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1.Imagem marcado/desmarcadoFOLTRAN, L.P.; MAISTRO, L.C. Nível de conhecimento em segurança alimentar de proprietários de restaurantes comerciais da área central de Piracicaba, SP. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, n. 2, p. 71-76, ago. 2011.

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2.Imagem marcado/desmarcadoMAISTRO, L.C.; PEREIRA, J.L. Utilização e comparação de métodos microbiológicos rápidos versus o tradicional através da detecção de Salmonella SP em vegetais folhosos minimamente processados. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 24, n. 188/189, p. 173-179, set./out. 2010.

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3.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, J. L.; MIYA, N.; MAISTRO, L. C. Importancia da enumeraco rapida de bacterias patogenicas em vegetais folhosos minimamete processados: uma analise. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 15, v. 89, p. 15-21, out. 2001.

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1.Imagem marcado/desmarcadoBECKER, C.M.; MUEHLHAUSEN, R. Modelo referencial do setor de alimentacao para acampamentos de trabalhadores de estradas da Secretaria dos negocios do Oeste. Florianopolis: Acaresc, 1980. 20p.
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2.Imagem marcado/desmarcadoMAESTRELLI, S.R.; BECKER, C.M.; HOLDERBAUM, V. A extensao rural na historia de Timbo. Florianopolis: ACARESC, 1988. 184p. il.
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3.Imagem marcado/desmarcadoHOLDERBAUM, V.; BECKER, C.M.; MATTOS, J.F. de; MIRANDA, J.V; PIVATO, V.; LIMA, L.M. de; HESS, A.A. Cartilha de credito rural cooperativo. Florianopolis: Acaresc: Ocesc/Cocecrer, 1989. 24p. il.
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