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1.Imagem marcado/desmarcadoMANDARINO, J. M. G.; BENASSI, V. Receitas saborosas com soja. Londrina: Embrapa Soja, 2005. 36 p. (Embrapa Soja. Documentos, 258).

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoMANDARINO, J. M. G.; CARRAO-PANIZZI, M. C. A soja na cozinha. Londrina, PR: Embrapa Soja, 1999. 59p. (Embrapa Soja. Documentos, 139).

Biblioteca(s): Epagri-Chapecó; Epagri-Sede.

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3.Imagem marcado/desmarcadoCARRÃO-PANIZZI, M. C.; MANDARINO, J. M. G. Receitas com soja para uma vida saudável. Brasília, DF: Embrapa, 2014 168p.

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4.Imagem marcado/desmarcadoBENASSI, V. de T.; FELBERG, I.; ALVARENGA, A. L. B.; MANDARINO, J. M. G. Aperitivo de soja. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Londrina: Embrapa Soja, 2007. 41 p. (Embrapa Informação Tecnológica. Coleção agroindústria familiar)

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5.Imagem marcado/desmarcadoCARRÃO-PANIZZI, M. C.; BERHOW, M.; MANDARINO, J. M. G.; OLIVEIRA, M. C. N. de. Environmental and genetic variation of isoflavone content of soybean seeds grown in Brazil. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 44, n. 11, p. 1444-1451, nov. 2009.

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6.Imagem marcado/desmarcadoCIABOTTI, S.; BARCELLOS, M. de F. P.; MANDARINO, J. M. G.; TARONE, A. G. Avaliacoes quimicas e bioquimicas dos graos, extratos e tofus de soja comum e de soja livre de lipoxigenase. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 30, n. 5, p. 920-929, set./out. 2006.

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7.Imagem marcado/desmarcadoPENHA, L.A.O.; FONSECA, I.C.de B.; MANDARINO, J.M.; BENASSI, V.de T. A soja como alimento: valor nutricional, beneficios para a saude e cultivo organico. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 25, n. 1, p. 91-102, jan./jun. 2007.

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8.Imagem marcado/desmarcadoBORDIGNON, J. R.; MANDARINO, J. M. G.; CARRAO-PANIZZI, M. C. Mais saude em sua vida cozinhando com tofu. Londrina: Embrapa Soja, 2000. 47p. (Embrapa Soja. Circular Tecnica, 29).

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9.Imagem marcado/desmarcadoMANDARINO, J. M. G.; BRUEL, F. H.; SA, M. E. L. de. Propriedades fisico-quimicas da soja. Informe Agropecuario, Belo Horizonte, v. 27, n. 230, p. 22-26, jan./fev. 2006

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10.Imagem marcado/desmarcadoBENASSI, V. de T.; FELBERG, I.; ALVARENGA, A. L. B.; MANDARINO, J. M. G. Tofu. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Londrina: Embrapa Soja, 2007. 39 p. il. (Embrapa Informação Tecnológica. Coleção agroindústria familiar).

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11.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA, M. P.; OLIVEIRA, M. C. N. de; MANDARINO, J. M. G.; SILVA, J. B. da; IDA, E. L.; CARRÃO-PANIZZI, M. C. Changes in the isoflavone profile and in the chemical composition of tempeh during processing and refrigeration. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 46, n. 11, p. 1555-1561, nov. 2011.

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12.Imagem marcado/desmarcadoGRUNVALD, A. K.; CARVALHO, C. G. P. de; LEITE, R. S.; MANDARINO, J. M. G.; ANDRADE, C. A. de B.; SCAPIM, C. A. Predicting the oil contents in sunflower genotype seeds using near-infrared reflectance (NIR) spectroscopy. Acta Scientiarum. Agronomy, Maringá, PR, v. 36, n. 2, p. 233-237, abr./jun. 2014.

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13.Imagem marcado/desmarcadoROSSATO, R.; PRETE, C. E. C.; CASTRO, C. de; TOMM, G. O.; LEITE, R. S.; MANDARINO, J. M. G.; ARAÚJO, P. M. de; CARVALHO, C. G. P. de. Predicting rapeseed oil content with near-infrared spectroscopy. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 48, n. 12, p. 1601-1604, dez. 2013.

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1.Imagem marcado/desmarcadoBRAGA, H. J.; ENOKI, A.; SIMON, A. A.; MACIEL, C. A. T.; ROSSO, R. V.; BACIC, I. L. Z.; BENEZ, M. C.; LAUS NETO, J. A.; TASSINARI, G.; CHANIN, Y. M. A.; ZAMPIERI, S. L.; KINCELER, L. M.; PINHEIRO, S. L. G.; ECHEVERRIA, L. C. R.; SILVA JÚNIOR, V. P.; PEREIRA, E. S.; CASTILLO, E.; JANSSEN, P.; LEEUWEN, A. V.; ÁVILA, R. M. Desarrollo sustentable en microcuencas hidrograficas. Santiago do Chile: FAO; Epagri, 2001. 69 p. (FAO. Documento de Campo, 4).
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