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1.Imagem marcado/desmarcadoMADRUGA, M.S. Perspectivas para a industrializacao de carnes. O Berro, Uberaba, n.111, p.83-88, maio 2008.

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2.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA, R. G.; MEDEIROS, A. N. de; MADRUGA, M. S. Qualidade fisico-quimica, quimica e microbiologica da buchada caprina. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 130, p. 62-68, abr. 2005.

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3.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA, R. G.; SANTOS, N. dos S.; MADRUGA, M. S.; MEDEIROS, A. N> de. Caracteristicas fisico-quimicas e microbiologicas da buchada de caprinos em diferentes regioes da Paraiba. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 29, n. 343, p. 156-163, set. 2005.

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4.Imagem marcado/desmarcadoMADRUGA, M. S.; REZER, J. S.; LIMA, A. W. O.; MELO, H. M. G. de. Condicoes microbiologicas de visceras caprinas processadas em um micro-abatedouro e exposta a venda ao consumidor. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 118, p. 60-64, mar. 2004.

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5.Imagem marcado/desmarcadoNUNES, M.L.; FIGUEIREDO, M.J.; MADRUGA, M.S.; LIMA, F.M.S.; BISCONTINI, T.M. Efeito de antioxidantes e das condicoes de estocagem na oxidacao lipidica de linguicas de frango. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v.27, n.319, p.36-48, set. 2003.

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6.Imagem marcado/desmarcadoMADRUGA, M. S.; REZER, J. de S.; MELO, H. M. G. de. Processamento termico de visceras caprinas, visando o melhoramento da vida-de-prateleira. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 132, p. 69-74, jun. 2005.

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7.Imagem marcado/desmarcadoLIMA, F.M.S.; MADRUGA, M.S.; NUNES, MA.L.; FIGUEIREDO, F.A.; BISCONTINI, T.M. Influencia da refrigeracao e do congelamento nas caracteristicas funcionais e sensoriais de linguicas frescais caprinas formuladas a partir de diferentes emulsificantes. Revista Nacional da Carne, v.28, n.329, p.10-46, jul. 2004.

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8.Imagem marcado/desmarcadoQUEIROGA, R. de C. R. E.; MADRUGA, M. S.; GALVAO, M. de S.; COSTA, R. G. da. Otimizacao das condicoes de extracao de compostos volateis em leite caprino utilizando a tecnica de extracao e concentracao simultanea. Revista do Instituto Adolfo Lutz, Sao Paulo, v. 64, n. 1, p. 97-103, 2005.

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9.Imagem marcado/desmarcadoGUERRA, I. C. D.; MEIRELES, B. R. L. de A.; FÉLEX, S. S. dos S.; CONCEIÇÃO, M. L. da; SOUZA, E. L. de; BENEVIDES, S. D.; MADRUGA, M. S. Carne de ovinos de descarte na elaboração de mortadelas com diferentes teores de gordura suína. Ciência Rural, Santa Maria, v. 42, n. 12, p. 2288-2294, dez. 2012.

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10.Imagem marcado/desmarcadoDALMÁS, P. S.; SILVA, F. A. P. da; MOREIRA, R. T.; BEZERRA, T. K. A.; GUERRA, I. C. D.; COUTINHO, E. P.; MORGANO, M. A.; MILANI, R. F.; MADRUGA, M. S. Desenvolvimento de embutido rico em ferro elaborado a partir de subprodutos comestíveis do abate de caprinos. Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, Curitiba, PR, v. 30, n. 2, p. 233-242, jul./dez. 2012.

