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1.Imagem marcado/desmarcadoBOREM, F. M.; REINATO, C. H. R. Qualidade do cafe despolpado submetido a diferentes processos de secagem. Revista Brasileira de Armazenamento, Vicosa, n. 9, esp. cafe, p. 25-31, 2006.

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2.Imagem marcado/desmarcadoBOREM, F. M.; REINATO, C. H. R.; SILVA, P. J. da; FARIA, L. F. de. Processamento e secagem dos frutos verdes do cafeeiro. Revista Brasileira de Armazenamento, Vicosa, n. 9, esp. cafe, p. 19-24, 2006.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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3.Imagem marcado/desmarcadoREINATO, C. H.; BOREM, F. M.; CIRILLO, M. Â.; OLIVEIRA, E. C. Qualidade do café secado em terreiros com diferentes pavimentações e espessuras de camada. Coffee Science, Lavras, MG, v. 7, n. 2, p. 223-237, maio/ago. 2012.

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1.Imagem marcado/desmarcadoBURIN, V. M.; FLACÃO, L. D.; GONZAGA, L. V.; FETT, R.; ROSIER, J. P.; BORDIGNON-LUIZ, M. T. Colour, phenolic content and antioxidant activity of grape juice. Ciência e Tecnologia de Alimentos, Campinas, SC, v. 4, n. 30, p. 1027-1032, 2010. ISSN, 0101-2061
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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