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1.Imagem marcado/desmarcadoSOARES JÚNIOR, M. S.; BASSINELLO, P. Z.; LACERDA, D. B. C. L.; KOAKUZU, S. N.; GEBIN, P. F. C.; JUNQUEIRA, T. de L.; GOMES, V. A. Características físicas e tecnológicas de pães elaborados com farelo de arroz torrado. Semina: Ciências Agrárias, Londrina, v. 29, n. 4, p. 815-828, out./dez. 2008.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoBASSINELLO, P. Z.; GARCIA, J. S.; SOARES, L. A.; KOAKUZU, S. N.; MOURA NETO, F. P.; FERREIRA, E. A.; MENDONCA, J. A.; SANTIAGO, C. M.; RANGEL, P. H. N. Arroz preto: nova opcao culinaria para o Brasil. Santo Antonio de Goias: Embrapa Arroz e Feijao, 2008. 8p.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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