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1.Imagem marcado/desmarcadoFERNANDEZ, A.T,; SILVA, T.J.P. da; FRANCO, R.M.; JESUS, E.F.O. de; MARQUES, K.C. Avaliação bacteriológica de carne de javali submetida à irradiação gama durante sua validade comercial. Revista Higiêne Alimentar, São Paulo, SP, v. 23, n. 178/179, p.131-140, nov./dez. 2009.

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2.Imagem marcado/desmarcadoABREU, M. G. de.; FREITAS, M. Q. de; JESUS, E. F. O. de; CLEMENTE, S. C. de S.; FRANCO, R. M.; BORGES, A. Caracterizacao sensorial e analise bacteriologica do peixe-sapo (Lophius gastrophysus) refrigerado e irradiado. Ciencia Rural, Santa Maria, v. 38, n. 2, p. 498-503, mar./abr. 2008.

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3.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, M.C.L.; JESUS, E.F.O. de; LOPES, R.T.; SOUZA, E.S.; SEABRA, S.H.; ASSIS, J.T.; MESQUITA, E. de F. de. Aplicação da técnica de RPE para determinação da dose de radiação em camarão cinza (Litopenaeus monodon). Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 24, n. 188/189, p. 142-146, set./out. 2010.

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4.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, F.M.C. de; MESQUITA, E. de F.M. de; MIRANDA, Z.B.; RODRIGUES, E.; JESUS, E.F.O. de; TEIXEIRA, D.G. Avaliação dos parâmetros de bases voláteis totais e pH da carne de rã-touro gigante (Lithobates catesbeianus), irradiada e resfriada. Higiene Alimentar, São Paulo, v. 24, n. 190/191, p. 149-155, nov./dez. 2010.

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5.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, M.C.L.; JESUS, E.F.O. de; LOPES, R.T.; SOUZA, E.S.; SEABRA, S.H.; MIRANDA, Z.B.; ASSIS, J.T. de Uso da técnica de RPE para avaliação da dose de radiação gama em polpas de pêssego, carambola e caju. Revista de Higiêne Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, n. 198/199, p.166-169, jul.ago, 2011.

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6.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, M.C.L.; JESUS, E.F.O.de; LOPES, R.T.; LEMOS, C.S.de; BORGES, V.B.; ASSIS, J.T.de; VITAL, H.de C.; VILA, A.J.M.; GOMES, S.R. Caracterizacao fisico-quimica e sensorial de mel de abelhas de floradas silvestres irradiado. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.22, n.160, p.89-92, abr. 2008.

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7.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, É. B.; MANTILLA, S. P. S.; SILVA, R. A. da; CANTO, A. C. V. da C. S.; NUNES, E. do S. C. de L.; FRANCO, R. M.; JESUS, E. F. O. de. Radiação gama na redução da microbiota de carne de siri (Callinectes sapidus) pré-cozida, congelada e inspecionada. Boletim do Instituto de Pesca, São Paulo, SP, v. 36, n. 3, p. 175-183, jul./set. 2010.

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1.Imagem marcado/desmarcadoDOCEMA, M. L.; MORAES, T. S.; ATTÍLIO, L. B.; PIEDADE, S. M. S.; MARQUES, J. P. R.; STIPP, L. C. L.; HARAKAVA, R.; FREITAS-ASTÚA, J.; MOURÃO FILHO, F. A. A. Reaction of transgenic ?Hamlin? sweet orange expressing csd1 or d4e1 genes after inoculation with Candidatus Liberibacter asiaticus. The Journal of Horticultural Science and Biotechnology, London, p. 1-13, 2025.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
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