Catálogo de Informação Agropecuária

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1.Imagem marcado/desmarcadoMARCATTI, B.; HABITANTE, A. M. Q. B.; SOBRAL, P. J. do A.; FAVARO-TRINDADE, C. S. Minas-type fresh cheese developed from buffalo milk with addition of L. acidophilus. Scientia Agricola, Piracicaba, v. 66, n. 4, p. 481-485, jul./ago. 2009.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoBERNARDI, S.; BODINI, R.B.; MARCATTI, B.; PETRUS, R.R.; FAVARO-TRINDADE, C.S. Quality and sensorial characteristics of osmotically dehydrated mango with syrups of inverted sugar and sucrose. Scientia Agrícola, Piracicaba, v.66, n.1, p.40-43, jan./fev. 2009.

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1.Imagem marcado/desmarcadoRIBEIRO, P. A. M.; VANZ, A. Sobre uma Ponta-de-Projétil no Litoral Sul do Rio Grande do Sul. In: Rio Grande do Sul: história, historiografia & memória. Rio Grande, RS: FURG - Fundação Universidade Federal do Rio Grande, 1999. p. 9-17.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-CientíficoCirculação/Nível: -- - --
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