Catálogo de Informação Agropecuária

Consulta

Logomarca da Instituição (ou biblioteca)
Home Bibliotecas Itens selecionados Créditos Ajuda
 






Ordenar por: RelevânciaAutorTítuloAnoImprime registros no formato resumido      Imprime registros no formato resumido
Registros recuperados : 10
Primeira ... 1 ... Última
1.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, D. B. C.; MACHADO, G. de M.; PORTO, M. A. C.; BRITO, A. L. de. Queijo minas artesanal: acompanhamento de caracteristicas fisico-quimicas do queijo produzido na regiao da serra. Informe Agropecuario, Belo Horizonte, v. 28, n. 238, p. 64-66, maio/jun. 2007.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
2.Imagem marcado/desmarcadoSÁ, J.F.O.; SANTOS, A.L.; MACHADO, G. de M.; SARAIVA, C.B.S.; PASSARINHO, A.T.P. Estudo comparativo dos métodos tradicional e rápido de avaliação de procedimento de higienização, usando clorexidina como sanitizante, em indústrias de latícinios. Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v.25, n. 192/193, p.151-158, jan./fev. 2011.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
3.Imagem marcado/desmarcadoTEODORO, V. A. M.; MACHADO, G. de M.; MIGUEL, E. M.; TEIXEIRA, S. A.; TELLES, S. S.; PEREIRA, D. A. Importância da implementação de boas práticas na produção de leite para a fabricação de queijos artesanais de Minas Gerais. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, MG, v. 34, n. 273, p. 17-29, mar./abr. 2013.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
4.Imagem marcado/desmarcadoPEREZ, R.; RAMOS, A.M.; BINOTI, M.L.; SOUSA, P.H.M.de; MACHADO, G.de M.; CRUZ, I.B. Perfil dos consumidores de hortaliças minimamente processadas de Belo Horizonte. Horticultura Brasileira, Brasília, DF v. 26, n. 4, p. 441-446, dez. 2008.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
5.Imagem marcado/desmarcadoMAGALHÃES, F.A.R.; COSTA JUNIOR, L.C.G.; PINTO, M.S.; PEREIRA, D.A.; MACHADO, G. de M. Tradição e pesquisa dos queijos artesanais mineiros. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, v.30, p. 128-137, 2009.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
6.Imagem marcado/desmarcadoSOBRAL, D.; COSTA, R.G.B.; PAULA, J.C.J. de; TEODORO, V.A.M.; MACHADO, G. de M.; MIGUEL, E.M. Tecnologia de fabricação de requeijão e queijos processados ou fundidos. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, MG, v. 32, n. 262, p. 37-44, maio/jun, 2011.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
7.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA, R.G.B.; SOBRAL, D.; PAULA, J.C.J. de; MACHADO, G. de M.; TEODORO, V.A.M.; COSTA JUNIOR, L.C.G. Tecnologias para fabricação de queijos de massa filada: provolone e mussarela. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, MG, v. 32, n. 262, p. 58-67, maio/jun, 2011.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
8.Imagem marcado/desmarcadoPAULA, J.C.J. de; CARVALHO, A.F. de; ALMEIDA, F.A. de; COSTA, R.G.B.; SOBRAL, D.; MACHADO, G. de M. Queijos Minas frescal e Minas padrão: caracteristicas e tecnologia. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, MG, v. 32, n. 262, p. 45-51, maio/jun, 2011.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
9.Imagem marcado/desmarcadoSOBRAL, D.; PAULA, J. C. J. de; COSTA, R. G. B.; MACHADO, G. de M.; MIGUEL, E. M.; FERREIRA, T. C. Requeijão moreno: produto artesanal típico do estado de Minas Gerais. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, MG, v. 34, n. 273, p. 54-59, mar./abr. 2013.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
10.Imagem marcado/desmarcadoTEODORO, V.A.M.; SOBRAL, D.; MACHADO, G. de M.; COSTA, R.G.B.; PAULA, J.C.J de; MIGUEL, E.M. Ferramentas de qualidade: aplicação do diagrama de causa e efeito na indústria de laticínios. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, MG, v. 32, n. 262, p. 76-82, maio/jun, 2011.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
Registros recuperados : 10
Primeira ... 1 ... Última






Ordenar por: RelevânciaAutorTítuloAnoImprime registros no formato resumido      Imprime registros no formato resumido
Registros recuperados : 5
Primeira ... 1 ... Última
1.Imagem marcado/desmarcadoASSUMPÇÃO, T. I.; FERREIRA, B.; CHAVES, E.; SOUZA, A. L. K.; CALIARI, V.; BURIN, V. MULTI-ELEMENTAL PROFILE AND CLASSIFICATION ACCORDING TO VARIETY, AREA, AND YEAR OF PRODUCTION OF PIWI GRAPE VARIETIES. In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO, 15., 2023, Campinas, SP. Resumos... Campinas, SP: sbCTA, 2023.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
2.Imagem marcado/desmarcadoASSUMPÇÃO, T. I.; FUTIGAMI, L. S.; CALIARI, V.; SOUZA, A. L. K.; BURIN, V. M. COMPOSIÇÃO QUIMICA DE VINHOS TINTOS PRODUZIDOS COM UVAS RESISTENTES (PIWI) CULTIVADAS EM SANTA CATARINA ?BRASIL. In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO, 15., 2023, Campinas, SP. Resumos... Campinas, SP: sbCTA, 2023.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
3.Imagem marcado/desmarcadoASSUMPÇÃO, T. I.; FUTIGAMI, L. S.; CALIARI, V.; SOUZA, A. L. K.; BURIN, V. M. COMPOSTOS FENÓLICOS E CAPACIDADE ANTIOXIDANTE DE VINHOS DA VARIEDADE REGENT (PIWI) PRODUZIDOS NO SUL DO BRASIL. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 28., 2022, Online. Anais... Campinas, SP: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2022.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
4.Imagem marcado/desmarcadoKOLLING, J.; ASSUMPÇÃO, T. I.; FUTIGAMA, L. S.; ARCARI, S. G.; FREITAS, L. M.; BURIN, V. M. ADIÇÃO DE PRODUTOS ENOLÓGICOS NA ETAPA PRÉ-FERMENTATIVA: INFLUÊNCIA NA OXIDAÇÃO E ESCURECIMENTO DO VINHO GOETHE. In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE BEBIDAS DESTILADAS E FERMENTADAS, 2021, Online. Anais... Diamantina: Universidade Federal dos Vales do Jetiquinhonha e Mucuri, 2021.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
5.Imagem marcado/desmarcadoASSUMPÇÃO, T. I.; SANTANA, G. R. O.; PADILHA, G.; SOUZA, A. L. K.; CALIARI, V.; BURIN, V. Characterization of wines produced with resistant grapes (PIWI) grown in South Brazil. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 29., 2024, Florianópolis, SC. Resumos... Florianópolis, SC: SBCTA, 2024.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
Registros recuperados : 5
Primeira ... 1 ... Última
Expressão de busca inválida. Verifique!!!
  
 

Embrapa
Todos os direitos reservados, conforme Lei n° 9.610
Política de Privacidade

Endereço e contato da instituição

Valid HTML 4.01 Transitional