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1.Imagem marcado/desmarcadoMANDARINO, J. M. G.; BENASSI, V. Receitas saborosas com soja. Londrina: Embrapa Soja, 2005. 36 p. (Embrapa Soja. Documentos, 258).

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoCARRÃO-PANIZZI, M. C.; MANDARINO, J. M. G. Receitas com soja para uma vida saudável. Brasília, DF: Embrapa, 2014 168p.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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3.Imagem marcado/desmarcadoMANDARINO, J. M. G.; CARRAO-PANIZZI, M. C. A soja na cozinha. Londrina, PR: Embrapa Soja, 1999. 59p. (Embrapa Soja. Documentos, 139).

Biblioteca(s): Epagri-Chapecó; Epagri-Sede.

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4.Imagem marcado/desmarcadoCIABOTTI, S.; BARCELLOS, M. de F. P.; MANDARINO, J. M. G.; TARONE, A. G. Avaliacoes quimicas e bioquimicas dos graos, extratos e tofus de soja comum e de soja livre de lipoxigenase. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 30, n. 5, p. 920-929, set./out. 2006.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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5.Imagem marcado/desmarcadoBENASSI, V. de T.; FELBERG, I.; ALVARENGA, A. L. B.; MANDARINO, J. M. G. Aperitivo de soja. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Londrina: Embrapa Soja, 2007. 41 p. (Embrapa Informação Tecnológica. Coleção agroindústria familiar)

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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6.Imagem marcado/desmarcadoCARRÃO-PANIZZI, M. C.; BERHOW, M.; MANDARINO, J. M. G.; OLIVEIRA, M. C. N. de. Environmental and genetic variation of isoflavone content of soybean seeds grown in Brazil. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 44, n. 11, p. 1444-1451, nov. 2009.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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7.Imagem marcado/desmarcadoBORDIGNON, J. R.; MANDARINO, J. M. G.; CARRAO-PANIZZI, M. C. Mais saude em sua vida cozinhando com tofu. Londrina: Embrapa Soja, 2000. 47p. (Embrapa Soja. Circular Tecnica, 29).

Biblioteca(s): Epagri-Chapecó; Epagri-Sede.

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8.Imagem marcado/desmarcadoMANDARINO, J. M. G.; BRUEL, F. H.; SA, M. E. L. de. Propriedades fisico-quimicas da soja. Informe Agropecuario, Belo Horizonte, v. 27, n. 230, p. 22-26, jan./fev. 2006

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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9.Imagem marcado/desmarcadoBENASSI, V. de T.; FELBERG, I.; ALVARENGA, A. L. B.; MANDARINO, J. M. G. Tofu. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Londrina: Embrapa Soja, 2007. 39 p. il. (Embrapa Informação Tecnológica. Coleção agroindústria familiar).

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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10.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA, M. P.; OLIVEIRA, M. C. N. de; MANDARINO, J. M. G.; SILVA, J. B. da; IDA, E. L.; CARRÃO-PANIZZI, M. C. Changes in the isoflavone profile and in the chemical composition of tempeh during processing and refrigeration. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 46, n. 11, p. 1555-1561, nov. 2011.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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11.Imagem marcado/desmarcadoGRUNVALD, A. K.; CARVALHO, C. G. P. de; LEITE, R. S.; MANDARINO, J. M. G.; ANDRADE, C. A. de B.; SCAPIM, C. A. Predicting the oil contents in sunflower genotype seeds using near-infrared reflectance (NIR) spectroscopy. Acta Scientiarum. Agronomy, Maringá, PR, v. 36, n. 2, p. 233-237, abr./jun. 2014.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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12.Imagem marcado/desmarcadoROSSATO, R.; PRETE, C. E. C.; CASTRO, C. de; TOMM, G. O.; LEITE, R. S.; MANDARINO, J. M. G.; ARAÚJO, P. M. de; CARVALHO, C. G. P. de. Predicting rapeseed oil content with near-infrared spectroscopy. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 48, n. 12, p. 1601-1604, dez. 2013.

