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1.Imagem marcado/desmarcadoLUVIELMO, M. de M.; ANTUNES, A. J. Substituicao de proteinas da carne por proteinas do concentrado proteico de soro e adicao de CaCI2 em sistema carneo. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 24, n. 1, p. 25-46, jan./jun. 2006.

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2.Imagem marcado/desmarcadoBORGES, C. D.; CHIM, J. F.; LEITAO, A. M.; PEREIRA, E.; LUVIELMO, M. de M. Producao de suco de abacaxi obtidos a partir dos residuos da industria conserveira. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 22, n. 1, p. 25-34, jan./jun. 2004.

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3.Imagem marcado/desmarcadoLUVIELMO, M. de M.; VASCONCELOS, M. A. M. de; MARQUES, G. R.; SILVA, R. P. G. da; DAMASIO, M. H. Influencia do processamento nas caracteristicas sensoriais da agua-de-coco. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 22, n. 2, p. 253-270, jul./dez. 2004.

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4.Imagem marcado/desmarcadoPINTO, E.P.; TEIXEIRA, A.M.; SOPENA, L.L.; ROSA, V.P.da; LUVIELMO, M.de M. Sucralose no desenvolvimento de sobremesas lacteas light. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, v.21, n.1, p.49-60, jan./jun. 2003.

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1.Imagem marcado/desmarcadoLEHMKUHL, V. M.; NOBREGA, R. O.; FRACALOSSI, D. M.; SCHELEDER, D. D. Enfrentando o inverno com a Tilápia: suplementação de aditivo alimentar para melhorar o desempenho zootécnico de tilápia-do-nilo criada a campo em temperatura subótima. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AQUICULTURA E BIOLOGIA AQUÁTICA, 10., 2023, Florianópolis. Resumos... Florianópolis: Aquabio, 2023. p. 191
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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2.Imagem marcado/desmarcadoLEHMKUHL, V. M.; NOBREGA, R. O.; FRACALOSSI, D. M.; PETTIGREW, J. E.; LYONS, P.; SILVA, B. C.; SCHLEDER, D. D. Dietary supplementation with ALLPRO, a DHAsource, for Nile tilapia reared under fieldconditions throughout cold season: Effects ongrowth performance, carcass and fillet quality, andeconomic feasibility. Journal of the World Aquaculture Society, Nova Jersey, Estados Unidos, v. 57, e70076, 2026.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
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