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1.Imagem marcado/desmarcadoFONTE, L.A.M.da.; ZANOTELLI, F.O.; CASTRO, C.C.de.; MULLER, L.A.; MORAES, J.L.A.de. Estudo da cadeia produtiva do leite no Rio Grande do Sul. Porto Alegre, RS: Fepagro, 1998. 92p. (Fepagro. Cadeias produtivas, 3).

Biblioteca(s): Epagri-Chapecó.

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1.Imagem marcado/desmarcadoCANSIAN, E.; BERNARDI, T. Desenvolvimento e elaboracao de linguica frescal organica preparada com carne de suino. Florianopolis, SC: UFSC, 2000. 57p. Monografia apresentada no Curso de Pos-Graduacao em Nivel de Especializacao em Tecnologia de Processamento de Alimentos
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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