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1.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA, A. C. O.; CELLA, I.; CUNHA, R. D. Qualidade do mel de abelhas Apis mellifera: Boas práticas de produção e extração. Florianópolis: Epagri, 2020 76 p. (Epagri. Boletim Didático, 148).
Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim.
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2.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA, A. C. O.; CELLA, I.; CUNHA, R. D. (Org.). Qualidade do mel de abelhas Apis mellifera: Boas práticas de produção e extração. Florianópolis: Epagri, 2020. 76 p. (Epagri. Boletim Didático, 148).
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
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3.Imagem marcado/desmarcadoBRUGNEROTTO, P.; SERAGLIO, S. K. T.; SCHULZ, M.; GONZAGA, L. V.; DORTZBACH, D.; BLAINSKI, É.; FETT, R.; COSTA, A. C. O. Análise de correlação entre o teor de minerais e condutividade elétrica em méis catarinense. In: SEMANA ACADÊMICA DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 8., 2019, Florianópolis. Resumos... Florianópolis: UFSC, 2019.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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4.Imagem marcado/desmarcadoVISTUBA, J. P.; PIOVEZAN, M.; PIZZOLATTI, M. G.; REBELO, A. M.; AZEVEDO, M. S.; VITALI, L.; COSTA, A. C. O.; MICKE, G. A. Increasing the instrumental throughput of gas chromatography method using multiple injections in a single experimental run Application in determination of friedelan3ol and friedelin in Maytenus ilicifolia. Journal of Chromatography A, USA, n. 1274, p. 159-164, 2013.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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5.Imagem marcado/desmarcadoBRUGNEROTTO, P.; DORTZBACH, D.; BLAINSKI, É.; FALKENBERG, D. B.; VIEIRA, V. F.; VIEIRA, H. J.; GONZAGA, L. V.; FETT, R.; COSTA, A. C. O. Identificação de plantas com potencial apícola provenientes de sistemas de monitoramento de colmeias no estado de Santa Catarina, Brasil. Research, Society and Development, Vargem Grande Paulista, SP, v. 10, n. 7, p. 1-16, 2021.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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6.Imagem marcado/desmarcadoBRUGNEROTTO, P.; SILVA, B.; SERAGLIO, S. K. T.; SCHULZ, M.; BLAINSKI, É.; DORTZBACH, D.; GONZAGA, L. V.; FETT, R.; COSTA, A. C. O. Physicochemical characterization of honeys from Brazilian monitored beehives. European Food Research and Technology, Switzerland, v. 247, n. 8, p. 1-11, 2021.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - B
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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7.Imagem marcado/desmarcadoSCHULZ, M.; GONZAGA, L. V.; ANTUNES, A. C. N.; LUBSCHINSKI, T.; MOHR, E. T. B.; DALMARCO, E. M.; DEOLINDO, C. T. P.; HOF, R. B.; ZAMBONIM, F. M.; COSTA, A. C. O.; FETT, R. The Protective Effect of Juçara Fruit (Euterpe edulis Martius) Extracts on LPS-Activated J774 Macrophages. Plant Foods for Human Nutrition, Dordrecht, Netherlands, p. 1-9, 2024.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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8.Imagem marcado/desmarcadoBRUGNEROTTO, P.; SERAGLIO1, S. K. T.; DORTZBACH, D.; RITA, C.; ARAUJO, D. N.; SCHULZ1, M.; HOF, R. B.; DEOLINDO, C. T. P.; GONZAGA, L. V.; FETT, R.; COSTA, A. C. O. Melissopalinological, chemical and phenolic analysis of ?canudo de pito? honey: a product from specifc region of Brazil. European Food Research and Technology, Cham, Switzerland, p. 1-12, 2022.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
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