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1.Imagem marcado/desmarcadoMATSUURA, F. C. A. U.; MENEZES, H. C. de. Influencia da adicao de acucar na aceitacao sensorial de suco de acerola concentrado. Revista Brasileira de Fruticultura, Cruz das Almas, v.20, n.1, p. 87-92, 1998.

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2.Imagem marcado/desmarcadoCARDOSO, M.H.; MENEZES, H.C. de; JACKIX, M. DE N.H.; GONCALVES, E.B. Efeito dos complexos enzimaticos clarificantes clarex e CEC1-CTAA sobre a qualidade do suco de banana. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.34, n 5, p.849-854, maio 1999.

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3.Imagem marcado/desmarcadoCABRERA, H.A.P.; MENEZES, H.C.de; OLIVEIRA, J.J.do V.; BATISTA, R.F.dos S. Estudo dos niveis residuais de Benomil e Vamidotion em sucos processados de suprodutos de abacaxi (Smooth cayenne). Pesticidas: Revista de Ecotoxicologia e Meio Ambiente, Curitiba, v.8, p.171-183, jan./dez. 1998.

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4.Imagem marcado/desmarcadoPALLET, D.; CABRAL, L.; MATTA, V.; PEZOA-GARCIA, N. H.; MENEZES, H. C. de; ABREU, F. A. P. de; DORNIER, M.; REYNES, M. Aplicacao da tecnologia de membranas no processamento de sucos de frutas brasileiras. Cadernos de Ciencia & Tecnologia, Brasilia, v. 22, n. 2, p. 427-437, maio/ago. 2005.

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1.Imagem marcado/desmarcadoTOMAZELLI, I. B.; TOMAZELLI JÚNIOR, O.; FREITAS, J. B.; FABBIA, L. M.; FILIPINI, T. A.; SILVA, C. M.; BEDIN, J. M.; DUARTE, D. A. M.; SANTOS, A.; BACCARIN, A.; HIGA, L. R. G.; YANO, D. M. Y.; KILLNER, M.; FREZZA, A. L. C.; ABECIA, E. C. G.; TRONCO, V. M.; J¨²NIOR, W. B. Comparison of the BAX System PCR Method to Brazil's Official Method for the Detection of Salmonella in Food, Water, and Environmental Samples. Journal of Food Protection, v. 71, n. 12, p. 2442-2447, 2008.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - C
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