Catálogo de Informação Agropecuária

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1.Imagem marcado/desmarcadoMORES, N.; SILVA, V.S.; DUTRA, V.; VENTURA, L.; SILVA, R.A.M.; LEAO, S.C.; FERREIRA, F.; BALIAN, S. de C.; FERREIRA NETO, J.S. Controle das microbacterioses suinas no sul do Brasil: identificacao e correcao dos fatores de risco. Concordia: Embrapa Suinos e Aves, 2000. 4p. (Embrapa Suinos e Aves. Comunicado Tecnico, 249).

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, V. S.; MORES, N.; FERREIRA, F.; DIAS, R. A.; BALIAN, S.; DUTRA, V.; LEAO, S. C.; PINHEIRO, S. R.; SAKAMOTO, S. M.; FERREIRA NETO, J. S. Identificacao dos fatores de risco associados a ocorrencia de micobacterioses no sul do Brasil- estudo caso-controle. Arquivos do Instituto Biologico, Sao Paulo, v. 69, n. 2, p. 19-22, jul./dez. 2001.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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3.Imagem marcado/desmarcadoMARTINS, L. S.; LEAO, S. C.; MORES, N.; SILVA, V. S.; DUTRA, V.; PINHEIRO, S. R.; BALIAN, S.; HOMEM, V. S. F.; FERREIRA, F.; FERREIRA NETO, J. S. Epidemiologia e controle das micobacterioses em suinos no sul do Brasil - estimativa do impacto economico. Arquivos do Instituto Biologico, Sao Paulo, v. 69, n. 1, p. 39-43, jan./mar. 2002.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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1.Imagem marcado/desmarcadoBERNARDI, T. Industria artesanal de alimentos: processamento carne suina-I etapa. Chapeco: Epagri, 1995. 56p.
Biblioteca(s): Epagri-Chapecó.
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2.Imagem marcado/desmarcadoBERNARDI, T. Industrializacao artesanal de alimentos: processamento carne suina-II etapa. Chapeco: Epagri, 1995. 26p.
Biblioteca(s): Epagri-Chapecó.
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3.Imagem marcado/desmarcadoCANSIAN, E.; BERNARDI, T. Desenvolvimento e elaboracao de linguica frescal organica preparada com carne de suino. Florianopolis, SC: UFSC, 2000. 57p. Monografia apresentada no Curso de Pos-Graduacao em Nivel de Especializacao em Tecnologia de Processamento de Alimentos
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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4.Imagem marcado/desmarcadoBERNARDI, T.; MUEHLHAUSEN, R. Industria artesanal de alimentos: panificacao. Florianopolis: EPAGRI/GTZ, 1995. 38p., ilust.
Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim.
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5.Imagem marcado/desmarcadoBERNARDI, T.; MUEHLHAUSEN, R. (Elab.) Industria artesanal de alimentos - panificacao. Florianopolis: EPAGRI, 1995. 39p. il. (Programa Catarinense de Profissionalizacao de Agricultores)
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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6.Imagem marcado/desmarcadoPIGOZZI, A.; SCHERER, A.M.; PUCCI, A.A.; CONTESSI, A.Z.; BADZIAK, I.; BUSS, J.; SANTOS, J.M. dos; BARROS, J.E.M.; CODAGNONI, J.M.; RANZI, M.S.; BRESOLIN, M.L.; MAYER, M.S.; BERETTA, N.; MUEHLHAUSEN, R.; CARDOZO, S.; BERNARDI, T.; COLODEL, T.P. Curso profissionalizante de processamento da carne suina - 2: informacoes tecnicas 2.ed. atual. Florianopolis: Epagri, 1999. 38p. (Epagri. Boletim didatico, 38). Profissionalizacao de Produtores Rurais.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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