Catálogo de Informação Agropecuária

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1.Imagem marcado/desmarcadoMAIA, G. A.; LIMA, A. S.; FREITAS, C. A. S. Aplicacoes do dioxido de enxofre na manutencao da qualidade de sucos de frutas tropicais. Revista do Instituto Adolfo Lutz, Sao Paulo, v. 65, n. 1, p. 1-6, 2006.

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2.Imagem marcado/desmarcadoGUIMARAES, C.L.; CASTRO, F.A. de.; MAIA, G.A. Queijo de leite de cabra. Fortaleza, CE: NUTEC, 1989. 28p. (SIC/NUTEC. Implantacao Microempresa, 15).

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3.Imagem marcado/desmarcadoHOLANDA, L.F.F.de H.; MAIA, G.A.; CASTRO, F.A.de. Caju em calda. Fortaleza: NUTEC, 1982. 25p. (NUTEC. Informacoes Tecnologicas, 10).

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4.Imagem marcado/desmarcadoMACHADO, F. L. de C.; MAIA, G. A.; FIGUEIREDO, R. W. de; ALVES, R. E. Conservacao de melao cantaloupe minimamente processado, apos aplicacao de I-MCP. Revista Ciencia Agronomica, Fortaleza, v.35, n. 2, p. 394-398, jul./dez. 2004.

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5.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, J. M. de; MAIA, G. A.; SOUSA, P. H. M. de; MAIA Jr., G. A. Agua-de-coco: propriedades nutricionais, funcionais e procesamento. Semina: Ciencias Agrarias, Londrina, v. 27, n. 3, p. 437-452, jul./set. 2006.

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6.Imagem marcado/desmarcadoANDRADE, J. de S.; MAIA, G. A. A.; FIGUEIREDO, R. W. de; ARAGAO, C. G. Composicao de acidos graxos de amendoas e cremes de amendoas da castanha de caju (Anarcardium occidentale, L.) Revista Brasileira de Fruticultura, Cruz das Almas, v.17, n.1, p.25-29, 1995.

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7.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, J. M. de; MAIA, G. A.; BRITO, E. S. de; CRISOSTOMO, L. A.; RODRIGUES, S. Composicao mineral de bebida mista a base de agua-de-coco e suco de caju clarificado. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 24, n. 1, p. 1-12, jan./jun. 2006.

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8.Imagem marcado/desmarcadoANDRADE, J. de S.; MAIA, G. A.; FIGUEREIDO, R. W. de; ARAGAO, C. G. Composicao quimica e aceitabilidade de creme de amendoa da castanha de caju (Anacardium occidentale, L.). Revista Brasileira de Fruticultura, Cruz das Almas, v.18, n.1, p. 99-104, abr.1997.

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9.Imagem marcado/desmarcadoMAIA, G. A.; RITTER, U. G.; FIGUEIREDO, R. W. de; OLIVEIRA, G. S. F. de Obtencao e avaliacao de bebida de baixa caloria a base de acerola (Malpighia emarginata D. C.). Revista Ciencia Agronomica, Fortaleza, v. 34, n. 2, p. 233-240, 2003.

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10.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, J. M. de; MAIA, G. A.; SOUSA, P. H. M. de; RODRIGUES, S. Perfil dos principais componentes em bebidas energeticas: cafeina, taurina, guarana e glucoronolactona. Revista do Instituto Adolfo Lutz, Sao Paulo, v. 65, n. 2, p. 78-85, 2006.

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11.Imagem marcado/desmarcadoPINHEIRO, E.S.P.; COSTA, J.M.C, da; CLEMENTE, E.; MACHADO, P.H.S.; MAIA, G.A. Estabilidade físico-química e mineral do suco de uva obtido por extração a vapor. Revista Ciência Agronômica, Fortaleza, CE, v. 40, n. 03, p. 373-380, jul./set. 2009.

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12.Imagem marcado/desmarcadoNOGUEIRA, C. M. D.; MAIA, G. A.; FIGUEIREDO, R. W. de; OLIVEIRA, G. S. F. de; ORIA, H. F. Estabilidade fisico-quimica e quimica da polpa de acerola. Revista Brasileira de Fruticultura, Cruz das Almas, v.19, n.1, p. 139-144, abr. 1997.

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13.Imagem marcado/desmarcadoMAGALHAES, E. F.; MAIA, G. A.; FIGUEIREDO, R. W. de; LIMA, A. da S.; BRITO, K. M. A. de. Estabilidade do suco tropical de manga (Mangifera indica L. ) envasado pelos processos hot fill e asseptico. Revista Ciencia Agronomica, Fortaleza, v.39, n.1, p.77-84, 2008.

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14.Imagem marcado/desmarcadoLIMA, A. da S.; FIGUEIREDO, R. W. de; MAIA, G. A.; LIMA, J. R.; SOUSA, P. H. M. de. Estudo da estabilidade de melões desidratados obtidos por desidratação osmótica seguida de secagem convencional. Revista Brasileira Fruticultura, Jaboticabal, SP, v. 26, n. 1, p. 107-109, abr. 2004.

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15.Imagem marcado/desmarcadoNOGUEIRA, C.M.D.; MAIA, G.A.; OLIVEIRA, G.S.F.de; FIGUEIREDO, R.W.de; ORIA, H.F. Caracteristicas fisicas, fisico-quimicas e quimicas de acerolas do clone UFC. Ciencia Agronomica, Fortaleza, v. 27, n. 1/2, p. 76-80, 1996.

