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1.Imagem marcado/desmarcadoPINELI, L. L. O.; MORETTI, C. L.; ALMEIDA, G. C.; NASCIMENTO, A. B. G.; ONUKI, C. A. Associacao de atmosfera modificada e antioxidantes reduz o escurecimento de batatas Agata minimamente processadas. Horticultura Brasileira, Brasilia, v. 23, n. 4, p. 993-999, out./dez. 2005.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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