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1.Imagem marcado/desmarcadoCIOLFI, G.; GAETANO, G.; MATTA, M.; PIZZOFERRATO, L. Il rapporto glucosio/fruttosio durante la fermentazione con stipiti di lieviti di specie diverse. Rivista di Viticoltura e di Enologia, v.36, n.6, p.280-293.

Biblioteca(s): Epagri-Videira.

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1.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, S. H.; PROTAS, J. F. S.; SANTOS, A. A. Relatório de Viagem: Projeto de Indicação Geográfica das Ostras. Florianópolis, SC: EPAGRI/SEBRAE, 2008. 25 p.
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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