Catálogo de Informação Agropecuária

Consulta

Logomarca da Instituição (ou biblioteca)
Home Bibliotecas Itens selecionados Créditos Ajuda
 






Ordenar por: RelevânciaAutorTítuloAnoImprime registros no formato resumido      Imprime registros no formato resumido
Registros recuperados : 6
Primeira ... 1 ... Última
1.Imagem marcado/desmarcadoMALACRIDA, C. R.; JORGE, N. Esterois em oleos vegetais: adpectos quimicos e tecnologicos. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 156, p. 58-62, nov. 2007.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
2.Imagem marcado/desmarcadoMALACRIDA, C. R.; JORGE, N. Influencia da relacao superficie/volume e do tempo de fritura sobre as alteracoes da mistura azeite de dende-oleo de soja. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 30, n. 4, p. 724-730, jul./ago. 2006.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
3.Imagem marcado/desmarcadoMALACRIDA, C. R.; MOTTA, S. da. Antocianinas em suco de uva: composicao e estabilidade. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 24, n. 1, p. 59-82, jan./jun. 2006.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
4.Imagem marcado/desmarcadoMALACRIDA, C. R.; MOTTA, S. da. Determinacao de parametros fisico-quimicos em sucos de uva comercializados no municipio de Belo Horizonte, NG. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 144, p. 84-89, set. 2006.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
5.Imagem marcado/desmarcadoMALACRIDA, C.R.; ANGELO, P.M.; ANDREO, D.; JORGE, N. Composicao quimica e potencial antioxidante de extratos de sementes de melao amarelo em oleo de soja. Revista Ciencia Agronomica, Fortaleza, v.38, n.4, p.372-376, out./dez. 2007.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
6.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, F. de P.; CORSINI, M. da S.; MALACRIDA, C. R.; JORGE, N. Qualidade do oleo de soja sob diferentes condicoes de fritura. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 148, p. 86-90, jan.fev. 2007.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
Registros recuperados : 6
Primeira ... 1 ... Última






Ordenar por: RelevânciaAutorTítuloAnoImprime registros no formato resumido      Imprime registros no formato resumido
Registros recuperados : 3
Primeira ... 1 ... Última
1.Imagem marcado/desmarcadoPAGANINI, C.; NOGUEIRA, A.; DENARDI, F.; WOSIACKI, G. Analise da aptidao industrial de seis cultivares de macas, considerando suas avaliacoes fisico-quimicas (Dados da safra 2001/2002). Ciencia a Agrotecnologia, Lavras, v. 28, n. 6, p. 1336-1343. nov.dez. 2004.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
2.Imagem marcado/desmarcadoKIMURA JÚNIOR, T.; PAGANINI, C.; DENARDI, F.; NOGUEIRA, A.; SILVA, N. C. C.; WOSIACKI, G. Caracterização da composição físico-química de amostras de maçãs de sete diferentes genótipos - Safra 2001-2002. In: ENCONTRO REGIONAL SUL - CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 1., 2003, Curitiba, PR. [Anais...]. Curitiba, PR: SBCTA/PR, 2003. p. 151-159.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
3.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, L. D.; PAGANINI, C.; NOGUEIRA, A.; WOSIACKI, G.; SILVA, N. C. C.; DENARDI, F. Composição Química de Sucos Provenientes de Maçãs de Dez Diferentes Genótipos - Safra 2002/2003. Brazilian Journal of Food Technology, Campinas, SP, v. 8, n. 2, p. 87-91, 2005.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
Registros recuperados : 3
Primeira ... 1 ... Última
Expressão de busca inválida. Verifique!!!
  
 

Embrapa
Todos os direitos reservados, conforme Lei n° 9.610
Política de Privacidade

Endereço e contato da instituição

Valid HTML 4.01 Transitional