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1.Imagem marcado/desmarcadoMUNIZ, J. N. Adocao de inovacoes tecnologicas no subsistema rural. Piracicaba: Esalq, 1974. 204p. Dissertacao de mestrado.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoMUNIZ, J.N. A extensao rural em tempos de mudancas Informe Agropecuario, Belo Horizonte, v.20, n.199, p.56-61, jul./ago. 1999.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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3.Imagem marcado/desmarcadoMUNIZ, J. N. Pesquisando para uma sociedade faminta: até quando? Cadernos de Ciência & Tecnologia, Brasília, DF, v. 18, n. 1, p. 147-159, jan./abr. 2001.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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4.Imagem marcado/desmarcadoSTRINGHETA, P. C.; MUNIZ, J. N. (eds.) Alimentos organicos: producao, tecnologia e certificacao. Vicosa: UFV, 2003. 452p.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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5.Imagem marcado/desmarcadoDINIZ, F. H.; MUNIZ, J. N. Producao de leite com qualidade em projeto de assentamento: a intervencao como inovacao. Juiz de Fora: Embrapa Gado de leite, 2008. 118p.

Biblioteca(s): Epagri-Chapecó; Epagri-Sede.

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6.Imagem marcado/desmarcadoMUNIZ, J.N.; DERGAM, J.A. Pesque, pague e? Acao Ambiental, Vicosa,MG, v.3, n.14, p.30-31, 2000.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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7.Imagem marcado/desmarcadoBRESSAN, V. G.; MUNIZ, J. N.; REZENDE, J. B. Avaliação de resultados da extensão rural pública no Estado de Minas Gerais. Revista Ceres, Viçosa, v. 56 n. 3. p. 241-248, maio/jun. 2009.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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8.Imagem marcado/desmarcadoMUNIZ, J. N.; RESENDE, J. B.; BRESSAN, V. G. F. A extensão rural pública e seus impactos no desenvolvimento municipal sustentável Brasília: Asbraer, 2007. 172p. (Asbraer. Coleção semear, 3)

Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim.

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9.Imagem marcado/desmarcadoMUNIZ, J. N.; REZENDE, J. B.; BRESSAN, V. G. F. A extensao rural publica e seus impactos no desenvolvimento municipal sustentavel. Brasilia: Asbraer, 2007. 172p. (Colecao Semear, 3).

Biblioteca(s): Epagri-Chapecó; Epagri-Itajaí; Epagri-Sede; Epagri-Videira.

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10.Imagem marcado/desmarcadoMUNIZ, J. N.; ZAFFARI, G. R.; MEDEIROS, D. S. Produção de mudas in vitro de Platycerium bifurcatum. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FLORICULTURA E PLANTAS ORNAMENTAIS, 17. CONGRESSO BRASILEIRO DE CULTURA DE TECIDOS DE PLANTAS, 4., 2009, Aracajú, SE. Anais... Aracajú, SE: SBFPO e ABCTP, 2009.

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11.Imagem marcado/desmarcadoXAVIER, M.E. de A.; MUNIZ, J.N. As unidades de consewrvação na dependência da vontade da gestão pública. Ação Ambiental, Viçosa, MG, v. 12, n. 40, p.12-14, jan./fev. 2009.

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12.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, J. A. M.; BRESSAN, M.; BARROS, E. de V.; MUNIZ, J. N. Variaveis condicionantes do processo de producao cientifica dos centros de recursos naturais da Embrapa. Revista Ceres, Vicosa, v. 35, n. 199, p. 239-258, maio/jun. 1988.

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13.Imagem marcado/desmarcadoMUNIZ, J. N.; BRIGHENTI, A. F.; MALINOVSKI, L. I.; VANDERLINDE, G.; SIMON, S.; BRIGHENTI, E.; SILVA, A. L. Caracterização dos teores de antocianinas de variedades de uvas viníferas autóctones italianas em São Joaquim-SC. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 13., 2013, Fraiburgo, SC. Anais... Caçador, SC: Epagri, 2013. p. 19

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14.Imagem marcado/desmarcadoMUNIZ, J. N.; SIMON, S.; BRIGHENTI, A. F.; MALINOVSKI, L. I.; PANCERI, C. P.; VANDERLINDE, G.; SILVA, A. L. Viticultural performance of Merlot and Cabernet Sauvignon (Vitis vinifera L.) cultivated in high altitude regions of Southern Brazil In: WORLD CONGRESS OF VINE & WINE, 37., 2014, Mendoza, Argentina. Anais... Mendoza, Argentina: OIV, 2014.

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15.Imagem marcado/desmarcadoMUNIZ, J. N.; SIMON, S.; BRIGHENTI, A. F.; MALINOVSKI, L. I.; PANCERI, C. P.; VANDERLINDE, G.; WELTER, J.; ZOTTO, D. D.; SILVA, A. L. Viticultural Performance of Merlot and Cabernet Sauvignon (Vitis vinifera L.) Cultivated in High Altitude Regions of Southern Brazil. Journal of Life Sciences, Estados Unidos, v. 9, p. 399-410, 2015.