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1.Imagem marcado/desmarcadoNUERNBERG, N.J. Adubacao de crescimento da macieira cv. Catarina sobre porta-enxerto Marabakaido em Sao Joaquim, SC. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA DO SOLO, 28., 2001, Londrina, PR. Ciencia do solo: fator de produtividade competitiva com sustentabilidade: resumos...Londrina, PR: Embrapa Soja / Iapar / UEL / UEM, 2001. p.184.
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2.Imagem marcado/desmarcadoNUERNBERG, N. J. Importancia do gesso agricola na agricultura. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v. 17, n. 2, p. 61-63, jul. 2004.
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3.Imagem marcado/desmarcadoNUERNBERG, N.J. Efeito de sucessoes de culturas e tipos de adubacao no rendimento e caracteristicas de um solo na encosta basaltica Sul-Rio-Grandense. Porto Alegre: UFRGS, 1983. 146p. Dissertacao de mestrado
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4.Imagem marcado/desmarcadoNUERNBERG, N.J. Tecnicas de producao de alfafa. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PASTAGENS '86, SIMPOSIO SOBRE MANEJO DE PASTAGEM, 8., 1986, Piracicaba, SP. Anais... Piracicaba: Fealq, 1986. p.145-160.
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5.Imagem marcado/desmarcadoNUERNBERG, N. J. Movement of surface applied phosphorus fertilizer in a southeastern acid soil. Athens, Gergia: University of Georgia, 1994. 140p. Tese doutorado.
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6.Imagem marcado/desmarcadoNAVA, G.; NUERNBERG, N. J. Macieira Responde ao Nitrogenio e Potassio em Manutencao nas Condicoes de Solo e Clima do Planalto Sul de Santa Catarina. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 17., 2002, Belem, PA. Anais... Belem: SBF, 2002. 1 CD-ROM.
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7.Imagem marcado/desmarcadoNUERNBERG, N.J.; BISSANI, C.A. Adubacao e calagem de plantas forrageiras. Florianopolis: EPAGRI, 1997. 48p. (EPAGRI. Boletim Tecnico, 89).
Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim.
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8.Imagem marcado/desmarcadoNUERNBERG, N.J.; BISSANI, C.A. Adubacao e calagem de plantas forrageiras: tecnologias para a producao de leite. Florianopolis, SC: Epagri, 1997. 48p. (Epagri. Boletim tecnico, 89).
Biblioteca(s): Epagri-Chapecó; Epagri-Sede.
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9.Imagem marcado/desmarcadoNUERNBERG, N. J.; PANDOLFO, C. M. Gesso agrícola e plantio direto: unidos para reduzir os prejuízos com a seca. Florianópolis, SC: Epagri, 2002.
Tipo: Circular TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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10.Imagem marcado/desmarcadoNUERNBERG, N.J.; SUMNER, M.E. Distribuicao do fosforo no perfil de colunas de solo intactas cultivadas com alfafa em funcao de doses de fosforo, doses de calcario e presenca ou nao de minhocas. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA DO SOLO, 25., 1995, Vicosa, MG. Resumos expandidos... Vicosa, MG: SBCS/UFV, 1995. p.920-922, v.2.
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11.Imagem marcado/desmarcadoRECH, T.D.; NUERNBERG, N.J. Utilizacao de residuo alcalino (Dregs) da industria de celulose e papel no melhoramento de campo nativo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA DO SOLO, 28., 2001, Londrina, PR. Ciencia do solo: fator de produtividade competitiva com sustentabilidade: resumos...Londrina, PR: Embrapa Soja / Iapar / UEL / UEM, 2001. p.205.
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12.Imagem marcado/desmarcadoNUERNBERG, N.J.; STAMMEL, J.G. Rendimento de culturas e caracteristicas quimicas do solo sob diferentes sucessoes e adubacao organica e mineral. Revista Brasileira de Ciencia de Solo, Campinas, SP, v.13, n.1, p.87-93, jan./abr. 1989.
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13.Imagem marcado/desmarcadoNUERNBERG, N.J.; STAMMEL, J.G.; VIDOR, C. Atividade microbiana em solo submetido a diferentes sucessoes de culturas e tipos de adubacao. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA DO SOLO, 19., 1983, Curitiba, PR. Anais... Curitiba, PR: SBCS, 1983. p.37
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14.Imagem marcado/desmarcadoNUERNBERG, N. J.; LEAL, J. E.; SUMMER, M. E. Avaliação de uma membrana de troca aniônica (MTA) para extrair fósforo disponível do solo para as plantas. In: REUNIÃO SULBRASILEIRA DE FERTILIDADE DO SOLO, 1994, Pelotas, RS. Anais... Pelotas: UFPel, 1994. p. 35-36.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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15.Imagem marcado/desmarcadoNAVA, G.; NUERNBERG, N.J.; KATSURAYAMA, J.M.; WATANABE, M. Problematica do manejo de solos para o cultivo de macieiras no Sul do Brasil e desenvolvimento de tecnologias visando aumento da produtividade. SEMINARIO SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 1., 2001, Florianopolis, SC. Anais... Florianopolis: Epagri, 2001. p.69-75.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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16.Imagem marcado/desmarcadoNUERNBERG, N.J.; VIDOR, C.; STAMMEL, J.G. Densidade populacional de microorganismos em solo submetido a diferentes sucessoes de culturas e tipos de adubacao. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA DO SOLO, 19., 1983, Curitiba, PR. Anais... Curitiba, PR: SBCS, 1983. p.36-37
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17.Imagem marcado/desmarcadoNUERNBERG, N.J.; MILAN, P.A.; SILVEIRA, C.A.M. Cultivo, manejo e utilizacao de alfafa. In: NUERNBERG, N.J.; MILAN, P.A. ; SILVEIRA, C.A.M. Manual de producao de alfafa. Florianopolis: Empasc, 1990. p. 15-61.
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18.Imagem marcado/desmarcadoCAMPBELL, A.T.; NUERNBERG, N.J.; FOY, C.D. Differential responses of alfafa cultivars to aluminum stress. Journal of Plant Nutrition, New York, v. 12, n. 3, p. 291-305, mar. 1989.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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19.Imagem marcado/desmarcadoNUERNBERG, N.J.; MILAN, P.A.; SILVEIRA, C. A. M. Manual de producao de alfafa. Florianopolis: Empasc, 1990. 102 p. il.
Tipo: Organização/Edição de LivrosCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Itajaí; Epagri-São Joaquim; Epagri-Sede.
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20.Imagem marcado/desmarcadoNUERNBERG, N.J.; MILAN, P.A.; SILVEIRA, C.A.M. Manual de producao de alfafa. Florianopolis, SC: Epagri, 1992. 102p il.
Biblioteca(s): Epagri-Chapecó.
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