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1.Imagem marcado/desmarcadoBRACKMANN, A.; HUNSCHE, M.; MAZARO, S.M. Efeito do alto CO2 e do armazenamento em atmosfera modificada sobre a qualidade pos-colheita de morangos (Fragaria ananassa L.) cv. Tangi. Revista Cientifica Rural, Bage, RS, v.4, n.1, p.58-63, 1999.

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2.Imagem marcado/desmarcadoBRACKMANN, A.; MAZARO, S. M.; CECCHINI, R. Efeito do pre-resfriamento e tratamentos pos-colheita sobre a qualidade de macas, cv golden delicius e fuji, durante o armazenamento em atmosfera normal e controlada. Revista Brasileira de Fruticultura, Cruz das Almas, v.16, n.1, p. 07-14, 1994.

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3.Imagem marcado/desmarcadoBRACKMANN, A.; MAZARO, S. M.; LUNARDI, R. Armazenamento da maca cv. Golden delicious em atmosfera controlada com altas concentracoes de C02 e ultra-baixas de 02. Ciencia Rural, Santa Maria, v. 28, n.2, p.215-219, abr./jun. 1998.

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4.Imagem marcado/desmarcadoBRACKMANN, A.; MAZARO, S. M.; CECCHINI, R. Pre-resfiamento e tratamento quimico pos-colheita de macas cvs. Golden delicious e Fuji. Ciencia Rural, Santa Maria, v. 26, n.2, p.185-189, maio/ago. 1996.

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5.Imagem marcado/desmarcadoMAZARO, S.M.; BRACKMANN, A.; STORCK, L. Qualidade de kiwi armazenado em duas temperaturas sob atmosfera controlada e com eliminacao de etileno. Ciencia Rural, Santa Maria, RS, v.30,n.6, p.947-952, 2000.

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6.Imagem marcado/desmarcadoBRACKMANN, A.; MAZARO, S.M.; PETRY, C. Qualidade de kiwi sob condicoes de armazenamento refrigerado e atmosfera controlada. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v.21, n.1, p.45-48.

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7.Imagem marcado/desmarcadoBRACKMANN, A.; MAZARO, S.M.; BORTOLUZZI, G. Qualidade da maca Fuji sob condicoes de atmosfera controlada. Ciencia Rural, Santa Maria, v.25,n.2, p.215-218, 1995.

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8.Imagem marcado/desmarcadoCAMOCHENA, R. C.; SANTOS, I. dos; MAZARO, S. M. Escala diagramática para avaliação da severidade da Mancha Ocular em milho causada por Kabatiella zeae. Ciência Rural, Santa Maria, v.38, n.8, p.2124-2131, nov. 2008.

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9.Imagem marcado/desmarcadoBRACKMANN, A.; ARGENTA, L.C.; MAZARO, S.M. Concentracoes de O2 e CO2 na qualidade de macas (Malus domestica Bork) Cv. Gala, armazenadas a 0,5 graus e 2,5 graus C. Revista Brasileira de Agrociencia, Pelotas, v.2, n.1, p.51-56, jan./abr. 1996.

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10.Imagem marcado/desmarcadoBRACKMANN, A.; MAZARO, S.M.; WACLAWOVSKY, A.J. Armazenamento refrigerado de uvas cvs. tardia de Caxias e Dona Zila. Ciencia Rural, Santa Maria, RS, v.30,n.4, p.581-586, 2000.

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11.Imagem marcado/desmarcadoBRACKMANN, A.; MAZARO, S. M.; SAQUET, A. A. Frigoconservacao de caquis (Diospyrus Kaki, L.) das cultivares Fuyu e Rama Forte. Ciencia Rral, Santa Maria, v.27, n.4, p.561-565, out./dez. 1997.

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12.Imagem marcado/desmarcadoTOIGO, S.; SANTOS, I.dos; CARNIELETTO, C.E.; MAZARO, S.M. Controle químico do oídio na cultura da soja. Scientia Agraria, Curitiba, v. 9, n. 4, p. 491-496, 2008.

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13.Imagem marcado/desmarcadoDUCATT, R. D. B.; WORDELL FILHO, J. A.; MAZARO, S. M. Deoxynivalenol biosynthesis and accumulation in wheat under application of carrageenan. Revista de Ciências Agroveterinárias, UDESC, v. 21, n. 2, p. 176-181, 2022.

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14.Imagem marcado/desmarcadoGOUVEA, A. de; ZANELLA, C. F.; MAZARO, S. M.; DONAZZOLO, J.; ALVES, L. F. A. Associacao e densidade populacional de acaros predadores em plantas de erva-mate Ilex paraguariensis St. Hil. (Aquifoliaceae) na presenca ou na ausencia de acaros fitofagos. Ciencia Rural, Santa Maria, v. 37, n. 1, p. 1-6, jan./fev. 2007.

