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1.Imagem marcado/desmarcadoKAJISHIMA, S.; PUMAR, M.; GERMANI, R. Elaboração de pão com farinha enriquecida de sulfato de cálcio. Boletim Ceppa, Curitiba, PR, v.19, n. 2, p. 157-168, jul./dez. 2001.

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2.Imagem marcado/desmarcadoVERRUMA-BERNARDE, M.R.; CAVALCANTI, A.C.D.; KAJISHIMA, S. Aceitabilidade do palmito de pupunha. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, v.21, n.1, p.121-130, jan./jun. 2003.

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3.Imagem marcado/desmarcadoABREU, L.M.; CARDOSO, S.T.; KAJISHIMA, S.; VERRUMA-BERNARDI, M.R. Composicao sensorial de doce de goiaba com sacarose e adocantes com baixa caloria. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.22, n.159, p.93-98, mar. 2008.

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4.Imagem marcado/desmarcadoSARMENTO, R. W.; LOPES, T. J.; KAJISHIMA, S.; VERRUMA-BERNARDI, M. R. Elaboracao e analise sensorial de sorvete de chocolate light artesanal. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 154, p. 76-81, set. 2007.

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5.Imagem marcado/desmarcadoANTONY, M.; MESQUITA, E. de F. M. de; KAJISHIMA, S.; SOUZA, M. C. L. Análise sensorial do camarão santana ou vermelho, Pleoticus muelleri (malacostraca: aristeidae), refrigerado e irradiado. Arquivos de Ciências Veterinárias e Zoologia da Unipar, Umuarama, PR, v. 14, n. 2, p. 87-90, jul./dez. 2011.

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6.Imagem marcado/desmarcadoKAJISHIMA, S.; CARVALHO, M.R.A. de; BRANCO, N.C.M.; VERRUMA-BERNARDI, M.R. Avaliação da aceitação de leite de cabra com adição de sabores. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v.24, n. 186/187, p. 30-34, jul/ago, 2010.

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7.Imagem marcado/desmarcadoKAJISHIMA, S.; CARVALHO, M.R.A. de; BRANCO, N.C.M.; VERRUMA-BERNARDI, M.R. Avaliação da aceitação de leite de cabre com adição de sabores. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v. 24, n. 186/187, p. 30-34, jun./ago. 2010.

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8.Imagem marcado/desmarcadoVERRUMA-BERNARDI, M.R.; MORAES, C.W.S. de, MACHADO, C.A.; KAJISHIMA, S.; COSTA, E.de Q. Análise descritiva quantitativa do palmito de pupunheira. Acta Amazonica, Manaus, v.37, n.4, p.505-510, dez. 2007.

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9.Imagem marcado/desmarcadoBERNARDI, M. R. V.; KAJISHIMA, S.; ARAUJO, K. G. de L.; SOARES, M. P>; PECANHA, D. A. Qualidade de goiabas, desde a origem ate o consumidor final. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 122, p. 51-53, jul. 2004.

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10.Imagem marcado/desmarcadoCADENA, R. S.; MATTOS, A. C. L. de.; VERRUMA-BERNARDI, M. R.; ARAUJO, K. G. de L.; MODESTA, R. C. Della; KAJISHIMA, S. Avaliacao fisico-quimica, sensorial e instrumental de queijo minas frescal de leite bufala, com diferentes teores de gordura. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 157, p. 104-110, dez. 2007.

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11.Imagem marcado/desmarcadoVERRUMA-BERNARDI, M. R.; BRANCO, N. C. M.; MAROTE, D. M. J.; DELIZA, R.; ARAUJO, K. G. de L.; KAJISHIMA, S. Perfil sensorial e preferencia do iogurte de leite de bufala. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, 24, n. 2, p. 443-456, jul.dez. 2006.

