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1.Imagem marcado/desmarcadoKEMPKA, A. P.; SANTIN, L.; BETIOLO, C.; PRESTES, R. C. Desenvolvimento de cobertura à base de colágeno parcialmente hidrolisado, manitol e antimicrobianos aplicada em morangos. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 30, n. 1, p. 53-64, jan./jun. 2012.

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2.Imagem marcado/desmarcadoPRESTES, R. C.; CARNEIRO, E. B. B.; DEMIATE, I. M. Hydrolyzed collagen, modified starch and guar gum addition in turkey ham. Ciência Rural, Santa Maria, v. 42, n. 7, p. 1307-1313, jul. 2012.

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3.Imagem marcado/desmarcadoPRESTES, R.C.; OLIVEIRA JUNIOR, L.A.de; SIMOES, D.R.S. Melhorias na qualidade do couro. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v.27, n.319, p.94-101, set. 2003.

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4.Imagem marcado/desmarcadoPRESTES, R.C.; BREN, L.; SIMOES, D.R.S.; MOLETTA, J.L. Transporte e conversao do musculo em carne. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v.27, n.313, p.40-45, mar. 2003.

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1.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, J.A.V. de.; MATTOS, J.F. de. Programa catarinense da industria rural de pequeno porte-Proind. Florianopolis: Epagri, 1996. 11p.
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2.Imagem marcado/desmarcadoHOLDERBAUM, V.; BECKER, C.M.; MATTOS, J.F. de; MIRANDA, J.V; PIVATO, V.; LIMA, L.M. de; HESS, A.A. Cartilha de credito rural cooperativo. Florianopolis: Acaresc: Ocesc/Cocecrer, 1989. 24p. il.
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3.Imagem marcado/desmarcadoTHOME, V.M.R.; ZAMPIERI, S.; BRAGA, H.J.; PANDOLFO, C.; SILVA JÚNIOR, V.P.; BACIC, I.L.Z.; LAUS NETO, J.A.; SOLDATELI, D.; GEBLER, E.F.; DALLE ORE, J.de A.; ECHEVERRIA, L.C.R.; RAMOS, M.G.; CAVALHEIRO, C.N.R.; DEEKE, M.; MATTOS, J.F. de; SUSKI, P.P. Zoneamento agroecologico e socioeconomico do Estado de Santa Catarina. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROMETEOROLOGIA, 11. REUNIAO LATINO AMERICANA DE AGROMETEOROLOGIA, 2, 1999, Florianópolis,SC. Anais...Florianopolis,SC: Epagri, 1999. 1 CD-ROOM.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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