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15.Imagem marcado/desmarcadoMAZARO, S. M.; GOUVEA, A. de; CITADIN, I.; DANNER, M. A. Ensacamento de figos cv. Roxo de Valinhos. Scientia Agraria, Curitiba, v. 6, n. 1-2, p. 59-63, 2005.

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16.Imagem marcado/desmarcadoDUCATT, R. D. B.; TIRONI, S. P.; WORDELL FILHO, J. A.; MAZARO, S. M. Carrageenan as an elicitor of wheat?s mechanisms of defense. AGRONOMY SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY, Londrina, PR, v. 8, p. 1-11, 2022.

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17.Imagem marcado/desmarcadoWORDELL FILHO, J. A.; DUCATTI, R. D. B.; TIRONI, S. P.; MAZARO, S. M. CARRAGENA, POLÍMERO SULFATADO PARA ELICIAÇÃO DOS MECANISMOS DE DEFESA DO TRIGO. In: REUNIÃO DA COMISSÃO BRASILEIRA DE PESQUISA DE TRIGO E TRITICALE, 14., 2021, Online. Anais... Passo Fundo: Comissão Brasileira de Pesquisa de Trigo e Triticale, 2021.

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18.Imagem marcado/desmarcadoCITADIN, I.; MAZARO, S. M.; RASEIRA, M. do C. B.; MALAGI, G. Variability in leaf rust susceptibility among peach cultivars. Revista Ceres, Viçosa, v. 57, n. 2, p. 185-193, mar./abr. 2010.

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19.Imagem marcado/desmarcadoCITADIN, I.; BASSANI, M. H.; DANNER, M. A.; MAZARO, S. M.; GOUVÊA, A. de. Uso de cianamida hidrogenada e óleo mineral na floração, brotação e produção do pessegueiro 'Chiripá'. Revista Brasileira Fruticultura, Jaboticabal, SP, v. 28, n. 1, p. 32-35, abril, 2006.

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20.Imagem marcado/desmarcadoMAZARO, S.M.; CITADIN, I.; GOUVÊA, A.de; LUCKMANN, D.; GUIMARÃES, S.S. Indução de fitoalexinas em cotilédones de soja em resposta a derivados de folhas de pitangueira. Ciencia Rural, Santa Maria, v.38, n.7, p.1824-1829, out. 2008.

