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| Registros recuperados : 8 | |
| 2. |  | TEODORO, V. A. M.; MENEZES, L. D. M.; TEIXEIRA, L. V.; SOBRAL, D.; BOMBACHI, R.; PAULA, J. C. J. de. Segurança e boas práticas de fabricação de queijos artesanais mineiros. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, MG, v. 34, n. 273, p. 30-43, mar./abr. 2013.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. |  | SOBRAL, D.; TEODORO, V. A. M.; PINTO, M. S.; PAULA, J. C. J. de; COSTA, R. G. B.; CARVALHO, A. F. de. Composição físico-química e proteólise dos Queijos Minas Artesanais fabricados nas regiões de Araxá, Canastra e Cerrado. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, MG, v. 34, n. 273, p. 69-78, mar./abr. 2013.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 4. |  | TEODORO, V.A.M.; SOBRAL, D.; MACHADO, G. de M.; COSTA, R.G.B.; PAULA, J.C.J de; MIGUEL, E.M. Ferramentas de qualidade: aplicação do diagrama de causa e efeito na indústria de laticínios. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, MG, v. 32, n. 262, p. 76-82, maio/jun, 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 5. |  | PAULA, J.C.J. de; CARVALHO, A.F. de; ALMEIDA, F.A. de; COSTA, R.G.B.; SOBRAL, D.; MACHADO, G. de M. Queijos Minas frescal e Minas padrão: caracteristicas e tecnologia. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, MG, v. 32, n. 262, p. 45-51, maio/jun, 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 6. |  | SOBRAL, D.; PAULA, J. C. J. de; COSTA, R. G. B.; MACHADO, G. de M.; MIGUEL, E. M.; FERREIRA, T. C. Requeijão moreno: produto artesanal típico do estado de Minas Gerais. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, MG, v. 34, n. 273, p. 54-59, mar./abr. 2013.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 7. |  | SOBRAL, D.; COSTA, R.G.B.; PAULA, J.C.J. de; TEODORO, V.A.M.; MACHADO, G. de M.; MIGUEL, E.M. Tecnologia de fabricação de requeijão e queijos processados ou fundidos. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, MG, v. 32, n. 262, p. 37-44, maio/jun, 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 8. |  | COSTA, R.G.B.; SOBRAL, D.; PAULA, J.C.J. de; MACHADO, G. de M.; TEODORO, V.A.M.; COSTA JUNIOR, L.C.G. Tecnologias para fabricação de queijos de massa filada: provolone e mussarela. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, MG, v. 32, n. 262, p. 58-67, maio/jun, 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 8 | |
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| Registros recuperados : 8 | |
| 4. |  | SILVA, A. C. F.; ALTHOFF, D. A.; SOUZA, Z. da S.; PEDROZA, J. C. C. Avaliação de cultivares de batata, em duas épocas de plantio, no Litoral Sul Catarinense. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE OLERICULTURA, 39., 1999, Tubarão, SC. Resumos... Tubarão, SC: Sociedade de Olericultura do Brasil, 1999. p. 338.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 5. |  | SILVA, A. C. F. da; SOUZA, Z. da S.; PEDROZA, J. C. C.; ALTHOFF, D. A. Influencia da origem e do corte da batata-semente no rendimento de cultivares de batata, no Litoral Sul Catarinense. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v.14, n. 3, p.45-50, nov. 2001.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 6. |  | SILVA, A. C. F. da.; ALTHOFF, D. A.; SOUZA, Z. da S.; PEDROZA, J. C. C. Cultivares de batata no litoral sul catarinense - plantios de outono e inverno. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v.13, n. 1, p. 39-43, mar./maio, 2000.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 7. |  | PADILHA, P. J. M.; SILVA, A. C. F.; PEDROZA, J. C.C. Unidades de observacao de cultivares de batata em solo arenoso, no litoral sul de Santa Catarina. In: ENCONTRO SUL BRASILEIRO DE OLERICULTURA, 10 E ENCONTRO SUL BRASILEIRO DE PLASTICULTURA, 7., 1997, Tubarão, SC. Resumos das palestras e trabalhos... Tubarao: [s.n.], 1997. p. 59.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 8. |  | SILVA, A. C. F. da; SOUZA, Z. da S.; PEDROZA, J. C. C.; FLORIANO, V. V.; BORA, L. M.; PREVE, F.; SIMIONATTO, A. M.; FILGUEIRAS, A. P. C.; GIONGO, S.; MARCHEFI, D. R. Avaliacao de cultivares de batata no litoral sul de Santa Catarina: planalto de outono/inverno. In: ENCONTRO SUL BRASILEIRO DE OLERICULTURA, 10 E ENCONTRO SUL BRASILEIRO DE PLASTICULTURA, 7., 1997, Tubarão, SC. Resumos das palestras e trabalhos... Tubarao: [s.n.], 1997. p. 101.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 8 | |
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| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
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