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1.Imagem marcado/desmarcadoMATHIAS, J. Desde a antiguidade: como plantar. Globo Rural, Rio de Janeiro, v. 21, n. 246, p. 98-99, abr. 2006.

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2.Imagem marcado/desmarcadoMATHIAS, J. Abelhas sem ferrão Globo Rural, São Paulo, SP, v. 25, n. 297, p. 102-103, jul. 2010.

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3.Imagem marcado/desmarcadoMATHIAS, J. Abobora: do doce ao salgado. Globo Rural, Rio de Janeiro, n. 242, p. 88-89, dez. 2005.

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4.Imagem marcado/desmarcadoMATHIAS, J. Acucena: a flor se adapta com facilidade em qualquer regiao do pais, sobretudo em locais muito umidos e com as temperaturas medias bem elevadas. Globo Rural, Rio de Janeiro, n. 253, p. 96-97, nov. 2006.

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5.Imagem marcado/desmarcadoMATHIAS, J. Como criar minicoelho. Globo Rural, São Paulo, v. 24, n. 287, p.104-105, set., 2009.

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6.Imagem marcado/desmarcadoMATHIAS, J. Como criar tatu. Globo Rural, São Paulo, SP. v. 25, n. 291, p.102-103, jan. 2010.

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7.Imagem marcado/desmarcadoMATHIAS, J. Como plantar violeta. Globo Rural, São Paulo, SP. v. 25, n. 291, p.100-101, jan. 2010.

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8.Imagem marcado/desmarcadoMATHIAS, J. Azedo relaxante: pe de maracuja e uma arvore ideal para pequenas propriedades ja que necessita de pouco espaco e requer trabalho manual para a polinizacao. Globo Rural, Rio de Janeiro, n. 240, p. 102-103, out. 2005.

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9.Imagem marcado/desmarcadoMATHIAS, J. Beringela ao sabor do mundo. Globo Rural, Rio de Janeiro, n. 244, p. 86-87, fev. 2006.

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10.Imagem marcado/desmarcadoMATHIAS, J. Beterraba: tambem apropriada para cultivo em pequenas areas, de preferencia em regioes de clima frio, a hortalica traz beneficios a saude. Globo Rural, Rio de Janeiro, n. 254, p. 100-101, dez. 2006.

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11.Imagem marcado/desmarcadoMATHIAS, J. Boa paca: qualidade da carne aliada a pouca necessidade de espaco, vem impulsionando criacao do animal. Globo Rural, Rio de Janeiro, n. 237, p. 92-93, jul. 2005.

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12.Imagem marcado/desmarcadoMATHIAS, J. Ema: elegancia do cerrado. Globo Rural, Rio de Janeiro, v.21, n. 245, p. 88-89, mar. 2006.

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13.Imagem marcado/desmarcadoMATHIAS, J. O doce dom de fazer mel: o principal produto das abelhas tem grande potencial de crescimento pois o volume de coleta ainda esta abaixo do consumo nacional. Globo Rural, Rio de Janeiro. n. 250, p. 98-99, ago. 2006.

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14.Imagem marcado/desmarcadoMATHIAS, J. Direto ao consumidor: a couve-brocolis. ou brocolis, dura pouco tempo apos a colheita, por isso deve ser plantada de preferencia perto das areas de consumo. Globo Rural, Rio de Janeiro, v. 21, n. 247, p. 94-95, maio, 2006.

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15.Imagem marcado/desmarcadoMATHIAS, J. Figo. Globo Rural, São Paulo, v. 25, n. 288, p.102, out., 2009.

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16.Imagem marcado/desmarcadoMATHIAS, J. Facil e barato: a ave e rustica, nao ha necessidade de equipamentos especiais, o tempo de retorno e curto e pode-se dobrar o investimento em um ano. Globo Rural, Rio de Janeiro, n. 240, p. 104-105, out. 2005.

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17.Imagem marcado/desmarcadoMATHIAS, J. Categoria exotica: qualidade da carne, alto valor do couro no mercado internacional e pouca necessidade de espaco impulsionam a criacao da especie no pais. Globo Rural, Rio de Janeiro, n. 238, p. 94-95, ago, 2005.

