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1.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, L. F. de. Informatica nos servicos de alimentacao: o diferencial no processo de competitividade. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 15, v. 90/91, p. 31-34, nov./dez. 2001.

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2.Imagem marcado/desmarcadoMARQUES, E. C.; OLIVEIRA, L. F. de. Levantamento dos equipamentos de protecao individual (EPI), de uso obrigatorio por trabalhadores de unidaes de alimentacao e nutricao -UANs. Revista higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 142, p. 16-21, jul. 2006.

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3.Imagem marcado/desmarcadoLIMA, J. X. de; OLIVEIRA, L. F. de. O crescimento do restaurante self-service: aspectos positivos e negativos para o consumidor. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 128, p. 45-53, jan./fev. 2005.

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4.Imagem marcado/desmarcadoMARTINS, M. L. A.; OLIVEIRA, L. F. de. Qualidade nutricional da alimentacao do trabalhador em unidades de alimentacao e nutricao. Revista Higiene Alimentar, v. 21, n. 153, p. 19-24, jul./ago. 2007.

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5.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, L. F. de; ASCHERI, D. P. R.; ASCHERI, J. L. R. Desenvolvimento, caracterização de filmes comestíveis de fécula de mangarito (xanthosoma mafaffa schott) e sua aplicação em frutos de jabuticaba. Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, Curitiba, PR, v. 29, n. 2, p. 265-280, jul./dez. 2011.

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6.Imagem marcado/desmarcadoMARQUES, E.C.; VIEIRA, J.M.B.D.; OLIVEIRA, L.F. de. Utilização do diagrama de Ishikawa na avaliação do treinamento em serviços de alimentação. Higiene Alimentar, São Paulo, v. 24, n. 190/191, p.37-43, nov./dez. 2010.

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7.Imagem marcado/desmarcadoCASTRO, M. D. A. S. de; OLIVEIRA, L. F. de; PASSAMANI, L.; SILVA, R. B. da. Resto-ingesta e aceitacao de refeicoes em uma unidade de alimentacao e nutricao. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 17, n. 114, P. 24-28, nov./dez. 2003.

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8.Imagem marcado/desmarcadoMENEZES, C. C.; BORGES, S. V.; CARNEIRO, J. de D. S.; CIRILLO, M. A.; PINHEIRO, A. C. M.; OLIVEIRA, L. F. de. Optimization of sweet guava (Psidium guajava , L.) using the acceptance test, response surface methodology and preference map. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 30, n. 1, p.1-10, jan./jun. 2012.

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1.Imagem marcado/desmarcadoPAHOR-FILHO, E.; KLOSTERHOFF, M. C.; MARCHIORI, N. C.; VIANNA, R. T.; PEREIRA JÚNIOR, J. Histological changes caused by Ligophorus uruguayense (Monogenoidea) in reared mullet Mugil liza. In: Aguilera, J.G.; M. Zuffo, A.M. Ciências Agrárias: Campo Promissor em Pesquisa 3. 1. ed. Ponta Grossa, PR: Atena Editora, 2019. p. 76-84.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
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2.Imagem marcado/desmarcadoPAHOR-FILHO, E.; KLOSTERHOFF, M.; MARCHIORI, N. C.; PEREIRA JÚNIOR, J. Coevolução entre tainhas e parasitos interfere na frequência de alterações histológicas no hospedeiro. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE BIOLOGIA MARINHA, 5., 2015, Ipojuca, Pernambuco. Anais... Ipojuca, Pernambuco: Congresso Brasileiro de Biologia Marinha, 2015.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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3.Imagem marcado/desmarcadoPAHOR-FILHO, E.; KLOSTERHOFF, M. C.; MARCHIORI, N. C.; PEREIRA JÚNIOR, J. Moderate pathogenic effect of Ligophorus uruguayense (Monogenoidea, Ancyrocephalidae) in juvenile mullet Mugil liza (Actinopterygii, Mugilidae) from Brazil. Annals of the Brazilian Academy of Sciences, Rio de Janeiro, p. 1-7, 2017.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - A
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