/Edição de Livros
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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