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18.Imagem marcado/desmarcadoMATHIAS, J. Cateto: com carne de baixo teor de gordura e sabor de caca, animal ja e opcao para a criacao em cativeiro. Globo Rural, Rio de Janeiro, v. 23, n. 264, p. 102-103, out. 2007.

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19.Imagem marcado/desmarcadoMATHIAS, J. Cambuci: nativa da mata atlantica, a arvore frutifera e tambem um aplanta ornamental, mas esta sob risco de extincao. Globo Rural, Rio de Janeiro, v. 23, n. 264, p. 100-101, out. 2007.

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20.Imagem marcado/desmarcadoMATHIAS, J. Canino compacto: inteligente, carinhoso e esperto, o yorkshire e uma das racas favoritas no mercado interno. Globo Rural, Rio de Janeiro, n. 248, p. 100-101, jun. 2006.

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1.Imagem marcado/desmarcadoMACIEL, M. V. O. B.; ROSA, C. G.; JUMMES, B.; MELO, A. P. Z.; FERNANDES, A. A.; ALMEIDA, A. R.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. Micropartículas de zeína carregadas com timol reticuladas com EDC: teste de liberação e DPPH In: FIRST INTERNATIONAL WORKSHOP: INNOVATION IN FOOD SCIENCE, 1.., 2014, Florianópolis. Annals... Florianópolis: UFSC, 2014. p. 35
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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2.Imagem marcado/desmarcadoROSA, C. G.; MACIEL, M. V. O. B.; MELO, A. P. Z.; JUMMES, B.; MARTELLI, S. M.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. Avaliação da estabilidade fisico-química e caracterização de nanopartículas de zeína carregadas com óleos essenciais. In: ENCONTRO DE QUÍMICA DOS ALIMENTOS, 12., 2014, Lisboa. Anais... Lisboa: Universidade de Lisboa, 2014.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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3.Imagem marcado/desmarcadoROSA, C. G.; CARVALHO, S. M.; NORONHA, C. M.; MELO, A. P. Z.; JUMMES, B.; MARTELLI, S. M.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. Obtenção de nanoparticulas de zeína carregadas com timol pelo método de nanoprecipitação. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE POLÍMEROS, 12., 2013, Florianópolis, SC. Anais.. . São Carlos: Associação Brasileira de Polímeros , 2013.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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4.Imagem marcado/desmarcadoMACIEL, M. V. B.; ROSA, C. G.; CARVALHO, S. M.; NORONHA, C. M.; LINO, R. C.; JUMMES, B.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. Preparação e caracterização físico-química de nanoemulsões de óleo essencial de canela (Cinnamom) e citronela (Citronella). In: AGROBIOENVASES - JORNADAS INTERNACIONAIS SOBRE AVANÇOS NA TECNOLOGIA DE FILMES E COBERTURAS FUNCIONAIS EM ALIMENTOS, 4., 2012, Florianópolis, SC. Programa e resumos... Florianópolis, SC: UFSC, 2012. p. 100.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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5.Imagem marcado/desmarcadoMACIEL, M. V. O. B.; ROSA, C. G.; JUMMES, B.; ZAPELINI, A. P.; FERNANDES, A. A.; ROCHA, G. O.; MARTELLI, S. M.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. Micropartículas de zeína carregadas com timol obtidas por spray-drying: caracterização físico-química. In: ENCONTRO DE QUÍMICA DOS ALIMENTOS, 12., 2014, Lisboa. Anais... Lisboa: Universidade de Lisboa, 2014.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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6.Imagem marcado/desmarcadoMACIEL, M. V. B.; ROSA, C. G.; CARVALHO, S. M.; NORONHA, C. M.; JUMMES, B.; ROCHA, G.; MARTELLI, S. M.; OLIVEIRA, M. A. L.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. Micropartículas de zeína carregadas com timol obtidas por spray-drying: Influência dos parâmetros de temperatura e relação timol/zeína na eficiência de encapsulação. In: SIMPOSIO ARGENTINO DE POLÍMEROS, 10., 2013, Buenos Aires. Anais... Buenos Aires: Universidad Nacional de La Plata, 2013. p. 1-4.