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1.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, A. C. R. Armazenamento de generos alimenticios em servico de alimentacao e nutricao: diagnostico e levantamento de propostas. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 10, n. 43, p. 9-19, maio/jun. 1996.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, A. C. R. Os profissionais da area de alimentos no controle de qualidade: uma reflexao sobre as acoes necessarias para protecao da saude do consumidor. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 12, n. 53, p. 26-29, jan./fev. 1998.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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3.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, A. C. R. Propriedades funcionais das proteinas: sua importancia e aplicabilidade em produtos alimenticios. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 12, n. 56, p. 10-12, jul./ago. 1998.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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4.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, A.C.de B. Biologia da broca das cucurbitaceas Diaphania nitidalis (Cramer, 1781)(Lepidoptera, Pyralidae). Piracicaba: ESALQ, 1978.. 80p. Tese Mestrado

Biblioteca(s): Epagri-Itajaí.

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5.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, A.C.; TRUCKENBRODT, W. Proveniência de arenitos albianos (Grupo Itapecuru), borda leste da bacia de São Luis-Grajaú, Maranhão, usando análise de minerais pesados e química mineral. Boletim do Museu Paranaense Emílio Goeldi; Ciências Naturais, v.4, n.1, p.57-74, jan./abri. 2009 Boletim do Museu Paranaense Emílio Goeldi, v. 4, n. 1, p. 37-45, jan/abr., 2009

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6.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, D. F.; MENDES, A. C. R. Perigos e pontos críticos de controle em lactário de maternidade pública da cidade de Salvador - BA: um estudo diagnóstico preliminar. Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 26, n. 214/215, p. 29-34, nov./dez. 2012.

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7.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, A. C. R.; DAVID, P. R. de B. S.; ALBINO, E.; CUNHA NETO, A. Atividade enzimatica das polifenoloxidases em polpa de macas: o efeito da adicao de metabissulfito de sodio como agente inibidor. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 13, n. 63, p. 32-36, jul.ago. 1999.

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8.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, A.C.R.; BISCONTINI, T.M.B.; MIRANDA, M.S. Ácidos graxos transisômeros em alimentos: conteúdo, consumo e implicações nas doenças cardiovasculares. Boletim do Ceppa, Curitiba, PR, v. 20, n. 1, p.121-132, jan./jun. 2002.

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9.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, A. C. R.; ALBINO, E.; DAVID, P. R. de B. S.; CUNHA NETO, A. Acidos graxos trans-isomeros: uma revisao sobre alguns aspectos tecnologicos da hidrogenacao de gorduras vegetais e suas implicacoes nutricionais. Revista Higiene Alimentar. Sao Paulo, v. 12, n. 57, p. 11-17, set./out. 1998.

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10.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, A. C.; QUIRELLI, K. A.; REIS, R. O.; LIMA, I. G. S.; SANTOS, C. R. B. Formulacao de um doce a base de extrato hidrossoluvel de soja: avaliacao de preferencia, aceitabilidade e caracteristicas fisico-quimicas. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 16, n. 96, p. 23-28, maio, 2002.

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11.Imagem marcado/desmarcadoALBINO, E.; BARRETO, R. L> S. B.; DUARTE-COELHO, A. C.; DUARTE-COELHO, R.; MENDES, A. C. R. Analise da concentracao de potassio em alguns frutos cultivados no nordeste. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 13, n. 62, p. 34-36, jun. 1999.

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12.Imagem marcado/desmarcadoDAVID, P. R. de B. S.; MENDES, A. C. R.; CUNHA NETO, A. da; COSTA, S. M. S. Avaliacao da qualidade microbiologica de aguas minerais e de abastecimento de alguns pontos da cidade do Recife, PE: um relato de experiencia de alunos do mestrado em nutricao da UFPE. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 13, n. 60, p. 36-42, mar. 1999.

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1.Imagem marcado/desmarcadoKÖHL, J.; EVENHUIS, B.; BOFF, P. Integratie van het gebruik van de antagonist Ulocladium atrum in de teelt van aardbei voor de bestrijding van vruchtrot (Botrytis cinerea). Gewasbescherming, Wageningen, Holanda, v. 35, n. 6, p. 326-326, 2004.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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2.Imagem marcado/desmarcadoBOFF, P.; KOHL, J.; EVENHUIS, B. Integration of the use of the antagonist Ulocladium atrum in management of strawberry grey mould (Botrytis cinerea). In: BIOLOGICAL CONTROL OF FUNGAL AND BACTERIAL PLANT PATHOGENS. INTEGRATED CONTROL IN PROTECTED CROPS, TEMPERATE CLIMATE. INTEGRATED CONTROL IN PROTECTED CROPS, MEDITERRANEAN CLIMATE, 2004, S. Michele all?Adige, Trentino, Italy. Management of plant diseases and arthropod pests by BCAs and their integration in agricultural systems: pROCEEDINGS... Darmstadt (Germany): IOBC/wprs, 2004. p. 95-98.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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3.Imagem marcado/desmarcadoKOHL, J.; EVENHUIS, B.; BOFF, P. Integration of the use of the antagonist Ulocladium atrum in management of strawberry grey mould (Botrytis cinerea). In: MANAGEMENT OF PLANT DISEASES AND ARTHROPOD PESTS BY BCAS AND THEIR INTEGRATION IN AGRICULTURAL SYSTEMS (MEETING OF THE WGS), 2004, Trentino, Italy. Proceedings... Darmstadt (Germany: IOBC/WPRS, 2004. p. 95-98.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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4.Imagem marcado/desmarcadoKOHL, J.; EVENHUIS, B.; WANDER, J.; BOFF, P. Op weg naar praktijktoepassing van de antagonist Ulocladium atrum in de teelt van aardbei voor de bestrijding van vruchtrot (Botrytis cinerea). In: GEWASBESCHERMINGSMANIFESTATIE, 4., 2005, Wageningen, Holanda. [Proceedings...]. Wageningen, Holanda: Koninklijke Nederlandse Plantenziektekundige Vereniging, 2005. p. 76.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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