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1.Imagem marcado/desmarcadoPERETTI, A. P. de R.; SPEZIA, D. S.; ARAUJO, W. M. C. Certificacao de qualidade no segmento de food service. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 121, p. 14-18, jul. 2004.

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1.Imagem marcado/desmarcadoPINHEIRO, S. L. G.; DE BOEF, W. S. Construcao social de conhecimentos: uma experiencia de formacao, acao e aprendizado promovendo pesquisas participativas com comunidades rurais em Santa Catarina. Eisforia, Florianopolis, v. 3, n. 1, p. 33-47, jan./jun. 2005.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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