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1.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, C. A. F. de; MORENO, J. F. G.; MESTIERI, L.; GERMANO, P. M. L. Caracteristicas fisico-quimicas e microbiologicas de queijos minas frescal e mussarela, produzidos em algumas fabricas de laticinios do Estado de Sao Paulo. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 12, n. 55, p. 31-35, maio/jun. 1998.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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1.Imagem marcado/desmarcadoABRAMOVAY, R., coord.; SILVESTRO, M.; CORTINA, N.; BALDISSERA, I.T.; FERRARI, D.; TESTA, V.M. Juventude e agricultura familiar: desafios dos novos padroes sucessorios. Brasilia, DF: UNESCO/Incra/Epagri/FAO, 1998. 104p.
Biblioteca(s): Epagri-Chapecó.
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