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| Registros recuperados : 5 | |
| 1. |  | KUSKOSKI, E. M.; ASUERO, A. G.; MORALES, M. T.; FETT, R. Frutos tropicais silvestres e polpas de frutas congeladas: atividade antioxidante, polifenois e antocianinas. Ciencia Rural, Santa Maria, v. 36, n. 4, p. 1283-1287, jul./ago. 2006.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. | | CATANEO, C.B.; CALIARI, V.; GONZAGA, L.V.; KUSKOSKI, E.M.; FETT, R. Atividade antioxidante e conteúdo fenólico do resíduo agroindustrial da produção de vinho. Semina: Ciências Agrárias, Londrina, v.29, n.1, p.93-102, jan./mar. 2008.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. | | FALCÃO, L. D.; KUSKOSKI, E. M.; BURIN, V. M.; ROSIER, J. P.; BORDIGNON-LUIZ, M. T. Scavenging properties and phenolic content of cabernet sauvignon wines. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 12., 2008, Bento Gonçalves, RS. Anais... Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e VInho, 2008. p. 175.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 4. | | SOARES, M. C.; RIBEIRO, É. T.; KUSKOSKI, E. M.; GONZAGA, L. V.; LIMA, A.; MANCINI FILHO, J.; FETT, R. Composition of phenolic acids content in apple (Malus sp) pomace. Semina: Ciências Agrárias, Londrina, v. 29, n. 2, p. 339-348, abr./jun. 2008.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 5. | | FALCÃO, L. D.; LOPES, P.; BURIN, V. M.; KUSKOSKI, E. M.; SAUCIER, C.; TEISSEDRE, P.; ROSIER, J. P.; BORDIGNON-LUIZ, M. T. Relation between scavenging properties and phenolic content of cabernet sauvignon wines. In: SYMPOSIUM INTERNATIONAL D'OENOLOGIE, 8., 2007, Bordeaux , França. [Anais...]. Paris: Lavoisier, 2007. p. 1-4.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 5 | |
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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. | | KESSIN, J. P.; PIGOZZI, L.; HAHN, P. C.; DIAS, G. V.; NUNES, M. R.; COSTA, M. D.; VEECK, A. P. L. Atividade antioxidante de compostos fenólicos presentes em polpa e casca de goiabeira serrana. Brazilian Journal of Food Research, Campo Mourão, v. 9, n. 1, p. 141-153, 2018.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. | | KESSIN, J. P.; SGANZERLA, W. G.; LIZ, D. H.; KUSTER, G. P.; BUENO, J. P.; COSTA, M. D.; VEECK, A. P. L. Avaliação físico-química da polpa e casca de goiaba serrana (Acca sellowiana) presente no planalto serrano catarinense. In: SEMINÁRIO DE ENSINO, PESQUISA, EXTENSÃO E INOVAÇÃO DO IFSC , 1., 2016, Criciúma. Anais... Florianópolis: IFSC, 2016. p. 148-151.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
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