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1.Imagem marcado/desmarcadoPIMENTA, C. J.; VILELA, E. R.; CARVALHO JUNIOR, C. de. Componentes de parede celular de graos de frutos de cafe (coffea arabica L.) submetidos a diferentes tempos a espera da secagem. Acta Scientiarum: Agronomy, Maringa, v. 26, n. 2, p. 203-209, abr./jun. 2004

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2.Imagem marcado/desmarcadoPIMENTA, C. J.; CHAGAS, S. J. R.; COSTA, L. Pectinas e enzimas pectinolíticas em café (Coffea arabica L.) colhido em quatro estádios de maturação. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 24, n. 4, p. 1079-1083, out./dez. 2000.

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3.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, M.A.; CHALFOUN, S.M.; PIMENTA, C.J. Influência do processamento por via úmida e tipos de secagem sobre a composição, físico química e química do café (Coffea arabica L). Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v.33, n.1, p. 213-218, jan./fev. 2009.

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4.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, S. M. C. de; PEREIRA, M. C.; ANGELICO, C. L.; PIMENTA, C. J. Avaliacao de oleos essenciais de condimentos sobre o desenvolvimento micelar de fungos associados a produtos de panificacao. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 28, n. 3, p. 685-690, maio/jun. 2004.

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5.Imagem marcado/desmarcadoTAVARES, S. A.; PEREIRA, J.; GUERREIRO, M. C.; PIMENTA, C. J.; PEREIRA, L.; MISSAGIA, S. V. Caracterização físico-química da mucilagem de inhame liofilizada. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 35, n. 5, p. 973-979, set./out. 2011.

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6.Imagem marcado/desmarcadoANGÉLICO, C. L.; PIMENTA, C. J.; CHALFOUN, S. M.; CHAGAS, S. J. de R.; PEREIRA, M. C.; CHALFOUN, Y. Diferentes estádios de maturação e tempos de ensacamento sobre a qualidade do café. Coffee Science, Lavras, MG, v. 6, n. 1, p. 8-19, jan./abr. 2011.

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7.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, M. M. de; PIMENTA, M. E. de S. G.; PIMENTA, C. J.; FLORINI, J. E.; LOGATO, P. V. R. Digestibilidade e desempenho de alevinos de tilapia do nilo (Oreochromis niloticus) alimentados com dietas contendo diferentes niveis de silagem acida de pescado. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 30, n. 6, p. 1196-1204, nov./dez. 2006.

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8.Imagem marcado/desmarcadoPIMENTA, M.E.deS.; OLIVEIRA, M.M.de; LOGATO, P.V.R.; PIMENTA, C.J.; FREATO, T.A. Desempenho produtivo e digestibilidade pela tilápia do nilo (Oreochromis niloticus Linnaeus, 1758) alimentada com dietas suplementadas com nívies crescentes de silagem de pescado. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v.32, n.6, p.1953-1959, dez. 2008.

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9.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA, L. de O.; PIMENTA, C. J.; SANTOS, G.; RAMOS, T. de M.; PEREIRA, P. A. P.; PINHEIRO, A. C. M. Adição de soro de leite e café na qualidade do doce de leite pastoso. Ciência Rural, Santa Maria, v. 42, n. 7, p. 1314-1319, jul. 2012.

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10.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, M.M.de; PIMENTA, M.E.de S.G.; CAMARGO, A.C.da S.; PIMENTA, C.J.; LOGATO, P.V.R. Silagem ácida de resíduos da filetagem de tilápias para girinos de rã-touro (Rana catesbeiana Shaw,1802): Digestibilidade e desempenho. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v.32, n.2, p.618-625, mar./abr. 2008

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11.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, M. M. de; PIMENTAA, M. E. de S. G.; CAMARGO, A. C. da S.; FIORINI, J. E.; PIMENTA, C. J. Silagem de residuos da filetagem de tikapia do nilo (Oreochromis niloticus), com acido formico-analise bromatologica, fisico-quimica e microbiologica. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 30, n. 6, p. 1218-1223, nov./dez. 2006.

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12.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, R. M. E.; PIMENTA, C. J.; SOUZA, S. M. C. de; PIMENTA, M. E. de S. G.; GUIMARÃES, I. C. de O.; GOULART, P. de F. P. Influência do consumo de café sobre os perfis lipoprotéico e antropométrico de indivíduos dislipidêmicos. Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 26, n. 214/215, p. 123-128, nov./dez. 2012.

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1.Imagem marcado/desmarcadoTOMAZELLI, I. B.; TOMAZELLI JÚNIOR, O.; FREITAS, J. B.; FABBIA, L. M.; FILIPINI, T. A.; SILVA, C. M.; BEDIN, J. M.; DUARTE, D. A. M.; SANTOS, A.; BACCARIN, A.; HIGA, L. R. G.; YANO, D. M. Y.; KILLNER, M.; FREZZA, A. L. C.; ABECIA, E. C. G.; TRONCO, V. M.; J¨²NIOR, W. B. Comparison of the BAX System PCR Method to Brazil's Official Method for the Detection of Salmonella in Food, Water, and Environmental Samples. Journal of Food Protection, v. 71, n. 12, p. 2442-2447, 2008.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - C
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