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| Registros recuperados : 4 | |
| 1. |  | ALBUQUERQUE, E. da S.; PAIVA, J. do E. de; OLIVEIRA, G.A.A. de Condições higiênico-sanitárias do queijo tipo coalho comercializado na feira livre do município de Vitória de Santo Antão, PE. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 26, n. 204/205, p. 157-162, jan./fev. 2012.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. | | PEREIRA, J.A.P.; LIMA, T.B.N.; SIQUEIRA, L.P. de; SHINOHARA, N.K.S.; PAIVA, J. do E. de. Avaliação bacteriológica da água de consumo em unidades de alimentação do Recife, PE. Higiene Alimentar, São Paulo, v. 24, n. 190/191, p. 105-108, nov./dez. 2010.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 4. | | MOURA, A.C.S.; PAIVA, J. do E.; PESSOA, N.V.; MELO, L.E.H. de; MOURA, A.T.; JATOBÁ, R.B. Avaliação da qualidade do leite cru refrigerado no Estado de Alagoas Higiene Alimentar. São Paulo, v. 23, n. 172/173, p.156-160, maio/jun. 2009.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 4 | |
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