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1.Imagem marcado/desmarcadoSILVEIRA, N.F. de A.; NEIVA, C.R.P.; LEMOS NETO, M.J.; PEREZ, A.C.A. de; MONTOVANI, D.M.B.; MORGANO, M.; CASTRO, M.F.P.M. de; OKAZAKI, M.M. Caracterização higiênico-sanitária da cadeia produtiva do pescado marinho da Baixada Santista, SP; avaliações microbiológicas. Revista Higiene Alimentar, Piracicaba, SP, v. 25, n. 2, p. 169-171, ago. 2011.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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1.Imagem marcado/desmarcadoDORIGON, C.; NESI, C. N.; BIANCHINI, S.; BRANCALIONE, T. A inclusão de agricultores familiares pobres aos mercados de produtos alimentares de qualidade diferenciada: pesquisa-ação com produtores de queijo artesanal de leite cru. In: ENCONTRO DA REDE DE ESTUDOS RURAIS, 9., 2021, Brasília. Anais... Brasília: Rede de Estudos Rurais, 2021. p. 1-27.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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2.Imagem marcado/desmarcadoLUCZKIEVICZ, F. R. G.; DORIGON, C.; NESI, C. N.; BRANCALIONE, T.; VILLANI, L. R.; SCHONS, P. F. Qualidade do leite cru para produção de queijo colonial artesanal em pequenas propriedades de São Miguel do Oeste - SC. In: SIMPÓSIO BRASIL SUL DE BOVINOCULTURA DE LEITE, 14.; SIMPÓSIO CATARINENSE DE PECUÁRIA DE LEITE À BASE DE PASTO, 2., 2025, Chapecó, SC. Anais do . Chapecó, SC: Nucleovet, 2025. p. 125-127.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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