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1.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, E. L. de; LIMA, E. de O.; NARAIN, N. Especiarias: uma alternativa para o controle da qualidade sanitaria e de vida util de alimentos, frente as novas perspectivas da industria alimenticia. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 17, n. 113, p. 38-40, out. 2003.

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2.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, E. L. de; SOUSA, C. P. de; LIMA, E. de O.; FREIRE, K. R. L. Isolamento e identificacao de fungos filamentosos em farinha de mandioca (Manihot esculenta Crantz), e fuba de milho (Zea mays L.) comercializados em feiras-livres da cidade de Joao Pessoa, PB. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 17, n. 109, p. 34-39, jun. 2003.

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3.Imagem marcado/desmarcadoXAVIER, L. da S.; LIMA, E. de O.; SOUZA, E. L. de. Presenca de leveduras em produtos lacteos: uma abrodagem especial para a significancia de leveduras em queijos. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 139, p. 61-64, mar. 2006.

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4.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, E. L. de; STAMFORD, T. L. M.; LIMA, E. de O.; TRAJANO, V. N.; BARBOSA FILHO, J. M. Oregano (Origanum vulgare L., Lamiaceae): uma especiaria com potencial fonte de compostos antimicrobianos. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 132, p. 40-45, jun. 2005.

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5.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, E. L. de; SOUSA, C. P. de; LIMA, E. de O.; FREIRE, K. R. de L. Sensibilidade de fungos filamentosos isolados de alimentos, frente a extratos vegetais. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 124, p. 89-91, set. 2004.

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1.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, M.; KUHNEN, S.; MÜLLER JÚNIOR, V.; LIMA, A. P.; KURTZ, C.; COMIN, J. J. Análise exploratória e discriminatória do perfil fitoquímico da parte aérea das espécies Secale cereale L. Avena strigosa L. e Raphanus sativus L. cultivadas em sistema plantio direto agroecológico. In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO, 6., 2017, Brasilia, DF. Anais... Brasilia, DF: Associação Brasileira de Agroecoogia, 2017. p. 1-5.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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2.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, M.; COMIN, J. J.; KUHNEN, S.; TRAPP, T.; LIMA, A. P.; KURTZ, C. Identificação de compostos com potencial alelopático em diferentes estádios fenológicos de Avena strigosa L. cultivada em sistema de plantio direto agroecológico. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 11., 2019, Aracaju, SE. resumos... Rio de Janeiro, RJ: Sociedade Brasileira de Agroecologia, 2019. p. 1-6.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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3.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, M.; COMIN, J. J.; KURTZ, C.; LOVATO, P. E.; LIMA, A. P.; KUHNEN, S. PHENOLIC COMPOUNDS WITH ALLELOPATHIC POTENTIAL OF Secale cereale AND Raphanus sativus GROWN UNDER AN AGROECOLOGICAL NO-TILLAGE SYSTEM. Planta Daninha, Londrina, PR, v. 37, 1-12, 2019.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
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4.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, M.; KUHNEN, S.; KAZAMAB, D. C. S.; KURTZ, C.; TRAPPA, T.; MÜLLER JÚNIOR, V.; COMIN, J. J. PREDIÇÃO DOS TEORES DE COMPOSTOS FENÓLICOS E FLAVONOIDES NA PARTE AÉREA DAS ESPÉCIES Secale cereale L., Avena strigosa L. E Raphanus sativus L. POR MEIO DE ESPECTROSCOPIA NO INFRAVERMELHO PRÓXIMO (NIR). Química Nova, São Paulo, SP, v. 15, p. 1-8, 2017.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
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5.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, M.; COMIN, J. J.; MORESCO, R.; MARASCHIN, M.; KURTZ, C.; LOVATO, P. E.; LOURENZI, C. R.; PILATTI, F. K.; LOSS, A.; KUHNEN, S. Exploratory and discriminant analysis of plant phenolic profiles obtained by UV?vis scanning spectroscopy. Journal of Integrative Bioinformatics, Berlin, Alemanha, v. 18, p. 1-11, 2021.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - A
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6.Imagem marcado/desmarcadoMARSCHIN, M.; KUHNEN, S.; LEMOS, P. M. M.; OLIVEIRA, S. K.; SILVA, D. A.; TOMAZZOLI, M. M.; SOUZA, A. C. V.; PINTO, M. R. R.; UARROTA, V. G.; CELLA, I.; FERREIRA, A. G.; ZEGGIO, A. R. S.; VELEIRINHO, M. B. R.; DELGADILLO, I.; VIEIRA, F. A. Metabolomics and Chemometrics as Tools for Chemo(bio)diversity Analysis - Maize Landraces and Propolis. In: VAMURZA, K. Chemometrics in practical applications. Croácia: InTech, 2012. p. 253-270.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-CientíficoCirculação/Nível: -- - --
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