| |
|
|
| Registros recuperados : 9 | |
| 4. |  | LIRA, G. M.; MANCINI FILHO, J.; TORRES, R. P. Composicao centesimal, valor calorico, teor de colesterol e perfil de acidos graxos da carne de bufalo (Bubalis) da cidade de Sao Luiz do Quitunde-AL. Revista do Instituto Adolfo Lutz, Sao Paulo, v. 64, n. 1, p. 31-38, 2005.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
|   |
| 5. | | LIRA, G. M.; PEREIRA, W. D.; ATHAYDE, A. H.; PINTO, K. P. Avaliacao da qualidade de peixes comercializados na cidade de Maceio, AL. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 15, n. 84,, p. 67-74, maio, 2001.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 8. | | LIRA, G. M.; SANTANA, A. E. de G.; ARAUJO, D. C. de S.; MENEZES, M. E. da S.; OLIVEIRA, F. R. de. Teores de colesterol e lipideos totais em sururu (Mytella falcata) e efeito do cozimento. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 17, n. 108, p. 83-87, maio 2003.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 9. | | LIRA, G. M.; SILVA, M. C. D. da; SILVA, K. W. B. da; PADILHA, B. M.; CAVALCANTI, S. A. T. de Q.; OLIVEIRA, K. I. V. de; ALBUQUERQUE, A. L. I. Avaliação da qualidade físico-química e microbiológica do camarão espigão (Xiphopenaeus kroyeri, Heller, 1862) in natura e defumado. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, PR, v. 31, n. 1, p. 151-160, jan./jun. 2013.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| Registros recuperados : 9 | |
|
|
|
| Registros recuperados : 1 | |
| 1. | | MAZUCHOWSKI, J. Z.; LUCA, F. V.; BAUER, E.; GOMES, G. S.; SIGNOR, P.; SANQUETTA, C. R.; CORTE, A. P. D.; MELLO, A. A.; PEDROSA-MACEDO, J. H.; RECH, T. D.; MAAS, G. C. B. Atributos alternativos da bracatinga. In: MAZUCHOWSKI, J. Z.; TOREZAN, L.; RECH, T. D. BRACATINGA: Cultivo, manejo e usos da espécie. FLORIANÓPOLIS: Epagri, 2014. p. 199-228| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
|  |
| Registros recuperados : 1 | |
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