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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7.Imagem marcado/desmarcadoROSA, C. G.; MACIEL, M. V. B.; CARVALHO, S. M.; NORONHA, C. M.; JUMMES, B.; ROCHA, G.; FERNANDES, A. A.; ZAPELINI, A. P.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. Avaliação da estabilidade de nanopartículas de zeína carregadas com óleos essenciais de orégano e tomilho. In: NOVOS HORIZONTES PARA A CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ÓLEOS E GORDURAS, 2013, Florianópolis. SC. [Porter...]. Campinas, SP: SBOG, 2013.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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8.Imagem marcado/desmarcadoFERNANDES, A. A.; ROSA, C. G.; MACIEL, M. V. O.; GASPARINI, B. C.; FREITAS, D. Z.; MELO, A. P. Z.; JUMMES, B.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. Avaliação do estado oxidativo da manteiga sob o efeito da adição de nanopartículas de zeína carregadas com óleo essencial In: FIRST INTERNATIONAL WORKSHOP: INNOVATION IN FOOD SCIENCE, 1.., 2014, Florianópolis. Annals... Florianópolis: UFSC, 2014. p. 37
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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9.Imagem marcado/desmarcadoROSA, C. G.; MACIEL, M. V. B.; CARVALHO, S. M.; NORONHA, C. M.; JUMMES, B.; ROCHA, G.; FERNANDES, A. A.; ZAPELIN, A. P.; MARTELLI, S. M.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. Otimização do timol no carregamento de nanopartículas de zeína. In: SIMPOSIO ARGENTINO DE POLIMEROS, 10., 2013, Buenos Aires. Anais... Buenos Aires: Universidad Nacional de La Plata, 2013. p. 1-3.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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10.Imagem marcado/desmarcadoMELO, A. P. Z.; ROSA, C. G.; MACIEL, M. V. O.; JUMMES, B.; FERNANDES, A. A.; GASPARINI, B. C.; FREITAS, D. Z.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. Obtenção e caracterização de nanopartículas de zeína carregadas com óleos essenciais In: FIRST INTERNATIONAL WORKSHOP: INNOVATION IN FOOD SCIENCE, 1.., 2014, Florianópolis. Annals... Florianópolis: UFSC, 2014. p. 36
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11.Imagem marcado/desmarcadoJUMMES, B.; ROSA, C. G.; MACIEL, M. V. O.; FREITAS, D. Z.; GASPARINI, B. C.; MELO, A. P. Z.; FERNANDES, A. A.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. Obtenção de nanopartículas de poli(e-caprolactona) carregadas com óleo essencial de palmarosa (Cymbopogon martin) e seu composto principal geraniol In: FIRST INTERNATIONAL WORKSHOP: INNOVATION IN FOOD SCIENCE, 1.., 2014, Florianópolis. Annals... Florianópolis: UFSC, 2014. p. 38
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12.Imagem marcado/desmarcadoROSA, C. G.; MACIEL, M. V. B.; CARVALHO, S. M.; NORONHA, C. M.; JUMMES, B.; ROCHA, G.; FERNANDES, A. A.; ZAPELINI, A. P.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. Sintese de caracterização de nanopartículas de zeína carregadas com óleos essenciais. In: NOVOS HORIZONTES PARA A CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ÓLEOS E GORDURAS, 2013, Florianópolis, SC. [Poster...]. Campinas, SP: SOCIEDADE BRASILEIRA DE ÓLEOS E GORDURAS, 2013.
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13.Imagem marcado/desmarcadoROSA, C. G.; MACIEL, M. V. B.; CARVALHO, S. M.; NORONHA, C. M.; JUMMES, B.; ROCHA, G.; FERNANDES, A. A.; ZAPELIN, A. P.; MARTELLI, S. M.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. Síntese e caracterização de nanoparticulas de zeína carregadas com timol. In: SIMPÓSIO ARGENTINO DE POLÍMEROS, 10., 2013, Buenos Aires. Anais... Buenos Aires: Universidad Nacional de La Plata, 2013. p. 1-2.
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