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1.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA NETO, F. M. Programa Nacional de Desenvolvimento da Maricultura em Águas da União: Planos Locais de Desenvolvimento da Maricultura de Santa Catarina. Brasilia: MPA, 2009. 318 p.
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
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2.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA NETO, F. M. Diagnóstico do cultivo de moluscos em Santa Catarina Florianópolis: Epagri, 2005. 67p., ilust. (EPAGRI. Documentos, 220)
Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim; Epagri-Sede.
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3.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA NETO, F.M. Tecnologia de pesca. Florianopolis: Acaresc, 1981. 36p.
Biblioteca(s): Epagri-Chapecó.
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4.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA NETO, F. M.; COSTA, S. W. da. Cultivo experimental da vieira Nodipecten nodosus em diferentes ambientes do litoral de Santa Catarina. In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE AQUICULTURA , 9., 2000, Florianópolis, SC. Aqüicultura Brasil 2000. Barra Funda, SP: SONOPRESS-RIMA, 2000. p. a05_04.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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5.Imagem marcado/desmarcadoPIETZSCH, L. L.; OLIVEIRA NETO, F. M. de. Sobre a pesca e a biologia dos camaroes comerciais na Baia de Tijucas - Santa Catarina - Brasil: projeto Baia de Tijucas: relatorio mensal 1974/75. Florianopolis: Acarpesc, 1975.
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6.Imagem marcado/desmarcadoPIETZSCH, L. L.; OLIVEIRA NETO, F. M. de. Sobre o pesca e a biologia dos camaroes comerciais na baia de Tijucas - Santa Catarina - Brasil; relatorio mensal 1974/75. Florianopolis: ACARPESC, 1975.
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7.Imagem marcado/desmarcadoANTONIOLLI, M. I.; COSTA, S. W.; GRUMANN, A.; OLIVEIRA NETO, F. M.; MADRID, R. M. Avaliação do comércio e consumo de moluscos bivalves (ostas e mexilhões) na região da Grande Florianópolis (SC). In: CONGRESSO SUL AMERICANO DE AQUICULTURA. SIMPÓSIO BRASILEIRO DE AQUICULTURA, 10. SIMPÓSIO BRASILEIRO SOBRE CULTIVO DE CAMARÕES, 5. FEIRA DE TECNOLOGIA E PRODUTOS PARA AQUICULTURA, 2., 1998, Recife, PE. Resumos... Recife, PE: Associação Brasileira de Aquicultura, 1998. p. 121.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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8.Imagem marcado/desmarcadoROCZANSKI, M.; COSTA, S. W.; BOLL, M. G.; OLIVEIRA NETO, F. M. Evolução da aqüicultura no Estado de Santa Catarina - Brasil. In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE AQÜICULTURA, 9., 2000, Florianópolis, SC. Aqüicultura Brasil 2000. Barra Funda, SP: SONOPRESS-RIMO, 2000. p. a04_05.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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9.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA, S.W.da.; GRUMANN, A.; OLIVEIRA NETO, F.M.de.; ROCKZANSKI, M. Cadeias produtivas do Estado de Santa Catarina: aquicultura. Florianopolis, SC: Epagri, 1998. 62p.
Biblioteca(s): Epagri-Chapecó.
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10.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA, S. W. da; GRUMANN, A.; OLIVEIRA NETO, F. M. de; ROCKZANSKI, M. Cadeias produtivas do Estado de Santa Catarina: aquicultura e pesca. Florianopolis: Epagri, 1998. 62 p. (Epagri. Boletim tecnico, 97).
Tipo: Boletim de Pesquisa e DesenvolvimentoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim; Epagri-Sede.
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11.Imagem marcado/desmarcadoGRUMANN, A.; OLIVEIRA NETO, F.M.de; COSTA, S.W.da. Cultivo de moluscos em Santa Catarina: realidade e perspectivas. In.:SIMPOSIO BRASILEIRO DE AQUICULTURA, 9., 1996, Sete Lagoas, MG. Resumos...Sao Paulo: ABRAq, 1996. p. 10.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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12.Imagem marcado/desmarcadoGRUMANN, A.; POLI, C.R.; OLIVEIRA NETO, F.M. de.; COSTA, S.W. da. Polo de maricultura do Estado de Santa Catarina. Florianopolis: Epagri, 1998. 55p.
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13.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA NETO, F.M.de; SANTOS, A.A.dos; OLIVEIRA, R.S.de; BEPPLER, J.E. Técnica canadense veio para solucionar o abastecimento de sementes de ostra C. gigas. Panorama da Aquicultura, Rio de Janeiro, v.13, n.75, p.33-39, jan./fev. 2003.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - C
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14.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA NETO, F. M.; VIANNA, L. F. N.; SOUZA, J. M.; NOVAES, A. L. T.; MACAGNAN, M. F. Programa Nacional de Desenvolvimento da Maricultura em Águas da União: planos Locais de Desenvolvimento da Maricultura de Santa Catarina. Brasilia: MPA, 2009. 318 p.
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15.Imagem marcado/desmarcadoGRUMANN, A.; OLIVEIRA NETO, F.M. de; SILVA, J.C.M. da; VIEIRA, L.M.; VANDRESEN, M.; ROCZANSKI, M.; COSTA, S.W. da. Revisao do estudo setorial de aquicultura no Estado de Santa Catarina-Brasil. Florianopolis: EPAGRI/ICEPA-SC, [19--]. 105p.
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16.Imagem marcado/desmarcadoGRUMANN, A.; OLIVEIRA NETO, F.M. de; SILVA, J.C.M.da; VIEIRA, L.M.; WANDRESEN, M.; COSTA, S.W.da. Revisao do estudo setorial da aquicultura no Estado de Santa Catarina - Brasil. Florianopolis: Epagri/ICEPA-SC, 1993. 105p.
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17.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA NETO, F.M. de; TAVARES JUNIOR, J.J.; MIGUEL, V.; RODRIGUES, P. de T.R.; SANTOS, A.A.; TEODORO, M. das N.; SANTOS, E.M. dos; POLUCENO, R.; OGLIARI, R.A.; MARCOLLA, J.C.; RADAELI, I.S.; TEDESCO, E.; MIRANDA, L.C.G. de. Situacao socio-economica dos pescadores artesanais que operam na pesca de arrasto de camaroes de Santa Catarina: relatorio final. Florianoplis: Epagri - Gerencia de Aquicultura e Pesca, 1995. 16p.
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