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1.Imagem marcado/desmarcadoCÓRDOVA, U. A.; SCHLICKMANN, A. F. M. B. F. Indicação Geográfica Queijo Artesanal Serrano. Concórdia, SC: Epagri, 2017. 6 p.
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
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2.Imagem marcado/desmarcadoCÓRDOVA, U. A.; SCHLICKMANN, A. F. M. B. F. Indicação geográfica e reconhecimento da notoriedade, história e especificidade do queijo artesanal serrano. In: WORKSHOP CATARINENSE DE INDICAÇÃO GEOGRÁFICA , 5., 2016, Joinville, SC. Anais... Joinville: Univille, 2016. p. 29-33.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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3.Imagem marcado/desmarcadoCORDOVA, U. A.; SCHLICKMANN, A.F.M.B.F. A CONTRIBUIÇÃO DO QUEIJO ARTESANAL SERRANO PARA O DESENVOLVIMENTO REGIONAL E PRESERVAÇÃO DOS CAMPOS DE ALTITUDE DO SUL DO BRASIL. Cadernos de Prospecção, Salvador, v. 8, n. 1, p. 150-157, 2015.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
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4.Imagem marcado/desmarcadoSCHLICKMANN, A. F. M. B. F.; VIEIRA, V. F.; TRABAQUINI, K.; DORTZBACH, D. CAMPOS DE CIMA DA SERRA: QUEIJO ARTESANAL SERRANO. In: MOSTRA DE PRODUTOS TRADICIONAIS, 7., 2019, FLORIANÓPOLIS, SC. Resumos... FLORIANÓPOLIS, SC: Epagri, 2019. p. 30
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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5.Imagem marcado/desmarcadoRIES, J. E.; CÓRDOVA, U. A.; SCHLICKMANN, A. F. M. B. F.; LUZ, J. C. S. Queijo Artesanal Serrano dos Campos de Cima da Serra, a primeira Denominação de Origem para queijos brasileiros. In: FERRONATO, E. M. O. Indicações Geográficas do Rio Grande do Sul registradas até março de 2021.Brasília: Ministério Agricultura, Pecuária e Abastecimento , 2022. p. 97-113.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
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6.Imagem marcado/desmarcadoVIEIRA, V. F.; DORTZBACH, D.; TRABAQUINI, K.; CÓRDOVA, U. A.; SCHLICKMANN, A. F. M. B. F. Indicação Geográfica dos Campos de Cima da Serra como ferramenta de preservação dos Campos Nativos. In: WORKSHOP DE CIÊNCIA E INOVAÇÃO EM PECUÁRIA, 1., 2020, Lages. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2020. p. 81
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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7.Imagem marcado/desmarcadoDORTZBACH, D.; TRABAQUINI, K.; VIEIRA, V. F.; CÓRDOVA, U. A.; SCHLICKMANN, A. F. M. B. F. Denominação de origem Campos de Cima da Serra. In: WORKSHOP DE CIÊNCIA E INOVAÇÃO EM PECUÁRIA, 1., 2020, Lages. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2020. p. 82
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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8.Imagem marcado/desmarcadoCORDOVA, U. A.; SCHLICKMANN, A. F. M. B. F.; PINTO, C. E. Contribuição do Queijo Artesanal Serrano para o Desenvolvimento Regional e Preservação dos Campos de Altitude do Sul do Brasil. In: Indicação Geográfica e Desenvolvimento Territorial: reflexões sobre o tema e potencialidades no Estado de Santa Catarina. 1. ed. São Paulo: Editora LiberArs, 2015. p. 173-185.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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9.Imagem marcado/desmarcadoCÓRDOVA, U. A.; SCHLICHTING, A. P.; BERNS, A. C. A.; SCHLICKMANN, A. F. M. B. F.; COUTO, C. A. L. Queijo Artesanal Serrano - História, cultura e geração de renda nos campos de cima da serra do Sul do Brasil. Lages, SC: Epagri, 2024. 6 p.
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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10.Imagem marcado/desmarcadoCÓRDOVA, U. A.; SCHLICKMANN, A. F. M. B. F.; SOUZA, L. T.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. Estudo do sistema de produção utilizado pelos produtores de queijo artesanal serrano como subsídio para indicação geográfica. In: WORKSHOP CATARINENSE DE INDICAÇÃO GEOGRÁFICA, 7., 2018, Corupá, SC. Anais... Joinville: Editora Univille, 2019. p. 9-12.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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11.Imagem marcado/desmarcadoCÓRDOVA, U.A. (Org.); PUCCI, A. A.; SCHLICKMANN, A. F. M. B. F.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. Projeto de qualificação e certificação do queijo artesanal serrano dos campos de altitude de Santa Catarina. Relatório Final - convênio Epagri/Mapa n. 00132/2007. Florianópolis: Epagri, 2011. 67p., ilust.
Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim.
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12.Imagem marcado/desmarcadoCÓRDOVA, U.A. (Org.); PUCCI, A. A.; SCHLICKMANN, A. F. M. B. F.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. O queijo artesanal serrano nos campos do Planalto das Araucárias catarinense. Florianópolis: Epagri, 2011. 124p., ilust.
Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim.
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13.Imagem marcado/desmarcadoCÓRDOVA, U. A.; SCHLICKMANN, A. F. M. B. F.; SCHLICHTING, A. P.; FERREIRA, É. R. N. C.; COUTO, C. A. L. O queijo artesanal serrano como fator de identidade e desenvolvimento territorial dos Campos do Planalto das Araucárias do Sul do Brasil. In: WORKSHOP CATARINENSE DE INDICAÇÃO GEOGRÁFICA, 7., 2018, Corupá, SC. Anais... Joinville: Editora Univille, 2019. p. 13-18.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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14.Imagem marcado/desmarcadoSALING, E. V.; ARCARI, S. G.; SCHLICHTING, A. P.; COUTO, C. A. L.; SCHLICKMANN, A. F. M. B. F.; MENDES, S. D. C. PERFIL FÍSICO-QUÍMICO DE QUEIJOS ARTESANAIS SERRANOS (QAS) NA REGIÃO DE INDICAÇÃO GEOGRÁFICA - CAMPOS DE CIMA DA SERRA. In: SIMPÓSIO DE QUEIJOS ARTESANAIS DO BRASIL, 4., 2023, Lages, SC. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2023.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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15.Imagem marcado/desmarcadoCÓRDOVA, U. A.; SCHLICKMANN, A. F. M. B. F.; SCHLICHTING, A. P.; COUTO, C. A. L.; FERREIRA, É. R. N. C.; SOUZA, L. T.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. Projeto de Obtenção e Gestão da Indicação Geográfica do Queijo Artesanal Serrano em SC e Organização da Cadeia Produtiva - Relatório Final ? Convênio Epagri/Mapa 780.340/2012. Florianópolis: Epagri, 2017. 66 p.
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
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