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16.Imagem marcado/desmarcadoCAVALCANTI, N. de B.; MUNIZ, J. N.; LIMA, A. L. de; ROCHA, F. A. da S.; OLIVEIRA, C. A. V.; BRITO, L. T. de L. Tecnologia e convivencia com a seca: criticas e alternativa a pequena producao. Revista Ceres, Vicosa, v. 44, n. 254, p. 381-391, jul./agot. 1997.

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17.Imagem marcado/desmarcadoPORRO, D.; STEFANINI, M.; CALIARI, V.; SOUZA, A. L. K.; PALLADINI, L. A.; BRIGHENTI, E.; SOUZA, E. L.; BRIGHENTI, A. F.; SILVA, A. L.; VOLTOLINI, J. A.; FELDBERG, N.; MALINOVSKI, L. I.; BORGUEZAN, M.; MUNIZ, J. N.; CIPRIANI, R. Tecnologias para o desenvolvimento da vitivinicultura catarinense: Relatório de atividades. Florianópolis: Epagri, 2016. 148 p.

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1.Imagem marcado/desmarcadoRAMIREZ-CASTRILLON, M.; MENDES, S. D. C.; SILVA, P. V. Levaduras asociadas a vinos finos y coloniales de los estados de Rio Grande do Sul y Santa Catarina (sur de Brasil). In: CONGRESO LATINO AMERICANO DE MICOLOGIA, 8., 2014, Medellín. Resumos... Medellín: Universidad de Antioquia, 2014. p. 228
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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2.Imagem marcado/desmarcadoRAMÍREZ-CASTRILLON, M.; MENDES, S. D. C.; VALENTE, P. South Brazilian wines: culturable yeasts associated to bottled wines produced in Rio Grande do Sul and Santa Catarina. World J Microbiol Biotechnol , India, v. 33, p. 1-12, 2017.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - B
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3.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, S. D. C.; CASTRÌLLON, M. R.; VALENTE, P.; PASSOS, J. F. M. CARACTERIZAÇÃO FISIOLÓGICA E BIOQUÍMICA DE LEVEDURAS ASSOCIADAS A VINHEDOS. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL INTERDISCIPLINAR DE RESPONSABILIDADE SOCIAL, 4., 2018, Lages. Resumos... Lages: PAPERVEST, 2018.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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4.Imagem marcado/desmarcadoRAMÍREZ-CASTRILLÓN, M.; MENDES, S. D. C.; ARCARI, S. G.; VALENTE, P. COMPOSTOS AROMÁTICOS PRODUZIDAS POR LEVEDURAS DO GÊNERO Saccharomyces. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MICOLOGIA, 8., 2016, Florianopolis. Resumos... Florianopolis: Sociedade Brasileira de Micologia, 2016. p. 667
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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5.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, S. D. C.; RAMÍREZ-CASTRILLÓN, M.; PIRES-FELDEBERG, N.; BERTOLDI, F. C.; VALENTE, P. Comunidade funcional de leveduras em ambiente de parreirais de Santa Catarina, Brasil. In: CONGRESO LATINO AMERICANO DE MICOLOGIA, 8., 2014, Medellín. Resumos... Medellín: Univerdad de Antioquia, 2014. p. 232-233.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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6.Imagem marcado/desmarcadoRAMÍREZ-CASTRILLÓN, M.; MENDES, S. D. C.; INOZTROZA-PONTA, M.; VALENTE, P. ¿MSP-PCR fingerprinting usando el primer (GTG)5 realmente funciona como técnica de agrupamiento de levaduras asociadas a vinos? In: CONGRESO LATINO AMERICANO DE MICOLOGIA, 8., 2014, Medellin, Colombia. Resumos... Medellín: Universidad de Antioquia, 2014. p. 210
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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7.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, S. D. C.; RAMÍREZ‑; CASTRILLÓN, M.; FELDBERG, N. P.; BERTOLDI, F. C.; VALENTE, P. Environmental yeast communities in vineyards in the mountains of Santa Catarina State, Brazil. World Journal of Microbiology and Biotechnology, Cham, Suíça, v. 33, n. 128, p. 1-11, 2017.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - B
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8.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, S. D. C.; ARCARI, S. G.; RAMIREZ-CASTRILLON, M.; WERNER, S. S.; VALENTE, P. The effect of wild Saccharomyces on composition and aroma of the Sauvignon blanc. bioRxiv - The print Server for Biology, EUA, p. 1-17, 2020.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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9.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, S. D. C.; RAMÍREZ-CASTRILLÓN, M.; HEIDRICH, D.; SCROFERNEKER, M. L.; VALENTE, P. Saccharomyces (sensu stricto) associadas a vinhedos de Santa Catarina (sur de Brasil). In: CONGRESO LATINO AMERICANO DE MICOLOGIA, 8., 2014, Medellín. Resumos... Medellín, Colombia: Univerdad de Antioquia, 2014. p. 204-205.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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10.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, S. D. C.; ARCARI, S. G.; WERNER, S. S.; VALENE, P.; RAMIREZ-CASTRILLON, M. Wild Saccharomyces Produced Differential Aromas of Fermented Sauvignon Blanc Must. Fermentation, Basel, Switzerland, v. 8, n. 4, p. 2-13, 2022.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
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