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1.Imagem marcado/desmarcadoJOYEUX, A.; LAFON-LAFOURCADE, S. Dosage de l'acide succinique dans les vins par methode enzymatique. Ann. Fals. Exp. Chim., v.72, n.776, p.317-320.

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2.Imagem marcado/desmarcadoLONVAUD-FUNEL, A.; JOYEUX, A. Application de la bioluminescence au denombrement des microorganismes vivants dans les vins. Connaissance de la Vigne et du Vin, v.16, n.4, p.241-256.

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3.Imagem marcado/desmarcadoLAFON-LAFOURCADE, S.; JOYEUX, A. Techniques simplifiees pour le denombrement et l'identification des microorganismes vivants dans les mouts et les vins. Connaissance de la Vigne et du Vin, v.13, n.4, p.295-309.

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4.Imagem marcado/desmarcadoJOYEUX, A.; LAFON-LAFOURCADE, S.; RIBEREAU-GAYON, P. Metabolisme des bacteries acetiques dans le mout de raisin. Consequences a l'egard de la fermentation alcoolique et malolactique. Sciences des Aliments, v.4, n.2, p.247-255.

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5.Imagem marcado/desmarcadoSAPIS-DOMERCQ, S.; BERTRAND, A.; JOYEUX, A.; LUCMARET, V.; SARRE, C. Etude de l'influence des produits de traitement de la vigne sur la microflore des raisin et des vins. Experimentation 1977. Comparaison avec les resultats de 1976 et 1975. Connaissance de la Vigne et du Vin, v.12, n.4, p.245-275.

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6.Imagem marcado/desmarcadoMORENO-ARRIBAS, V.; TORLOIS, S.; JOYEUX, A.; BERTRAND, A.; LONVAUD-FUNEL, A. isolation, properties and behaviour of tyramine-producing lactic acid bacteria from wine. Journal of Applied Microbiology, v.88, n.4, p.584-593, 2000.

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1.Imagem marcado/desmarcadoLÜCHMANN, K.; ZANETTE, J.; MOSER, J.; COSTA, S. W.; ANDREATTA, E. R.; BAINY, A.; MARQUES, M. R. F. Enzimas antioxidantes em camarões cultivados, Litopenaeus vannamei, infectados pelo Vírus da Mancha Branca (WSSV) em fazendas do estado de Santa Catarina. In: ENCONTRO BRASILEIRO DE PATOLOGISTAS DE ORGANÍSMOS AQUÁTICOS, 9., 2006, Maceió, AL. Resumos... Maringá, PR: ABRAPOA, 2006. p. R11-R11.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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