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16.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA, L. M. C.; MAIA, G. A.; COSTA, J. M. C. da; FIGUEIREDO, R. W. de; SOUSA, P. H. M. Avaliacao de agua-de-coco obtida por diferentes metodos de conservacao. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 29, n. 6, p. 1239-1247, nov.dez, 2005.

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17.Imagem marcado/desmarcadoMUNIZ, C.R.; FREITAS, C.A.S.de; CAMPELO, W.F.; MAIA, G.A.; BRASIL, I.M. Alimentos transgenicos: seguranca, riscos alimentares e regulamentacoes. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, v.21, n.2, p.209-222, jul./dez. 2003.

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18.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA, J. M. C. da; FELIPE, E. M. de F.; MAIA, G. A.; BRASIL, I. M.; HERNANDEZ, F. F. H. Comparacao dos parametros fisico-quimicos e quimicos de pos alimenticios obtidos de residuos de abacaxi. Revista Ciencia Agronomica, Fortaleza, v. 38, n. 2, p. 228-232, 2007.

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19.Imagem marcado/desmarcadoMAIA, G.A.; CALVETE, Y.M. de A.; TELLES, F.J.S.; MONTEIRO, J.C.S.; SALES, M.G. Eficiencia da farinha desengordurada de gergelim como complemento proteico da farinha extrudada de caupi. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.34, n.7, p.1295-1303, jul. 1999

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20.Imagem marcado/desmarcadoTELES, F. F. F.; BORGES, V. E. de L. e; MAIA, G. A.; GASPAR Jr., J. C. Hydrocyanic acid and digestible carbohydrates content in ten new cassava (Manihot esculenta Crantz) varieties recently introduced in the state of Ceara, Brazil. Revista Ceres, Vicosa, v. 40, n. 228, p. 196-202, mar./abr. 1993.

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1.Imagem marcado/desmarcadoDIAZ DAVALOS, E.; TOMM, G.O.; FREIRE FILHO, F.R. Avaliacao de cultivares de caupi moita marrom e moita branco (Vigna unguiculata (L.) Walp.) no oeste do Estado de Santa Catarina. In: REUNIAO NACIONAL DE PESQUISA DE CAUPI, 5., 2001, Teresina, PI. Anais... Teresina, PI: Embrapa Meio Norte, 2001. p.164-167.
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2.Imagem marcado/desmarcadoDIAZ DAVALOS, E.; TOMM, G.O.; FREIRE FILHO, F.R. Avaliacao de genotipos de caupi enramador branco e enramador marrorm (Vigna unguiculata (L.) Walp.) no Oeste do Estado de Santa Catarina. In: REUNIAO NACIONAL DE PESQUISA DE CAUPI, 5., 2001, Teresina, PI. Anais... Teresina, PI: Embrapa Meio Norte, 2001. p.171-174.
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3.Imagem marcado/desmarcadoDIAZ DAVALOS, E.; TOMM, G.O.; FREIRE FILHO, F.R. Introducao e avaliacao de germoplasma de caupi (Vigna unguiculata L.) Walp.) no estado de Santa Catarina. In: REUNIAO NACIONAL DE PESQUISA DE CAUPI, 5., 2001, Teresina, PI. Anais... Teresina, PI: Embrapa Meio Norte, 2001. p.145-148.
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4.Imagem marcado/desmarcadoTOMM, G.O.; FREIRE FILHO, F.R.; DIAZ DAVALOS, E.; SILVA, C.E.P.da; SILVA, T.M.; BONATO, E.R. Comportamento de genotipos de feijao caupi enramador branco em Passo Fundo, RS. In: REUNIAO NACIONAL DE PESQUISA DE CAUPI, 5., 2001, Teresina, PI. Anais... Teresina, PI: Embrapa Meio Norte, 2001. p.179-182.
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5.Imagem marcado/desmarcadoTOMM, G.O.; FREIRE FILHO, F.R.; DIAZ DAVALOS, E.; SILVA, C.E.P.da; SILVA, T.M.; FONTANELI, R.S. Comportamento de genotipos de feijao caupi enramador marrom em Passo Fundo, RS. In: REUNIAO NACIONAL DE PESQUISA DE CAUPI, 5., 2001, Teresina, PI. Anais... Teresina, PI: Embrapa Meio Norte, 2001. p.175-178.
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6.Imagem marcado/desmarcadoTOMM, G.O.; FREIRE FILHO, F.R.; DIAZ DAVALOS, E.; SILVA, C.E.P.da; BEVILAQUA, G.P.; SILVA, T.M. Comportamento de genotipos de feijao caupi moita branco em Passo Fundo, RS. In: REUNIAO NACIONAL DE PESQUISA DE CAUPI, 5., 2001, Teresina, PI. Anais... Teresina, PI: Embrapa Meio Norte, 2001. p.187-190.
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7.Imagem marcado/desmarcadoTOMM, G.O.; FREIRE FILHO, F.R.; SANTOS, H.P.; DIAZ DAVALOS, E.; SILVA, C.E.P.da; SILVA, T.M. Comportamento de genotipos de feijao caupi moita marrom em Passo Fundo, RS. In: REUNIAO NACIONAL DE PESQUISA DE CAUPI, 5., 2001, Teresina, PI. Anais... Teresina, PI: Embrapa Meio Norte, 2001. p.183-186.
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